食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?或许"猴头鸽子玉米汤"是你正在寻找的内容,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::猴头菇一个,玉米一根,姜两片,
辅料::鸽子一只,胡萝卜一根,
猴头鸽子玉米汤的做法步骤:
1.准备好材料
2.把鸽子放在冷水中焯
3.水开后捞出来
4.放入凉水中激一下
5.待汤锅中的中烧开后加入鸽子
6.加入猴头菇
7.加入玉米、胡萝卜、姜片
8.水可以多放一点,多煲一段时间
9.煮一个小时左右加入盐,继续煮
10.再煮半小时左右就可以出锅了,出锅即可食用
11.猴头菇养胃效果很好的,并且还会抗衰老
12.鸽子补气效果也是很好哦
13.如果喜欢喝浓汤也是可以多煲一段时间的,两个小时以上味道更好
小贴士:
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97Msw.com相关知识
南瓜玉米汤
食材明细:
主料::玉米数根,南瓜一小块,排骨400g,
辅料::马蹄少许,
配料::盐适量,鸡精适量,
南瓜玉米汤的做法步骤:
1.玉米南瓜马蹄洗净,玉米切小段,南瓜去皮切小块备用。
2.排骨洗净备用。
3.高压锅加适量清水,把全部材料放进去,加盖大火煮至上气,转小火煮40分钟。
4.下气后开盖,调入盐和鸡精即可食用。
竹荪玉米汤
食材明细:
主料::竹荪15g,
辅料::玉米250g,枸杞少许,盐少许,
竹荪玉米汤的做法步骤:
1.竹荪泡发好洗净剪段。
2.玉米洗净切圆圈,锅里加入清水和玉米大火煮开,转小火煮40分钟。
3.加入竹荪煮10分钟。
4.放入枸杞。
5.加盐调味出锅。
6.根据喜好可以加少许味精或白胡椒调味。
龙骨玉米汤
食材明细:
主料::龙骨500克,马蹄400克,玉米400克,红萝卜700克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
龙骨玉米汤的做法步骤:
1.龙骨洗净,马蹄去皮洗净,备用
2.锅内注入清水,将马蹄,龙骨放入锅里
3.盖上盖,大火煮到上气改小火10分钟。
4.红萝卜,玉米洗净,红萝卜去皮切小块,玉米切小段
5.将切好的玉米,萝卜放入锅里大火煮到红萝卜玉米熟透。
6.枸杞用清水泡洗干净,等汤煮好时,加进去,略煮,加上调料即可
7.出锅
小排玉米汤
食材明细:
主料::小排500g,玉米500g,竹笋200g,
辅料::盐适量,
小排玉米汤的做法步骤:
1.小排放锅里焯水
2.焯好水的小排洗净放入高压锅
3.竹笋切滚刀块洗净后放入高压锅
4.把玉米切段后也放入高压锅
5.盖上盖子煮,等有气体排出时,调小火闷一会就好了
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