食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。美食文化的重点就是食材,你对食材精通吗?你也许需要"蒜香玉米粒"这样的内容,更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::玉米适量,大蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
蒜香玉米粒的做法步骤:
1.玉米剥好。清洗干净。
2.然后放锅里煮五分钟,加入少许白糖。
3.然后打出来加入生粉搅拌均匀。这里需要分次加入三次生粉。
4.搅拌均匀好的,然后又进行第二加入生粉。第二次就要加入盐一起搅拌。
5.第三次。就可以。
6.锅中放油。油温六成热。就可以开始炸玉米。
7.下入玉米,等一分钟在开始搅拌炒。
8.然后不停的翻炒。炸。
9.像这样金黄色就可以了。
10.起锅放油下入一点点肉末。加大蒜翻炒。
11.然后下入玉米翻炒。放少量盐。翻炒就可以。
12.关火下入葱花出锅。
13.这个菜要成热吃才好吃。玉米最好炸酥一点。喜欢吃辣椒的可以放辣椒炒,味道更好。
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玉米粒
食材明细:
主料::玉米1个,生粉5勺,糯米粉3勺,炼乳2勺,
辅料::食用油5勺,白砂糖2茶匙,
玉米粒的做法步骤:
1.玉米粒
2.准备材料
3.玉米粒煮熟,拌上炼乳
4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5.煮熟的玉米粒裹上粉
6.放在锅中煎炸
7.装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香
玉米粒饼
食材明细:
主料::玉米粒适量,全麦自发粉适量,葡萄干适量,红枣适量,
辅料::蜂蜜适量,
玉米粒饼的做法步骤:
1.甜玉米粒,全麦自发粉加水搅成糊,发酵40分钟。
2.撒上红枣碎和葡萄干,加点蜂蜜...上蒸隔...20几分钟后就好了。
玉米粒松饼
食材明细:
主料::玉米粒30克,鸡蛋1个,牛奶40克,玉米油10克,低筋粉50克,无铝泡打粉1/2匙,
辅料::细砂糖20克,
玉米粒松饼的做法步骤:
1.鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散
2.加入牛奶搅拌
3.筛入低筋面粉和泡打粉
4.搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。
5.加入玉米油和玉米粒
6.稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右
7.平底锅烧热改小火,用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中,煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。
8.我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。
9.冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。
椰奶玉米粒
食材明细:
主料::玉米粒200g,椰粉32g,奶粉50g,
辅料::水适量,
椰奶玉米粒的做法步骤:
1.将椰粉倒入碗中。
2.再倒入奶粉。
3.将玉米粒加入水中煮熟关火。
4.倒入椰粉和奶粉搅拌均匀即可。
5.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《蒜香玉米粒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒜香茄子的做法专题,希望您能喜欢!