食材指制作食物时所需要使用的原料,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,哪些食材让你印象深刻?以下是小编为大家整理的“健脾养胃山药羹 ”,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::玉米半根,山药80克,
辅料::黑芝麻粉适量,
健脾养胃山药羹的做法步骤:
1.准备食材
2.玉米剥颗粒,山药切成颗粒
3.玉米粒倒入辅食机,加入少许清水打出汁
4.打好的玉米汁,不用过滤
5.山药倒入锅中
6.加入清水煮5分钟,再加入玉米汁煮8分钟
7.出锅喽
8.撒上黑芝麻粉
9.可以开动喽
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养胃健脾汤
食材明细:
主料::猴头菇适量,无花果适量,猪龙骨500克,
辅料::姜3-4片,红枣適量,
养胃健脾汤的做法步骤:
1.准备材料:猴头菇需要用40度的水浸泡2-3小时,而且要挤出猴头菇的黄水(不然会涩),无花果及红枣洗净备用
2.猪龙骨川烫备用
3.煮一锅水依次放入所有食材,大火煮滚转中小火煲1:30-2个小时
4.盐不要太早放喔,煲好了再放就好,盐放太早汤的味道会变。
健脾养胃四神猪肚汤
食材明细:
主料::猪肚1个,
辅料::山药200克,莲子30克,茯苓15克,芡实适量,姜片适量,料酒适量,
健脾养胃四神猪肚汤的做法步骤:
1.猪肚先煮,加姜片和料酒
2.猪肚捞出
3.猪肚切片
4.所有食材倒入砂锅
5.四神汤
6.食材洗净
7.猪肚洗净
山药健脾猪肉块
食材明细:
栗子(鲜)150克,山药100克,猪肉(瘦)100克,白砂糖30克
山药健脾猪肉块的做法步骤:
1. 栗子去壳洗净切开;
2. 山药洗净切块;
3. 瘦肉洗净切块;
4. 栗子、山药、瘦肉同入锅加入适量煮炖至熟烂;
5. 咸甜随意调味。
小贴士:
1. 肺脾气弱所致的支气管哮喘;2. 健脾养胃,补肺定喘。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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