中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,你对食材的看法是怎么样的呢?经过小编精心整理,推出补肾补虚的---【板栗糯米粥】,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::板栗七个,糯米一把,
辅料::清水适量,
补肾补虚的---【板栗糯米粥】的做法步骤:
1.板栗七个,糯米一把。
2.大米板栗洗净,加适量水。
3.煲至开,期间稍微搅动几次。
4.煮至粘稠,焖十分钟即可食用。
97Msw.com相关知识
健脾补虚粥
食材明细:
主料::莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山20克,桂圆8克,白扁豆8克,红枣15克,粳米80克,
辅料::冰糖适量,
健脾补虚粥的做法步骤:
1.准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。
2.将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。
3.红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
4.将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 (如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;)
5.粥熬好后,调入少量冰糖食用即可,(因为粥的材料本身已经有了甜味,不需要放太多)
6.见者有份,先到先尝!
小贴士:
不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
淮山可以用新鲜的代替口感更好,即是山药。
食美粥|“黑米粥”补血补虚黑米粥 早餐的做法
黑米五谷中的黑美人,只要用最简单的烹调手法,慢火慢熬。古农医书记载:黑米“滋阴补虚,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
材料:
黑米100克,大米30克,糯米少许,枸杞少许,
食美粥|“黑米粥”补血补虚黑米粥 早餐的做法的做法步骤:
步骤1,先将黑米、大米、糯米淘洗浸泡30分钟。
步骤2,砂锅中加入1300ml的清水,煮开后加入黑米、大米、糯米,煮开后转小火熬煮60分钟,不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。
步骤3,熬煮好最后放入适量枸杞,熬煮2分钟即可关火。
补虚排骨汤
食材明细:
主料::排骨适量,
辅料::红枣7颗,枸杞适量,党参适量,桂圆适量,姜适量,
补虚排骨汤的做法步骤:
1.准备材料,排骨洗净备用。
2.冷水加姜放入洗净的排骨。
3.煮出浮沫捞出洗净晾干备用。
4.将排骨放入砂锅放入辅料加水大火煮开小火慢炖一小时。
5.炖完加入盐,糖调味闷一会。
小贴士:
孕妇不可食用。
参归补虚酒
食材明细:
党参30克,全当归30克,焦白术25克,川芎10克,炒白芍18克,生地黄20克,茯苓18克,五加皮20克,大枣20枚,胡桃肉35克,白酒1500毫升
参归补虚酒的做法步骤:
原料:党参30克,全当归30克,焦白术25克,川芎10克,炒白芍18克,生地黄20克,茯苓18克,五加皮20克,大枣20枚,胡桃肉35克,白酒1500毫升。
将全当归、生地黄用酒洗,红枣去核,党参、焦白术、川芎、炒白芍、茯苓、五加皮、大枣、胡桃肉,研成细末,一起装入纱布袋,将袋口扎紧,放入干净的坛内,再倒入白酒,加盖密封,浸泡15-20日后即可。
用法:每日饮3次,每次15-20毫升,饭前饮服,连续15-20天。
小贴士:
补气健体,养血活血,益脾养胃,补肾填精。适用于气血两虚所致的面黄肌瘦、劳累倦怠、精神萎靡、食欲不振等症。气血双补药膳
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