中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编从网络上精心整理了《红枣肉泥糯米饭》,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::糯米250克,红枣6个,五花肉200克,
辅料::盐适量,糖适量,香葱适量,
红枣肉泥糯米饭的做法步骤:
1.备香葱,红枣丁,肉泥
2.糯米用清水泡半天沥水,放进肉,红枣丁,香葱,盐,糖
3.拌匀
4.装碗里
5.放进电压锅里高压30分钟
6.好香糯的糯米饭
小贴士:
糯米先泡半天泡软,蒸的时候可适量放点清水
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红枣莲子糯米饭
食材明细:
主料::红枣数个,莲子适量,糯米适量,
辅料::红糖半块,
红枣莲子糯米饭的做法步骤:
1.红枣数个,莲子适量,糯米适量,用清水淘洗干净,浸泡1小时,
2.将浸泡好的食材合拌均匀,
3.放进一个碗里,加入适量的清水,再放上红糖,
4.放进电压锅里调至蒸肉档电压20分钟,
5.待冷却后端出
6.待冷却后端出再拌匀即成。
红枣糯米饭2
食材明细:
主料::糯米适量,红枣适量,
红枣糯米饭2的做法步骤:
1.红枣去核: 将泡好的红枣放在空上,用筷子压中心,枣核被挤出
2.去过核的红枣
3.泡好的糯米(将糯米煮熟或蒸熟后使用效果更佳,强烈建议!)
4.一层糯米一层枣铺平
5.锅开蒸十分钟加水
6.30分钟后熟了,尝了一小口
7.翻至盘中,加入蜂蜜,白糖快快开动吧.....
椰子红枣鸡肉糯米饭
食材明细:
鸡肉60克,椰子肉(鲜)100克,枣(干)30克,糯米100克
椰子红枣鸡肉糯米饭的做法步骤:
1. 将椰子肉洗净,切小块;
2. 红枣、糯米洗净;
3. 鸡肉洗净,切粒,用调味料拌匀;
4. 糯米、椰子、红枣放入锅内,加清水适量煮饭,饭水将干时,放鸡肉粒,微火焖至饭熟,随量食用。
小贴士:
补中益气、健脾养血;神经衰弱属气血两虚者,症见面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,精盐不振等;感冒期间不宜食用;脾虚消化力弱者,可不吃椰子肉。
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