食材品类非常的丰富,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,对于食材你知道的有哪些呢?小编现在向你推荐宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥(1),仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::玉米半根,铁棍山药1小段,
辅料::温水适量,
宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥的做法步骤:
1.铁棍山药一小段。玉米小半根(给宝宝吃不要用老玉米,最好嫩一些的)。
2.山药去皮切小段。(怕痒可以戴一次性手套,或者在痒的地方用水冲洗,之后涂抹一点食醋或柠檬汁)。
3.煮玉米。
4.同时蒸山药,节省时间。
5.玉米切粒,也可以用叉子顺着玉米粒剔出来。
6.用榨汁杯,放入食材,放略少于食材的温水。
7.榨20秒左右即可。
8.这种糊状较好,水太多可以用滤网或纱布把多余的水滤掉。
9.营养。
小贴士:
1.玉米选用嫩玉米,不要用黏玉米或者老玉米,比较难消化。
2.山药去皮最好戴手套。
3.满妈建议现吃现做,最好不要冷冻,会失去一些营养,如果加热不充分,还会有腹泻的风险,宝宝吃不完的,宝妈就吃掉吧,味道还是不错的。
4.如果冷冻,一定要分格保存(按每顿量),不要整块保存反复化冻。加热一定要充分,首选蒸,尽量不用微波炉,因为有时感觉外面很烫,里面却没有加热。
满妈:营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人,分享宝宝辅食及营养儿童餐。
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97msw.Com扩展阅读
宝宝辅食黄瓜泥(1)
食材明细:
主料::黄瓜200克,
辅料::凉开水100克,
宝宝辅食黄瓜泥的做法步骤:
1.黄瓜洗净
2.去蒂切厚片
3.放入料理机,加入凉开水,开机搅打一分钟
4.倒入筛网,用汤匙按压,将黄瓜汁压出后得出的就是黄瓜泥了
小贴士:
1.辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。
2.这款黄瓜泥适合6个月以上的宝宝食用。 6个月的宝宝辅食可从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次喂
宝宝辅食绿豆泥
食材明细:
主料::绿豆适量,
辅料::水适量,
宝宝辅食绿豆泥的做法步骤:
1.绿豆加水用高压锅煮成绿豆汤。把煮软烂绿豆用滤网滤去汤汁。
2.滤网下接一个碗,用勺子来回碾压绿豆。
3.滤网后面会有一层细腻的绿豆泥,用勺子刮入碗里。
4.滤网里的绿豆渣中会有残存的绿豆泥,把滤网放绿豆汤锅里反复泡几下,边泡边用勺子搅拌,最后就会只剩下绿豆皮,丢弃即可。
5.刮取的绿豆泥。
6.成品图。
婴儿宝宝辅食——玉米泥米糊
食材明细:
主料::玉米一根,米粉适量,
婴儿宝宝辅食——玉米泥米糊的做法步骤:
1.选好玉米下锅煮熟
2.剥下玉米粒
3.用 欧贝尔料理棒 打成泥
4.带壳的玉米泥打出来不够细腻,所以将玉米泥过滤
5.这是过滤好的玉米泥
6.把玉米泥加入到米粉里,搅拌均匀就可以喂给宝宝吃啦
婴儿宝宝辅食——菠菜泥
食材明细:
主料::菠菜适量,米粥适量,
婴儿宝宝辅食——菠菜泥的做法步骤:
1.将菠菜洗净切段
2.将菠菜放入锅中焯遍水,放入碗中
3.将菠菜倒入玻璃杯中
4.往玻璃杯中倒入米粥
5.使用欧贝尔料理棒打泥中
6.一直打到菠菜泥米糊细腻粘稠为止
7.把菠菜泥米糊倒入碗中
8.菠菜泥米糊完成,非常有食欲
小贴士:
健康小贴士:菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。
此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是,由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影 响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除 了。
还应注意的是,吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病。
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