没有好的食材不可能有好的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材精通吗?在此,你不妨阅读一下“粥”金桔糯米粥,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::糯米适量,金桔4个,
辅料::冰糖5块,
“粥”金桔糯米粥的做法步骤:
1.先烧适量开水,煮粥加开水会缩短时间!
2.适量糯米,洗干净!
3.金桔洗干净,切片,去子!
4.开水倒入锅里,金桔倒入锅里,电饭锅按煮饭键,30分钟后煮熟,按保温键,加入适量冰糖,焖5分钟!
5.成品!
小贴士:
喜欢甜的,可以多加糖!
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糯米酿金桔
金桔加盐清洗干净~糯米我是头天晚上浸泡上的。把洗干净的金桔的顶端切一小部分用刀子把金桔里面的籽掏孔。把糯米装进去。凉水上过,锅开后蒸15分钟蒸金桔的过程中,把从金桔
材料:
主料:金桔300克,,
辅料:冰糖适量,,
糯米酿金桔的做法步骤:
1. 金桔加盐清洗干净~糯米我是头天晚上浸泡上的。把洗干净的金桔的顶端切一小部分
2. 用刀子把金桔里面的籽掏孔。把糯米装进去。凉水上过,锅开后蒸15分钟
3. 蒸金桔的过程中,把从金桔里面掏出来的部分和切小来的小部分全部切碎,加水煮开烧10分钟
4. 过滤一下金桔皮和籽,一部分做饮料给孩子喝,其他果皮部分煮成欧式果酱了~剩下一些金桔汁加冰糖煮到浓稠,浇到蒸熟的金桔糯米上即可
红花糯米粥
食材明细:
糯米100克,当归10克,丹参15克,红花10克
红花糯米粥的做法步骤:
1.将红花、当归、丹参,煎药,去渣取汁。
2.加入米煮作粥。
小贴士:
1. 养血,活血,调经。2. 适用于月经不调而有血虚、血瘀者。丹参:丹参畏碱水,反藜芦。
红薯糯米粥
食材明细:
主料::糯米适量,红薯一个,红枣适量,
辅料::水适量,
红薯糯米粥的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.红薯去皮切块放入煲中。
3.糯米洗净放入。
4.放入红枣。
5.加足量清水。
6.上火煮三十分钟。
7.煮开之后转小火慢煮。
8.半小时后美粥呈现。
9.家常粥品,请您品鉴。
10.成品图。
小贴士:
我做饭很随性,不妥之处,敬请包涵!祝您愉快!
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