只有正常的食材才能有正宗的美食,食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?下面,我们为你推荐了红枣糯米磁,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::糯米适量,红枣适量,
辅料::红糖适量,面包糠适量,桂圆肉适量,
红枣糯米磁的做法步骤:
1.食材,
2.切碎,
3.糯米清洗,
4.糯米里放进红枣,桂圆,清水。
5.拌进红糖,
6.隔水蒸,
7.高压分30分钟,
8.蒸好的糯米饭,
9.拌匀冷却。
10.取少许用棒槌,
11.棒成泥,
12.面包糖,
13.取模具,放上糯米磁,
14.脱模。
15.放在面包糖里 ,
16.裹上面包糖,有芝麻再裹上芝麻。
17.即成。
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香香的紫薯糯米磁
食材明细:
主料::紫薯200克,糯米粉200克,
辅料::火龙果适量,绵白糖50克,热水适量,
香香的紫薯糯米磁的做法步骤:
1.提前备好所需材料。
2.蒸熟的紫薯压成泥,揉搓成一个个小圆子备用。
3.糯米粉加入热水揉成一个面团。
4.取一个剂子搓圆压扁捏溥、包上紫薯球、收好搓圆,依次放入蒸锅,水开中火蒸20分钟。
5.椰蓉准备好,马上趁热滚上椰蓉即可。
6.趁热慢用。
7.成品图。
8.配搭点水果,雪梨汁美极了。
9.成品图。
红枣糯米
食材明细:
主料::红枣适量,
辅料::糯米适量,
红枣糯米的做法步骤:
1.红枣洗净侧面开刀去核。
2.糯米粉加温水做成糯米团。
3.把适量糯米团放进去壳的红枣中间。
4.水烧开放入蒸锅,十五分钟即可摆盘食用,软糯香甜,喜欢的可以试试。
蜂蜜糯米红枣
食材明细:
主料::糯米粉适量,红枣12颗,
辅料::核桃1个,腌制山楂干4块,蜂蜜几勺,
蜂蜜糯米红枣的做法步骤:
1.红枣洗净,泡在水里一会拿上来晾干
2.泡好的红枣切开去核
3.糯米粉加水揉成团,揉久一点韧劲更足哟
4.糯米团取小段搓成小疙瘩团子,塞进红枣里
5.水开后放锅里蒸15分钟就可以啦
小贴士:
上锅后不要蒸太久,否则红枣过软不好吃啦
糯米红枣糕
食材明细:
主料::适量适量,
辅料::大枣适量,蜂蜜适量,黑芝麻适量,
糯米红枣糕的做法步骤:
1.糯米。
2.用中号就行,半碗米就放水不要满了就行。放高压锅蒸。30分钟。
3.卸压取出凉凉。
4.大枣剪段。
5.伴入糯米中,大枣子定要生的,都放一起糯米饭颜色就变了哈哈?根据自己的喜好,装合里用勺子沾水压实。最好冷藏1个小时,取出用冷水沾刀割成块好食用。
6.成品。
7.成品。
8.沾蜂蜜吃更好吃。
小贴士:
简单哈哈就是糯米换个吃法,米饭不要太软,要不不好定型。
红枣糯米蛋
食材明细:
主料::五花肉250克,红枣10个,糯米200克,白糖70克,
辅料::盐适量,辣椒粉适量,生抽适量,
红枣糯米蛋的做法步骤:
1.备食材
2.红枣去核,肉剁成肉泥,取蛋壳,咸蛋也行去蛋白留蛋黄
3.糯米用清水泡半天泡软
4.放进红枣丁
5.放进肉,辣椒粉,糖,喜欢吃咸甜味的放一点点盐
6.拌匀,酿进蛋壳里,用咸蛋黄更好吃
7.包上锡纸
8.放进电压锅里
9.隔水蒸,调至肉档高压
10.剥一个看看好香糯
小贴士:
糯米先用清水泡软,用咸蛋黄更好吃
糯米红枣藕
食材明细:
主料::藕适量,糯米适量,红枣适量,
辅料::红糖适量,冰糖适量,蜂蜜适量,
糯米红枣藕的做法步骤:
1.备主料.糯米、干红枣泡1小时,藕去皮。
2.红枣去核切末,与泡好的糯米沥干后,搅拌一起。
3.将糯米红枣末塞入藕眼中,可以拿筷子辅助塞满。
4.塞好糯米红枣的藕用牙签固定。
5.电饭锅中加入漫过藕的水,放入红糖,冰糖,启动煮粥模式2小时,结束后再煮30分钟,藕会更糯些。
6.煮好一个小时后拿出切片,撒入蜂蜜,甜甜糯糯的开吃啦。
小贴士:
桂花糯米藕,做法与这款雷同,亲们可以尝试下。
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