食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国美食文化很重视食材,你对食材了解有多少呢?经过搜索整理,小编为你呈现“黑芝麻米糊”,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::糯米半杯,黑芝麻半杯,小米半杯,
辅料::糖适量,
黑芝麻米糊的做法步骤:
1.准备材料。
2.准备豆浆机。
3.加入食材,加入水,启动豆浆机米糊功能。等着喝香浓的糊糊吧。
4.打好后加上白糖或者蜜,再加上果碎,很棒的。
5.这是某日 的早餐。
小贴士:
杯子为豆浆机附送的杯子。
根据自己的口味儿加糖。
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黑米黑芝麻糊
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
材料:
主料:黑米50克,芝麻50克,
辅料:糯米50克,开水1000毫升,红糖30克,,
黑米黑芝麻糊的做法步骤:
1. 准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)
2. 将黑米和糯米洗净。(是混合在一起洗和炒的)
3. 略沥水入较厚的铁锅中。
4. 中小火炒至水份全无,米熟,呈松散的沙沙响状态放凉备用。(很好熟的)
5. 将炒好的黑芝麻和黑米,糯米一起放入料理杯中。
6. 加入古方红糖。
7. 加入热水或温水。
8. 启动破壁机研磨程序。我喜欢较细腻的口感,所以启动了两次。香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。
杂粮黑芝麻米糊
食材明细:
主料::赤豆20g,花生30g,鲜莲子50g,黑芝麻20g,燕麦20g,大米20g,
辅料::水适量,
杂粮黑芝麻米糊的做法步骤:
1.食材准备,赤豆和花生提前一晚浸泡
2.大米和燕麦用水淘洗一遍后浸泡半个小时
3.全部食材加水放到豆浆机中,按下五谷豆浆键
4.营养杂粮米糊做好,早餐来一碗挺好滴。
黑芝麻坚果米糊
食材明细:
主料::大米26克,糯米16克,黑米26克,黑芝麻35克,
辅料::坚果25克,
黑芝麻坚果米糊的做法步骤:
1. 食材准备好,通常给7个月以上宝宝做的米糊要偏稠,稀的如同饮水饱,营养密度太低了。?小贴士:糯米的作用是为了增加粘稠度,不喜欢可以不放。
2.大米,糯米,黑米,洗净加水泡一夜。提前泡一夜的米,第二天豆浆机打出来的米糊比较细腻。?小贴士:豆浆机打米糊,缺点是不够细腻,但我们提前泡一夜米,能最大程度规避豆浆机的这个缺点。
3.第二天,将黑芝麻放锅里小火超香,有香味飘出就好。芝麻炒过和不炒最终成品的香气天差地别哦!
4.食材一起放入豆浆机,加水到最低刻度线,我的是1000毫升。
5.开启米糊键,15分钟后,等着喝香喷喷的米糊吧。小柚子喜欢把米糊装在他喝水的杯盖上,拿着喝。
小贴士:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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黑米核桃黑芝麻米糊
食材明细:
主料::黑米150克,黑芝麻100克(熟),核桃仁100克(熟),
辅料::水1000毫升,
黑米核桃黑芝麻米糊的做法步骤:
1.食材。
2.黑米洗净。
3.核桃仁放入空气炸锅中烤7-8分钟左右。
4.将洗净的米和黑芝麻、核桃仁一起放入破壁机中开启米糊键。
5.程序结束后倒入碗中,香喷喷的黑芝麻米糊成品。
小贴士:
喜欢甜味的可以加入白糖或蜂蜜。
自制黑芝麻杂粮米糊
食材明细:
主料::大米适量,糯米适量,薏米适量,黑米适量,黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量,
辅料::糯米粉适量,
自制黑芝麻杂粮米糊的做法步骤:
1.所有米洗净晾干。黑芝麻和白芝麻炒熟
2.所有米放在一起,炒熟。将芝麻和米用研磨机研磨成粉
3.将研磨好的粉过筛
4.锅中放适量的米粉,为了增加粘稠度我又放了些糯米粉
5.加入适量的冷水,搅拌均匀。大火熬开后,转小火,熬到自己想要的浓稠度即可
6.加入适量的白糖搅拌均匀,或者冰糖也可以
7.开始享用吧
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