食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编精心整理的"西兰花圣诞树",供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::西兰花1棵,香肠4根,
辅料::玉米适量,青豆适量,枸杞少许,细盐1小匙,玉米油半茶匙,
西兰花圣诞树的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.汤锅里加细盐及少许玉米油。
3.将玉米及青豆下锅煮至熟。
4.再将鲜肉儿童香肠下锅同煮至浮起。
5.将西兰花切好,并按个人要求摆一个树型出来。
6.将西兰花下锅焯煮至熟。
7.将煮好的香肠玉米青豆出锅控水,香肠改刀。
8.将焯好的西兰花控水摆盘。
9.再用香肠,玉米,青豆枸杞点缀一下即可
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圣诞树
食材明细:
主料::白萝卜适量,西兰花适量,
辅料::胡萝卜适量,车厘子适量,圣女果适量,桑葚适量,沙糖桔适量,绿提子适量,棉花糖适量,龙眼适量,草莓适量,
圣诞树的做法步骤:
1.买萝卜的时候,尽量选树形状的,上窄下宽,白萝卜去皮,底下切平,可以直立。
2.西兰花洗净焯水放凉。
3.胡萝卜、白萝卜切片,用模具造型后焯水放凉。
4.两面尖的牙签,先插牙签,再插西兰花,均匀分布。
5.所有水果洗净,沙糖桔和龙眼去皮,其他水果直接插在西兰花缝隙中。
6.最顶部插一颗双心棉花糖,就完成了。
西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法
一年之中我最喜欢的节日是圣诞节,但是过去那些年,我都没有认真过过。今年住进了属于自己的新房子,我早早就说要搞点气氛。所以12月一到家里已经装好了一棵圣诞树,也拉起了彩灯,窗前门后还贴了圣诞老人的头像,张灯结彩的样子很像过年,一下子就喜庆起来。人是情绪化的动物,而情绪又是容易被环境感染的,就在这五颜六色一明一灭的闪烁里,能让人忘记圣诞过后是新年,而新年则意味着一年又过去了。除了圣诞装饰,我还打算在圣诞这天完成一件一直以来下不定决心的大事,所以这天还要做一顿浪漫的烛光大餐,正在密谋着这份简单又隆重的菜谱。这道圣诞树就是其中之一,今天试下手,因为刀功不行,结果差强人意。但是情怀在那里,气氛也在那里,还是厚脸皮分享出来。参与活动:#蒙牛1%的最嗨烘焙菜谱征集活动#
材料:
西兰花1颗,土豆1只,胡萝卜1根,白萝卜1根,油适量,盐适量,白胡椒粉适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,,
西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法的做法步骤:
步骤1,把西兰花去梗切成一朵朵;
步骤2,红萝卜雕星星和心形,白萝卜雕雪花,边角料切碎粒;
步骤3,土豆蒸熟压成泥,然后加点盐和白胡椒粉拌匀;
步骤4,把土豆塑成树的样子;
步骤5,放点油和盐烧开一锅水焯熟西兰花,然后沥干;
步骤6,把西兰花插到土豆坯上调整成圣诞树的样子,最后淋上沙拉酱、番茄酱,再撒上装饰即可。
步骤7,成品展示1
步骤8,成品展示2
步骤9,成品展示3
步骤10,成品展示4
步骤11,成品展示5
步骤12,成品展示6
圣诞树沙拉(西兰花土豆泥)(1)
食材明细:
主料::西兰花1颗半,土豆1个(大),松仁玉米粒少许,
辅料::沙拉适量,鸡蛋2个(做雪人),
圣诞树沙拉(西兰花土豆泥)的做法步骤:
1.锅内准备水,滴点油放入盐,大火烧开转小火,西兰花用✂️剪下小枝子,放入锅里烫大概3分钟左右,不要烫过了会变黄就难看也不好吃了。土豆蒸熟,压成泥,拌入松仁玉米粒,加入两咖啡勺沙拉酱(别放多,稀了堆不起来)
2.拌好的土豆泥堆成塔,顶堆尖。
3.把烫好沥干的西兰花一朵一朵插入土豆泥里。彩椒剪成小圆形做装饰,番茄酱装入裱花袋内,挤在圣诞树上做装饰。两个鸡蛋用牙签串起来做雪人,草莓或柿子做雪人的帽子。圣诞树上的五角星可以用胡萝卜或者火腿肠来做。
4.成品图
5.成品图
小贴士:
土豆泥可根据自己口味调配?
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