食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《营养鸡蛋小米粥》,感谢您的参阅。
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::鸡蛋一枚,
营养鸡蛋小米粥的做法步骤:
1.小米淘洗干净 加入水 熬开
2.20分钟左右吧 差不多好了
3.小碗打个鸡蛋 搅呀搅
4.那双筷子 让蛋液顺着筷子下来 这样打出来的好看哦
5.基本成型的 我做的不太好了 因为米粥不滚了 哈哈
6.看 因为是晚上拍的 不是那么亮 改天重新做次更好的
7.好了 喝点吧 还可以放点糖哦
小贴士:
要多喝小米粥哦 祝大家健健康康
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首乌鸡蛋小米粥
食材明细:
小米50克,何首乌30克,鸡蛋150克,白砂糖20克
首乌鸡蛋小米粥的做法步骤:
1.将何首乌水煎2次,取药汁备用;
2.洗净小米;
3.小米放入锅中,加入首乌药汁及适量清水,旺火煮沸;
4.打入鸡蛋,改文火煨粥;
5.粥成时加入白糖,拌匀。
小贴士:
补血益气,润燥美肤,乌发固齿。用于乌发美容、强身健体时男女老少皆宜,更适宜于由气血两虚所致的子宫脱垂者。小米:小米忌与杏仁同食。 何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
营养大骨小米粥
食材明细:
主料::大骨2块,农家小米130g,芹菜5根,
辅料::盐1勺,
营养大骨小米粥的做法步骤:
1.猪大骨两根,滚水汆过,入锅熬煮一个小时,得到大骨汤
2.捞出骨头,把大骨肉剔下来,放着备用。取适量小米,轻轻淘洗一遍,放入骨汤中熬煮。
3.小米煮七八分熟的时候,加入剔好的大骨肉,并加适量盐调味
4.等到粥软烂粘稠的时候,关火,切入芹菜末,即可出锅食用。闻着骨香四溢,吃着口感香浓,芹菜的味道刚好清新去腻。
5.小米加大骨,满足营养和口味的双重享受。给宝宝做辅食不错,大人吃可以不用剔肉,抱着骨头直接啃,大骨也可以换成排骨。
小贴士:
这道粥可以做宝宝辅食。大人吃得话,骨肉可以不用剔,简单些,直接把米煮进大骨汤里。大骨可换成排骨
营养小米粥的做法
想减肥了,所以晚餐告别主食,来碗低热量但又有营养的小米粥。
材料:
黄小米,59g,胡萝卜1个,山药一小节,葱少许,
营养小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜切小丁
步骤2,小油煸炒一下胡萝卜
步骤3,倒入淘洗好的小米和切成丁的山药
步骤4,加入适量的水,大火烧开,小火炖15分钟
步骤5,撒上葱花,入少许盐
步骤6,OK,营养的小米粥成了
梨子小米粥
食材明细:
主料::小米60G,
辅料::梨子120G,水600ML,
梨子小米粥的做法步骤:
1.原料:梨子 压塌楼小米
2.梨子切丁 和小米一起发到砂锅里面
3.加水600ML
4.大火煮开 小米焖6分钟左右 中间记得看看不要糊锅哈
5.哈哈 拿几颗枸杞装饰下 夏天心情更美
香甜小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::冰糖适量,
香甜小米粥的做法步骤:
1.小米洗净凉水泡半小时,瓦锅乘水烧至沸腾,倒入小米,大火烧开,转小火慢慢熬,中途不停用勺子搅卷以免粥底糊
2.小米变稠了,熄火前加入冰糖调味
3.乘入碗中放凉
4.粒粒小米,粒粒情
小贴士:
1:小米最好浸泡半小时,这样煮的时候就容易煮开
2:水开后才倒入小米。
3:中途不停搅匀以免糊底
首乌小米粥
食材明细:
小米50克,何首乌30克,鸡蛋150克,白砂糖20克
首乌小米粥的做法步骤:
将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。
小贴士:
益气养血。适用于气虚而致的子宫脱垂。小米:小米忌与杏仁同食。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
糯米小米粥
食材明细:
主料::糯米20g,小米15g,大米15g,
辅料::清水适量,
糯米小米粥的做法步骤:
1.把大米、小米和糯米放入碗中。
2.用清水冲洗2-3次。
3.倒入清水浸泡1小时。
4.把清说烧沸。
5.往焖烧杯内倒入净泡好的米。
6.倒入适量的开水,不要完全倒太满,预留点空间盖盖子,以免沸水溢出。
7.把焖烧杯内的热水倒掉。
8.接着盖好盖子,静置5分钟。
9.继续加入沸水。
小贴士:
焖烧杯预热非常关键,这一步不能省略,就是把100度的沸水和米加入焖烧杯内,盖好盖子焖5~10分钟,预热之后保温效果更佳。
浓汤小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::水适量,
浓汤小米粥的做法步骤:
1.把米放在有水的碗里,洗净,淘好,然后把水滤出。接着重复,直到干净为止。
2.拿出一个煮汤的锅,接水,四分之三左右,将米倒入。
3.大火烧汤,煮沸后就可以喝了。
桂圆小米粥
食材明细:
主料::小米50g,桂圆8颗,
辅料::冰糖1块,
桂圆小米粥的做法步骤:
1.小米洗净放入砂锅给好水大火煮开。
2.煮开后加入冰糖转小火焖煮。
3.买的新鲜桂圆。
4.去外壳去核剥好。
5.煮好的小米。
6.加入桂圆肉。
7.搅拌均匀。
8.小火焖煮几分钟即可。
9.孕妇不宜喝加了桂圆的粥。
10.桂圆性温味甘,多食极易上火。
银耳小米粥
食材明细:
主料::小米50g,银耳3朵,枸杞10多颗,
辅料::冰糖1块,
银耳小米粥的做法步骤:
1.银耳提前泡发,去蒂撕小朵。
2.小米洗净放入砂锅一次性加入水。
3.加入小片银耳大火煮。
4.加入冰糖。
5.煮开后转小火焖煮20分钟左右(中间记得搅拌)
6.加入枸杞。
7.关火焖5分钟左右。
8.出锅摆拍!
9.开吃!
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