中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?有请驻留片刻,小编为你推荐番茄浓汤面,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::番茄1小个,鸡蛋1个,虾2只,香菜少许,玉米粒适量,葱适量,
辅料::番茄火锅底料1勺,盐适量,芝麻油适量,
番茄浓汤面的做法步骤:
1.番茄切小块,香菜切碎,两只虾去壳去虾线用盐抓 一下。
2.凉锅放入番茄火锅底料小火翻炒出红油,加葱花爆香。
3.放入虾仁翻炒。
4.加入番茄块继续翻炒 。
5.番茄块炒至软烂,加入玉米粒翻炒几下,加适量水准备煮面。
6.锅开后煮个5分钟左右,让汤汁充分融合,然后下龙须面。
7.面煮到自己喜欢的程度,加适量盐调味,加一丢丢芝麻油,最后撒入香菜末。不喜欢香菜的小伙伴可以加葱花或者自己喜欢的任何青菜,什么都不加也OK。
8.把面盛到碗里,打入一个温泉蛋,就完成了。温泉蛋的做法很简单,首先,准备一个保温杯或者焖烧杯。鸡蛋放进保温杯,加入2/3以上的开水,盖好盖子焖半小时到40分钟左右就可以了。这里的水必须是刚烧开的,否则鸡蛋不容易熟。
小贴士:
①不喜欢虾的盆友可以把虾换成肉片,或者火腿肠。
②为了低脂,樨儿直接用了火锅底料没有加花生油,追求口感的小伙伴可以用花生油把番茄底料炒一下,会更香。
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西红柿浓汤面
食材明细:
主料::西红柿1个,鸡蛋1个,面条100克,
辅料::盐适量,
西红柿浓汤面的做法步骤:
1.锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。
2.炒至西红柿成酱。
3.加入适量水大火煮开。
4.汤汁沸腾时,加入面条。
5.面条八分熟时,倒入蛋液。
6.继续大火煮开,加盐调味关火即可。
小贴士:
西红柿最好去皮后再切成小丁。
菠菜浓汤面
食材明细:
主料::宝宝面条30g,
辅料::菠菜适量,鸡胸肉少半块,
菠菜浓汤面的做法步骤:
1.食材:菠菜叶、鸡胸肉、宝宝细面。
2.鸡胸肉切小块放入姜片一起下锅焯水5分撇去血沫,菠菜洗净下锅焯水1分钟。菠菜、鸡胸肉放入料理杯中加入适量清水打成浓汤。
3.起锅烧开水,倒入菠菜浓汤。
4.宝宝细面折成小段。
5.入锅煮2分钟。
6.煮熟后捞出即可。
7.根据宝宝月龄添加调味品。
8.成品图。
9.有营养,很软,很适合小宝宝吃哦。
浓汤面疙瘩火锅
食材明细:
主料::鱼丸3颗,牛肉丸3颗,火腿肠30克,海带结68克,金针菇100克,小白菜110克,面粉(疙瘩)240克,
辅料::家乐浓汤宝1块,
浓汤面疙瘩火锅的做法步骤:
1.准备好所有材料,海带结、小白菜和金针菇事先清洗干净
2.将一块浓汤宝和适量清水放入石锅中
3.再放入部分除面疙瘩条以外的食材
4.移至燃气灶上加盖大火
5.滚开后再略煮片刻
6.放入部分面疙瘩条煮开关火
7.趁热开吃吧
小贴士:
1、浓汤宝属复合型调料,全程完全不用再放其它调料味道刚刚好
2、浓汤宝需要煮一会才会充煮出香浓味道和底汤
3、食材可以自己喜好来增减,此份量为一人食用的
番茄虾仁汤面
食材明细:
主料::河虾200克,面条100克,盐1勺,香菜少许,
辅料::番茄1个,生姜6片,油1勺,
番茄虾仁汤面的做法步骤:
1.新鲜的河虾,在没有煮面之前,先放在水中养着
2.锅中放入清水,加进生姜煮开
3.下入面条
4.面条煮到八分熟时,汇入番茄。加进香菜
5.河虾去除其头部,洗净倒进锅里,加盐。
6.撒进胡椒粉
7.最后倒入适量的味极鲜即可
小贴士:
摩西膳坊GODOFMERCY列举一下番茄的减肥具有的优势:
★1.番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。
★2.番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。
★3.番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。
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图文/摄影: 摩西膳坊GODOFMERCY
番茄鱼汤面
食材明细:
主料::汪刺鱼350克,西红柿220克,手擀面120克,
辅料::洋葱30克,葱2棵,姜10克,白胡椒2克,盐4克,油25克,
番茄鱼汤面的做法步骤:
1.汪刺鱼洗净,准备好姜末葱花,冰箱拿出之前做好的手擀面。
2.去腥利器洋葱,切丁备用。
3.西红柿切片备用。
4.热锅入油,加入姜末葱花洋葱丁爆香。
5.爆好葱姜洋葱,加入汪刺鱼煎好。
6.煎好鱼后放入部分西红柿翻炒,这样可以让汤中有西红柿的酸香。
7.西红柿炒软加入适量开水,再次烧开后转小火炖10分钟。
8.放入面条,用筷子划一划,防止面条粘连。
9.面条煮好后,放入盐和白胡椒调味,再放入剩下的西红柿片,散上葱花关火出锅。
10.美味酸鲜的番茄鱼汤面好了
番茄酸汤面
食材明细:
主料::面粉2杯半,豆腐200克,西红柿3个,黄瓜半根,
辅料::小葱1棵,盐适量,花生油适量,
番茄酸汤面的做法步骤:
1.黄瓜放进料理机打成黄瓜汁。
2.面条机里加入面粉,加入黄瓜汁。
3.启动面条机就可以新鲜面条就有了。
4.西红柿切块,葱切末,豆腐切条。
5.锅里放油,小葱炝锅。
6.放入西红柿煸炒。
7.加入水烧开,把西红柿捞出,用料理机搅打细腻再倒入锅里,加入豆腐条烧开,加盐调味,酸汤就做好了。
8.锅里放水烧开,下入面条,面条浮起就熟了。
9.碗里加入酸汤,捞上面条。
10.碗里加入酸汤,捞上面条。
11.装饰一下,撒上葱末即可。
12.装饰一下,撒上葱末即可。
小贴士:
做面条是可以随意加入孩子不喜欢的蔬菜汁,这样就能够充分的补充到不同的营养。
番茄鸡汤面
食材明细:
主料::面适量,鸡汤适量,菠菜适量,番茄适量,
辅料::大葱叶适量,香菜适量,
配料::醋适量,
番茄鸡汤面的做法步骤:
1.准备好主辅料,菜洗净
2.菜切好,香菜用醋泡上
3.鸡汤烧开
4.撒上大葱叶,倒入番茄
5.加入面条
6.煮开加入菠菜煮熟后撒上香菜,开吃
感谢您阅读“97美食网”的《番茄浓汤面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱浓汤专题,希望您能喜欢!