食材构成了美食最基本的部分,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?我们的小编特意搜集并整理了【山东】板栗燕麦粥,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::板栗8颗,燕麦三分之一量杯,
辅料::大米1量杯,水适量,
【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:
1.板栗洗净用剪刀剪出小口
2.用小刀顺着小口伸进去将外壳去掉
3.去掉外壳的样子
4.用刮皮刀刮去内皮
5.冲洗干净
6.大米和燕麦淘洗干净
7.将大米、燕麦和板栗一起倒入锅中,大火烧开转小火熬煮至汤汁浓稠即可
8.成品图
9.成品图
小贴士:
板栗去皮麻烦些,要小心不要划破手,如果嫌麻烦,可以直接用烤好的板栗;只不过不如生的煮出来口感好。大米和水的用量可以根据人数的多少相应调整。
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主料::芒果1个,即食燕麦35g,
辅料::核桃适量,开心果适量,黑加仑干适量,枸杞适量,
芒果燕麦粥的做法步骤:
4.撒入一些自己喜欢的干果即可。如核桃,开心果,黑加仑干,枸杞,腰果等。
小米燕麦粥
食材明细:
主料::燕麦一把,小米一把,紫糯米一把,冰糖适量,
小米燕麦粥的做法步骤:
1.1、小米淘洗干净,泡半小时备用。
2.2、燕麦淘洗干净备用。
3.3、紫糯米淘洗干净泡半小时。
4.4、把小米、燕麦、紫糯米放入煮锅中,大火烧沸,小火慢熬。
5.5、熬粥时要经常搅动,这样熬出来的粥才会浓稠、滑润。
6.6、粥熟后放入冰糖煮几分钟融化即可。
7.成品图
8.成品图
桂花燕麦粥
食材明细:
主料::即食燕麦适量,开水适量,
辅料::桂花适量,蜂蜜适量,
桂花燕麦粥的做法步骤:
1.取适量即食燕麦。
2.倒入适量开水。
3.等待燕麦泡好。
4.撒上少许桂花。
5.食用前加少许蜂蜜拌匀。
6.新鲜桂花用蜂或糖腌制后口感更佳哦,重要太迷恋这抹香了。
7.成品图。
小贴士:
可放入葡萄干或水果,营养口感更棒哦!祝您愉快!
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