任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?为此,小编从网络上精心整理了《山药猪肚玉米汤》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::猪肚适量,山药适量,玉米适量,猪骨适量,
辅料::水适量,盐适量,
山药猪肚玉米汤的做法步骤:
1.猪肚和猪骨洗好。
2.山药去皮切段。放盐水里。
3.玉米切好。
4.猪骨和猪肚先煲十分钟。后加入山药和玉米煲。加盐就可以。再十分钟就可以了。
5.成品图。
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脊骨山药玉米汤
食材明细:
主料::脊骨800g,
辅料::铁棍山药3根,玉米一个,姜一块,
脊骨山药玉米汤的做法步骤:
1.脊骨清洗干净,浸泡一会。
2.起锅冷水,放入脊骨,烧开,打掉浮沫,焯水备用。
3.另起一锅水,加入焯水后的脊骨,放入玉米,姜块一起炖。
4.开锅后,再次打掉浮沫。
5.改小火,慢炖一小时。
6.脊骨炖好后,倒入山药,继续炖十分钟即可,关火,放入盐。
7.成品图。
小贴士:
玉米一开始就放入一起炖,汤才香甜,有玉米的味道。山药最好用铁棍山药,口感才好,炖十分钟就很软了。
母鸡山药玉米汤
食材明细:
主料::小母鸡半只,山药适量,玉米一个,红枣6粒,枸杞适量,
辅料::盐适量,
母鸡山药玉米汤的做法步骤:
1.小母鸡切小块,放入锅中煮开,焯水洗干净
2.把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖一小时
3.把玉米切小段,山药去皮切成小段加入锅里和鸡汤一起炖半小时
4.鲜美母鸡汤做好啦,开始喝汤吧,母鸡肉比较柴我不喜欢吃,我只喜欢喝汤??
猪骨山药玉米汤
食材明细:
主料::猪骨适量,山药适量,玉米适量,
辅料::葱适量,姜适量,枸杞适量,盐适量,鸡精适量,
猪骨山药玉米汤的做法步骤:
1.准备新鲜的猪骨。
2.将骨头下锅焯水。
3.焯好水的骨头凉水洗干净。锅中添清水。把洗好的骨头放进去。放入葱 姜枸杞 大火开始炖。开锅后改入小火炖。
4.小火炖四十分钟左右。骨头快熟的时候放入山药。玉米 在炖二十分钟。
5.出锅la。
【粤菜】 花胶猪肚玉米汤
食材明细:
主料::猪肚一个,花胶三个,玉米一条,胡萝卜一条,
辅料::蜜枣2个,姜片3片,
【粤菜】 花胶猪肚玉米汤的做法步骤:
1.猪肚用盐生粉搓洗干净,开水锅中飞水,备用。
2.手掌长的花胶,无须浸泡太长时间,稍浸泡冲洗干净灰尘即可。
3.猪肚整个,瘦肉一块,玉米,胡萝卜,花胶切件。蜜枣洗净,姜切片。
4.加清水2500毫升,冷水下锅大火烧10分钟,改小火煲。
5.小火煲2个小时,下盐调味。
6.清润养胃,夏天的滋润汤水。
小贴士:
普通花胶无需浸泡过夜,只需稍浸泡冲洗干净灰尘即可直接煲汤。手掌般长的花胶,大概一人一个的分量才有功效。一煲汤才放一个普通花胶那是浪费柴火时间煲汤。
我这次买的花胶500元一斤,我们一家三口一般煲汤就放三个。
感谢您阅读“97美食网”的《山药猪肚玉米汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山药玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!