食材品类非常的丰富,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材是怎么样看待的呢?小编特意为大家收集整理了“糯米花生粥”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::花生米适量,糯米适量,
辅料::糖适量,
糯米花生粥的做法步骤:
1.备糯米和花生米。
2.淘洗干净。
3.放进电压锅里放清水。
4.调至煮粥档高压。
5.泄压后开盖,放点糖烧开盛碗里即可开吃。
6.煮好的糯米花生粥。
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花生糯米饼
食材明细:
主料::糯米粉200g,
辅料::花生仁50g,红糖30g,椰子油适量,食用油适量,
花生糯米饼的做法步骤:
1.花生仁炒熟去皮,弄成花生碎,红糖拌上椰子油;
2.混合均匀,做成馅儿料;
3.糯米粉用温开水和面,成团;
4.分成小剂子,包馅儿;
5.包好,若面团粘手,手上沾点油包制;
6.平底锅放少许油,放入包好的糯米饼,中小火煎;照片拍晚了,一锅可以同时放多个;
7.成品。
小贴士:
软糯香甜可口。
花生糯米粥
食材明细:
主料::糯米约100克,花生约100克,
辅料::水约3000毫升,
花生糯米粥的做法步骤:
1.先把花生洗净并加水泡至胀大。
2.锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。
3.糯米淘洗干净待用。
4.当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
5.转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
6.瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富。
小贴士:
1、大火煮开后转中小火,以免淤锅。
2、花生泡涨后再煮,比较容易煮面。
3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些,煮花生易烂且省火。
花生糯米油条
花生糯米油条,用糯米,加了些米粉,再加点糖;外面那层用了花生芝麻加糖做成。先做了没用泡打粉的,小火慢炸,还是能泡起来一些的;再试加了少量泡打粉的糯米团,小火慢炸,这个更满意一些。蘸上花生芝麻糖粉,各种香,再搭配腊八粥,那滋味,真美。
糯米条:糯米粉170克米粉30克糖25克温水130克泡打粉:1/2小勺(可不加)
表层花生糖粉:炒花生仁30克熟白芝麻30克白糖50克
做法:
1、准备材料;
2、花生、芝麻和白糖一起搅拌,不用太细,放盘子里待用;
3、糯米粉、米粉、糖、泡打粉、开水,一起揉成团;
4、取40克左右的糯米团,搓成比手指细一点的长条;
5、叠成三叠;
6、再略拧一下,但也不至麻花状;
7、锅中热油,中小火,放下糯米条;
8、慢慢浮起来,炸至两面黄后,控油,在花生糖粉中滚几圈,即可。
小贴士:要是不喜欢泡打粉,不加完全没关系。
(大家都在看)吃花生竟吃出肝癌!一种水果是肝癌最强克星吃花生竟吃出肝癌!一种水果是肝癌最强克星
吃花生竟吃出肝癌!一种水果是肝癌最强克星癌症这种可怕的疾病,谁都不想惹祸上身,然而人们一些日常生活习惯和饮食习惯却促发了癌症的萌芽生发,等到爆发时,后悔已晚。就拿死亡率很高的肝癌来说,除了肝炎患者外,大部分肝癌都是吃出来的。吃什么容易得肝癌?有没有抗肝癌的特效食物?为了自己和家人的健康,一起来看看吧。推荐阅读》》》春季补肝润燥离不开这三款食疗方
吃什么容易得肝癌?
发霉食品,切忌食用
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,应注意:
1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。
2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。
3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。
动、植物油有哈喇味后不宜食用
陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有化学成分酸使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。
红树莓被视为肝癌的克星
树莓也称木莓、托盘、覆盆子,为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有750种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等抗癌物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为红宝石。
水果树莓可明显抑制肝癌细胞增殖,使肝癌细胞血管内皮生长因子的表达减弱,并使野生p53抑癌基因的表达增强。这项课题在国内外首次成功地锁定了树莓预防肝癌生长的两个特异性蛋白质作用靶点,为果蔬预防原发性肝癌提供了重要的理论依据。
将树莓中的鞣化酸与肝癌细胞混合培养后发现,鞣化酸可以抑制肿瘤的生长。今后,人类可利用树莓中的提取物生产药物制剂或口服液,供易患肝癌的高危人群预防使用。
这5种水果抗肝癌效果显著
1、草莓:在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
2、柑橘类水果:橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。
3、猕猴桃的营养丰富,既是一种极好的强身滋补品,也有一定的抗癌作用,其中的维生素C含量在水果中是高的。
4、葡萄,尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
5、苹果中有一种非常有用的成分多酚,能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现,苹果多酚能降低肝癌的发病率。。
花生糯米糊
食材明细:
主料::花生150克,糯米粉40克,
辅料::糖适量,水适量,
花生糯米糊的做法步骤:
1.准备好食才
2.糯米粉用适量清水调匀待用.
3.花生仁放入微波炉,中火丁3-4分钟,去花生衣
4.把花生仁加适量清水,放入搅拌机搅拌好
5.把搅拌好的花生碎倒入砂锅,小火煮开
6.把糯米粉糊慢慢倒入砂锅.加糖
7.边煮边搅拌,小火煮熟即可.
小贴士:
1.花生是油料作物,一次不可吃太多。
2.花生与糯米粉,糖的比例,根据自己需要掌握.
#粥#花生红枣粥
食材明细:
主料::红枣20颗,花生50g,大米100g,
辅料::糖适量,
#粥#花生红枣粥的做法步骤:
1.所有食材
2.红枣、花生、大米洗净
3.锅中放水,放入花生煮开煮10分钟
4.然后倒入红枣
5.再倒入大米煮开改小火焖煮
6.煮开浓稠放入糖拌匀即可
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