好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?小编陆续为大家整理了红薯饼金典做法(烤箱烤红薯饼),欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
主料::红薯300克,油适量,黑芝麻适量,
辅料::糯米60克,白糖8克,
红薯饼金典做法(烤箱烤红薯饼)的做法步骤:
1.材料:红薯300克,糯米粉60克,油适量,白糖8克,黑芝麻适量。
2.红薯蒸熟去皮,碾成泥。
3.加糯米粉、糖和适量油(一勺多)注:糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加。糖的用量可以根据个人口味加。
4.搅拌均匀。(这一步不要使红薯泥太稀,因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间,做出来话口感上也会有点粘粘的感觉。)
5.用手取一小团红薯泥揉圆压扁,放在铺吸油纸的烤盘上。表面刷一层油上面撒一点黑芝麻。
6. 放入提前预热好的烤箱中(170度预热10分钟),中层、上170,下160烘烤50分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)。这个是刚烤好的红薯饼。
7.底部呈金黄色,看上去很好吃~
8.个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多,加了糯米粉所以口感上更加好。
小贴士:
1.糖的量可以根据自己的个人口味加。
2.如果觉得红薯泥太干不成团的话可以适量再加点油或者红薯。
3.烤箱烤红薯饼不要把红薯泥做的太稀,太稀的话烤的时间会很长,吃起来也会很粘,口感上没有那么好。
4.烘烤的时间可以根据自家的烤箱的温度调节。
5.不确定红薯饼好没好的话,可以拿出来用手按压一下,表面不是太软即可。
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烤红薯的做法(烤箱烤红薯)
食材明细:
主料::红薯6个,
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法步骤:
1.红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分
2.烤架盖上锡纸
3.将洗干净的红薯放上锡纸
4.烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)
5.烤至红薯渗出糖汁即可
6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士:
1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长,烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整
2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;不但富含营养,而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等,重点是红薯是一种理想的减肥食品!!女人们,不要忽略了!
3、发芽的红薯能不能吃呢?红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的
4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏(来自网络)
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法
凉飕飕的冬天怎么能少了热腾腾的烤红薯??想象一下,手里捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯,确实能让人少了几分寒意。红薯是你们的最爱吗?今天天气冷了很多,看到路边卖的烤红薯,那香味,那热气,口水都流出来了,家里刚好有红薯,走起,回家烤去~参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
红薯6个,,
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法的做法步骤:
步骤1,红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分
步骤2,烤架盖上锡纸
步骤3,将洗干净的红薯放上锡纸
步骤4,烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)
步骤5,烤至红薯渗出糖汁即可
步骤6,香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
烤红薯(烤箱版)
食材明细:
主料::红薯适量,
烤红薯(烤箱版)的做法步骤:
1.红薯清洗干净,不用去皮。
2.烤盘里铺上锡纸,放上红薯。
3.烤箱预热,上下220度,放中层,烤40分钟。
4.成品图,香甜软糯。
5.成品图,健康养生。
小贴士:
图中使用的是ACA烤箱,温度供参考。时间根据红薯的大小来定,快到时间的时候,戴上手套捏一下红薯,硬就再多烤一会,捏的软乎乎的就熟了。选红薯尽量挑选红心的,更甜更有水分。
烤箱做烤红薯
食材明细:
主料::红薯1个,
烤箱做烤红薯的做法步骤:
1.烤箱180度,预热5分钟
2.挑选优质红薯,放里面架子上,下面记得放个托盘!红薯含糖量高可能会流汤,不好清洗!
3.烤箱烤的过程中如果不是可以转的,最好是随时给红薯翻个,说是360加热也不一定!
4.自己动手丰衣足食,比外面买的要好吃!
小贴士:
烤箱工作时尽量不要太靠近,以免发生危险,最好10分钟10分钟的设定时间,以免中间忘记翻个!大概20分钟就好了!180度
#烤箱菜#烤红薯
食材明细:
主料::红薯十个,
辅料::锡纸1个,
#烤箱菜#烤红薯的做法步骤:
1.红薯洗净,烤盘上铺上锡纸,把红薯放上去,推进烤箱
2.上下火230℃,烤70分钟
3.烤好了
4.成品
5.成品。
烤箱版--烤红薯
食材明细:
主料::红薯4个,
烤箱版--烤红薯的做法步骤:
1.红薯洗净
2.用油纸包好
3.放入烤箱中层220度50分钟,红薯上盖锡纸
4.刚烤好的红薯
5.红薯又香又甜
烤箱版【烤红薯】
食材明细:
主料::红薯7个,
烤箱版【烤红薯】的做法步骤:
1.材料:红薯7个.把红薯洗净放入烤盘内,擦干水分。
2.烤箱220度预热好中层烤15分钟。
3..烤箱内的红薯在慢慢的变化。
4..打开烤箱把红薯翻一面在烤15分钟。
5.6.烤熟的红薯很香。
小贴士:
烤红薯建议选细小圆长的可以节省不少时间。
现在的红薯相对水分流失不少,买的时候要调有重量的。
不要用刀削破皮了,糖会从破口流出。温度要依个人烤箱和红薯的大小调整和时间的长短。
我的红薯是从老家带来的流失了一些水分烤出来的有些空掉了
烤红薯(烤箱版)的做法
材料:
红薯一个,,
烤红薯(烤箱版)的做法的做法步骤:
步骤1,红薯洗净
步骤2,放入铺好锡纸的烤盘,中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁
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