只有正常的食材才能有正宗的美食,它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?下面,小编为大家整理的“超简单方便粗粮燕麦粥,过程简单,目的健康!!!呵呵。。。”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
主料::茬子(玉米磨碎掉的)适量,燕麦适量,胡萝卜适量,
超简单方便粗粮燕麦粥,过程简单,目的健康!!!呵呵。。。的做法步骤:
1.准备茬子。
2.燕麦,推荐“桂格”,沃尔玛有卖。
3.份量,此匙分别装燕麦和茬子各满满两匙,水量半锅(我的是小锅),一定等水煮开在下茬子,茬子浸泡半小时再入水。
4.下锅后,一个方向慢慢搅动,防止粘锅,此时的火力是最大,待咕嘟出来的时候,小火。
5.放入胡萝卜,我买的是已经削皮的胡萝卜宝宝,此时放入胡萝卜不会煮烂掉,而是恰到好处口感。继续搅拌一个方向20分钟。
6.雾气太大,所以相片有点糊了,完成了,是不是很简单?养胃,可口。我是前一天的晚上半夜煮的,第二天早上起来吃,也不会大夏天的出汗。
小贴士:
具体粗粮依据个人喜好,whatever, 燕麦是我的最爱。
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营养早餐简单做--草莓燕麦粥
食材明细:
主料::草莓大概1/3杯,快熟燕麦2杯,
辅料::水1又3/4杯,牛奶1又3/4杯,
配料::盐1/4茶匙,
营养早餐简单做--草莓燕麦粥的做法步骤:
1.草莓大概1/3杯洗净,沥干水分,切成薄片,加入2大勺压紧的红糖(dark brown sugar),搅拌一下,让它腌一会儿,等到糖汁出来。
2.在锅里加入1又3/4杯水,1又3/4杯牛奶和1/4茶匙盐,等水温热了加入2杯快熟燕麦,煮大概5-6分钟,中途一定要记住多搅动,否则会粘锅。(水,牛奶,燕麦和盐的分量可以按个人的需要等比例调整)
3.把煮熟的燕麦放在碗里,上面舀一大勺酸奶油(这个我没有放,一般中国朋友不太喜欢酸奶油的味道,我都不喜欢,呵呵),再放上腌好的草莓,撒上一点儿红糖(dark brown sugar)。就可以开吃啦!!
小贴士:
1.煮燕麦的过程中一定要记住多搅动,否则会粘锅。
2.如果没有草莓还可以用其他水果代替:桃子,香蕉等都可以
超级简单方便——自制红豆沙
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::黄油适量,白砂糖适量,糖桂花适量,
超级简单方便——自制红豆沙的做法步骤:
1.红豆拣干净
2.洗净后用水浸泡三四个小时
3.放入锅中,倒入适量水
4.煮至豆子软烂
5.将多余的汤汁倒出
6.用铲子将红豆碾碎
7.倒入干净的铁锅中,小火慢慢煮
8.根据个人口味加适量白糖,可少量多次加
9.加入一小块黄油,约20g左右
10.慢慢翻炒至八成干时,加入一匙半糖桂花
11.翻炒至明显有阻力时,即可,豆沙冷却后会稍微干一点,所以不太炒得太干,可自己掌握
12.盛入容器中,冷却后可放冷冻保存数月
小贴士:
全程小火,不断翻炒,防止糊底
芒果燕麦粥
食材明细:
主料::芒果1个,即食燕麦35g,
辅料::核桃适量,开心果适量,黑加仑干适量,枸杞适量,
芒果燕麦粥的做法步骤:
4.撒入一些自己喜欢的干果即可。如核桃,开心果,黑加仑干,枸杞,腰果等。
小米燕麦粥
食材明细:
主料::燕麦一把,小米一把,紫糯米一把,冰糖适量,
小米燕麦粥的做法步骤:
1.1、小米淘洗干净,泡半小时备用。
2.2、燕麦淘洗干净备用。
3.3、紫糯米淘洗干净泡半小时。
4.4、把小米、燕麦、紫糯米放入煮锅中,大火烧沸,小火慢熬。
5.5、熬粥时要经常搅动,这样熬出来的粥才会浓稠、滑润。
6.6、粥熟后放入冰糖煮几分钟融化即可。
7.成品图
8.成品图
桂花燕麦粥
食材明细:
主料::即食燕麦适量,开水适量,
辅料::桂花适量,蜂蜜适量,
桂花燕麦粥的做法步骤:
1.取适量即食燕麦。
2.倒入适量开水。
3.等待燕麦泡好。
4.撒上少许桂花。
5.食用前加少许蜂蜜拌匀。
6.新鲜桂花用蜂或糖腌制后口感更佳哦,重要太迷恋这抹香了。
7.成品图。
小贴士:
可放入葡萄干或水果,营养口感更棒哦!祝您愉快!
鲜果燕麦粥
食材明细:
主料::燕麦100克,西瓜200克,哈密瓜200克,蜜豆100克,
辅料::鲜牛奶100克,
鲜果燕麦粥的做法步骤:
1.材料
2.燕麦片加一倍水,中火煮8分钟
3.西瓜和哈密瓜去皮切小丁
4.煮熟的燕麦捞起装入小碗
5.加鲜牛奶
6.加鲜果丁
7.加蜜豆
8.开动了,快速早餐
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