食材品类非常的丰富,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?因此,栏目特意整理了南瓜大麦糯米粥,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::南瓜250g,大麦90g,糯米90g,
辅料::水适量,
南瓜大麦糯米粥的做法步骤:
1.南瓜去皮去瓤。
2.备好大麦、糯米。
3.大麦、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4.南瓜洗干净切成滚刀块。
5.南瓜放入电饭煲内胆。
6.加适量水,内胆放入电饭煲。
7.通电,调至1小时煮粥档煲。
8.开锅后放入浸泡后的大麦、糯米,继续煲。
9.煲至食材熟,断电,焖 几分钟后即可盛出享用。
小贴士:
1、米浸泡后入锅,粥熟的快。
2、开水后将米入锅,粥熟的快。
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大麦小米玉米粥
食材明细:
主料::大麦1/4杯,小米1/4杯,玉米碎1/4杯,大米1/4杯,
辅料::清水2/3煲,
大麦小米玉米粥的做法步骤:
1.把材料准备好,淘干净;
2.放在一锅里煮,放大半锅水,等水烧开时会有一层浮沫,用密网筛撇去;
3.慢火煮,不时要搅拌一下;
4.一直熬到粥粘稠即可。
小贴士:
一、材料可以按自己喜欢的来搭配,可加些苡米、苕实和红豆绿豆等;
二、粥很容易粘锅底,要时不时搅拌搅拌;
三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售,用普通的粗玉米粉Grits也可以。
#信任之美#南瓜玉米糯米粥
食材明细:
主料::糯米粉150克,玉米200克,南瓜250克,
辅料::水适量,糖适量,
#信任之美#南瓜玉米糯米粥的做法步骤:
1.准备好材料。洗净,南瓜切小丁。
2.将糯米侵泡1小时。
3.将泡好的糯米连同水一起倒入电饭煲
4.将水倒入铁釜,水位线盖过3.5的高度,启动煮粥功能。
5.40分钟后,可以看到糯米已经全部开花。
6.这个时候,倒入玉米粒。
7.同时倒入南瓜丁,继续煮粥程序。
8.煮粥程序结束,可以根据自己的口味选择加糖或是不加。
9.糯糯的口感,最喜欢了。
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