食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?经过搜索整理,小编为你呈现“小米藜麦南瓜粥(1)”,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::小米200克,三色藜麦20克,
辅料::南瓜100克,
小米藜麦南瓜粥的做法步骤:
1.小米,三色藜麦用清水洗两次
2.洗净后放几滴油,稍微拌下
3.南瓜削皮切薄片
4.把南瓜,小米,三色藜麦放入电饭煲中
5.加上适量的水,按煮饭键就可以,不要盖盖子,防溢出。
6.煮开后,搅拌下下,继续煮20分钟,关火后让粥焖一会。我这个是煮好后15分钟,表面有一层粥油了。
7.成品。盛一碗品尝吧。
小贴士:
放一点点的油,粥会更滑更香。
97Msw.com相关知识
藜麦南瓜粥
食材明细:
主料::三色藜麦20克,红枣2个,南瓜120克,大米20克,小米20克,
辅料::清水1200克,
藜麦南瓜粥的做法步骤:
1.准备原料:三色藜麦,小米,大米,红枣和南瓜。
2.南瓜洗净去皮切块,红枣去核切块,小米和大米洗净备用,三色藜麦洗净用水浸泡15分钟,也可以不浸泡直接下锅的。
3.我用的是高压锅,用普通的煮饭锅也是可以的,区别在于煮饭的时间长短。将红枣倒入锅中。
4.南瓜和大米、小米倒入锅中。
5.浸泡过的三色藜麦,已经发芽了,将其倒入锅中。
6.加入清水,将高压锅盖盖好,大火煮开,小火压5分钟即可。
7.藜麦的口感有些韧,但比较好吃,有着一种农作物特有的清香,南瓜软软的、糯糯的,红枣的清甜,大米和小米都已经开花了,非常好吃,而且营养也丰富。
小贴士:
藜麦可以提前用水泡一下,也可以不用浸泡直接下锅煮,大米和小米也可以提前用水泡一下,这样下锅加水的时候要减少水的用量。红枣去核切块,一是营养可以煮出来,二是吃的时候比较方便。我用的是高压锅,时间设置了5分钟,用普通的锅煮大概要20分钟吧。
藜麦南瓜小米粥
食材明细:
主料::三色藜麦20克,小米40克,大米40克,南瓜50克,清水950克,
辅料::胡萝卜25克,
藜麦南瓜小米粥的做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.胡萝卜和南瓜去皮切丁。
3.大米、小米和藜麦直接放入美的BB煲内胆中,清水冲洗2~3次。
4.接着加入切好的胡萝卜和南瓜,倒入清水。
5.把玻璃内胆放入BB煲中,盖好盖子。
6.选择“宝宝粥”程序,时长2小时。
7.营养的藜麦南瓜小米粥就制作完成了!
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
米和水的量比一般是1:10,根据个人喜好口感进行调整。
藜麦红枣南瓜粥
食材明细:
主料::晋善静麦藜麦50g,大米30g,
辅料::南瓜适量,红枣3颗,
藜麦红枣南瓜粥的做法步骤:
1.准备好原材料高品质藜麦
2.将藜麦、大米淘洗干净,沥干
3.红枣洗净,南瓜切块备用
4.水开后藜麦大米放入锅中,开锅后转中小火煮20分钟
5.待藜麦大米8成熟时用勺子搅拌加入南瓜与红枣煮10分钟
6.粥浓稠时即可出锅,加入冰糖或蜂蜜也可不加,依个人喜好添加
小贴士:
藜麦红枣南瓜粥在开煮时需注意中小火,火太大会糊锅,喜欢吃甜的可以加入冰糖或蜂蜜,另藜麦主要注重营养价值,选用高品质的藜麦味道和营养会更加!
藜麦海参粥(1)
食材明细:
主料::藜麦15克,海参1个,大米50克,
辅料::生菜适量,胡萝卜适量,盐少许,芝麻油几滴,
藜麦海参粥的做法步骤:
1.大米煮粥。
2.大米粥煮至粘稠,放入藜麦煮15分钟。我买的这个西藏藜麦不用清洗,可以直接下锅。
3.藜麦煮熟后放入胡萝卜丝、海参,再煮2分钟。
4.放生菜丝。
5.放胡椒粉、盐,调味。
6.搅拌均匀即可关火。
7.不错。
小贴士:
我的蔾麦是免清洗、免浸泡的。如果您买的不是和我同款,那就洗洗干净再煮哦!
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥的做法
藜麦是一种营养相当全面丰富的谷物,不含胆固醇,微量元素和矿物质含量丰富,胚芽占了30%,煮粥时会发出白色的小胚芽,特别可爱,好消化并且热量低,营养释放缓慢,也是减脂瘦身的好食材!小米和南瓜性温补脾胃,这三样食材组合在一起,就成了健脾养胃减脂多种功效的快手粥品了!
材料:
南瓜100克左右,藜麦50克,小米30克,水1000毫升左右,
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥的做法的做法步骤:
步骤1,三色藜麦50克左右用水投洗干净。
步骤2,小米30克左右用水投洗干净。
步骤3,南瓜肉100克左右切小丁。
步骤4,三种食材混合在一起,加1000毫升左右的水,放在锅里中火煮开,然后小火煮粥。
步骤5,煮的时候要用勺子搅拌一下,避免粘锅。大约煮20分钟左右就煮好了!
步骤6,小米可以增加粥的粘稠度,南瓜已经融化在粥里,三色藜麦星星点点,白色的小胚芽看的很清晰,一股粥香扑鼻而来!
步骤7,金黄的藜麦小米南瓜粥煮好盛碗里,作为早餐或者晚餐都非常好!
藜麦小米新西兰花胶粥
食材明细:
主料::新西兰花胶干货40克,
辅料::藜麦50克,小米80克,
藜麦小米新西兰花胶粥的做法步骤:
1.小米、藜麦淘洗干净;
2.将洗净的藜麦、小米和泡发好的新西兰花胶放入锅内大火煮沸;
3.煮沸后换小火继续煮45分钟即可。
小贴士:
功效:
养肝护胃、调节血糖、保护血管
改善酸碱平衡、减肥塑身
美容养颜、暖宫助孕、增强免疫力
老红糖藜麦山药小米养生粥
食材明细:
主料::红藜麦适量,白藜麦适量,小米适量,山药适量,古法红糖适量,
辅料::枸杞少许,
老红糖藜麦山药小米养生粥的做法步骤:
1.藜麦煮粥泡2小时以内,泡之前淘洗一下,洗掉灰尘粉尘 不要洗太久
2.取一砂锅,先煮小米粥
3.小米粥快煮好时加入泡好的藜麦
4.藜麦不吃火 小火煮到都出芽了就好了,之后加入古法红糖
5.加入古法红糖 一锅我加了3块,不要因为不甜加太多
6.古法红糖熬化后加入山药
7.最后加入些枸杞点缀即可。
8.好啦,出锅!快来给家人和自己熬上一款养生老红糖藜麦小米山药粥吧!
小贴士:
藜麦在2个小时内活性被激发,不要泡超过2小时。 藜麦不能大火久煮,要小火慢煮,发芽了就好了,所以要小米熬好了再放藜麦煮一会,不能同时放。山药我喜欢吃脆的所以后放了,喜欢吃绵一点的,软一点的就早放。
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