食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?小编为此仔细地整理了以下内容《南瓜排骨浓汤》,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::排骨400克,南瓜250克,葱花适量,玉米适量,
辅料::盐少许,黄油适量,
南瓜排骨浓汤的做法步骤:
1.底料,排骨用开水煮熟清洗干净,倒入煮锅,加入少许葱花,大火烧开,中火炖40分钟,调入少许盐。
2.南瓜去皮切块,玉米切断备用。
3.南瓜加入适量水,倒入榨汁机,榨汁备用。
4.黄油准备小块备用。
5.南瓜入锅煮10分钟加入玉米,黄油中火煮20分钟。
6.将煮好的排骨放入碗底,再倒入南瓜玉米糊在上面即可。
7.成品。晚餐汤汁做好了。
8.成品,美味可口。
9.成品好喝的。
10.来一碗热腾腾的汤吧!
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花生南瓜浓汤
食材明细:
主料::花生30毫升,南瓜350克,温开水350克(50°度),
辅料::葱花少许,盐少许,
花生南瓜浓汤的做法步骤:
1.用料:花生30毫升,南瓜350克,50°温开水350克,葱花少许,盐少许
2.将南瓜洗净,连皮带籽放入蒸锅中蒸熟。
3.晾凉至室温。
4.花生放入微波炉叮熟。
5.将南瓜切块,放入料理机杯中。
6.倒入花生,
7.加入温开水。
8.盖好盖子。
9.将料理杯放入机座。
10.选择浓汤功能,启动。
11.搅打结束,关机,取下料理杯,揭盖。
12.倒入杯中。
13.加盐,撒葱花。趁热饮用。
小贴士:
若不喜欢皮籽,也可以去掉皮籽使用。
花生可以用其他坚果代替。
盐也可以加入料理杯中一起搅打。
蔬菜南瓜浓汤
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材料:
主料:胡萝卜适量,,
辅料:洋葱适量,南瓜适量,食用香精适量,咖喱粉适量,黄油适量,,
蔬菜南瓜浓汤的做法步骤:
1. 南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
2. 再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.蔬菜南瓜浓汤烹饪技巧
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