任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?小编特别整理来自网络的焦糖燕麦水果土司,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::土司1块,香蕉0.5个,燕麦1茶匙,
辅料::白砂糖15克,植物油适量,
焦糖燕麦水果土司的做法步骤:
1.准备食材,燕麦忘记拍了。
2.平底锅倒入橄榄油烧热转小火。
3.倒入燕麦,略微翻炒。
4.加入白砂糖。
5.翻炒白糖至焦黄色,倒入香蕉片,小心翻动至每片香蕉粘上糖。
6.盖上土司片,煎10秒左右,稍微按压一下出锅。
7.盛盘。
8.成品。
9.成品。
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焦糖燕麦饼干
全麦苏打饼干
原料:全麦面粉100克,水40克,耐高糖酵母2克,植物油20克,芝麻4克,苏打0.2克,白糖10克,盐2克
份量:20个
烤箱温度:175度中层15分钟
全麦苏打饼干做法
1,全麦面粉和小苏打倒入容器中搅拌均匀
2,酵母加入水和白糖搅拌均匀,上面会有气泡,说明酵母比较有活力。
3,将酵母水倒入全麦面粉中
4,再倒入油,和其他材料
5,搅拌成团
6,放入冰箱,盖上保鲜膜,静置30分钟
7,用擀面棍压平擀长,如果有少许沾,可以用高筋面粉做手粉。
8,面片厚度0.3厘米
9,用滚轮刀拉出花纹
10,切成7厘米长,3.5厘米宽的小面片
11,在面片上扎眼
12,放入烤盘,烤箱175度预热,中层,15分钟左右
焦糖燕麦饼干
原料:焦糖浆50克,黄油50克,燕麦50克,全麦面粉50克
份量:每块5厘米左右,14块左右
烤箱温度:175度中层15分钟左右
焦糖燕麦饼干做法
1,焦糖浆和黄油隔温水软化
2,倒入燕麦片
3,再倒入全麦粉
4,搅拌均匀
5,分成15克的小剂子,放在烤盘上压平,用肉锤压出纹路,烤箱175度预热,中层15分钟左右
飞雪有话说
1,全麦粉里有少许麸皮和小麦胚芽,更健康。
2,制作饼干的时候,注意千万不出筋。
3,饼干一般不宜过厚。过厚不容易烤熟,也不会酥脆。
4,一般烤饼干最好垫油布或硅胶垫,这样,不管是什么性质的饼干都不会粘烤盘
5,苏打饼干里我有加少许糖,如果家里有糖尿病患者,可以不放糖也一样好吃。
6,在制作燕麦饼干的时候,如果没有肉锤也一样,只是没有花纹。
7,隔水融化黄油的时候,最好用60度的开水
8,苏打饼干扎些小眼,会在烤的时候不会膨起过高,稍醒一下,有助于饼干的口感,同时让酵母的作用体现。
9,如果你不着急,可以让饼干在烤箱中冷却再取出来,会更酥脆。
焦糖香蕉烤土司
仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司,也完全可以用焦糖糖浆来代替。
不想太甜,薄薄地抹上一层。把香蕉摆满,香蕉太胖,会有部分超出土司片,那就削足适履,把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆,但香蕉太滑,不太好抹。索性点上一点,豌豆或黄豆大小。它一定会在烤箱中融化的,但最后淌成什么样,就未可知了。表面再撒一层砂糖,吃起来就会颗粒感。
结果永远都会跟想象差那么一截儿。焦糖并没有溢满香蕉,而只是在香蕉片上形成局部深色。倒也没什么关系,多了会太甜。
焦糖香蕉烤土司
用料:香蕉1根,土司2片,焦糖糖浆适量,粗砂糖适量
焦糖香蕉烤土司的做法
1、将焦糖糖浆均匀地抹在土司表面。香蕉去皮,切成均匀的片。摆满抹好焦糖糖浆的土司表面,香蕉片上放少许焦糖糖浆,
2、撒上砂糖。摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火,180度,烤约5-10分钟,焦糖糖浆完全融化,土司烤至金黄,出炉,稍凉,趁热食用。
烤后的香蕉,无比香甜。。
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
感谢您阅读“97美食网”的《焦糖燕麦水果土司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了燕麦食材专题,希望您能喜欢!