没有好的食材不可能有好的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的辣炒意大利面,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::意大利面适量,
辅料::糖醋辣酱适量,辣椒酱适量,食盐适量,
辣炒意大利面的做法步骤:
1.锅里面加入一点点食盐,加入意大利面煮熟
2.捞出来过一下凉水
3.锅里面放一点糖醋辣酱
4.加入1勺英潮特辣鲜椒酱
5.加入滤干水分的意大利面
6.翻炒均匀即可~
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炒意大利面(1)
食材明细:
主料::通心粉适量,
辅料::青椒适量,胡萝卜适量,香菇适量,鸡蛋适量,葱适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
炒意大利面的做法步骤:
1.通心粉煮7,8分钟捞出沥干
2.胡萝卜切丝,香菇切小块,鸡蛋打入碗中加盐,青椒切丝,葱切葱末
3.油热,鸡蛋煎熟出锅
4.油锅下油,葱末,加入胡萝卜丝,香菇,青椒丝爆炒
5.加入通心粉,鸡蛋拌炒
6.加入盐,鸡精即可出锅
小贴士:
通心粉要煮到差不多熟再捞出沥干
中式炒意大利面
食材明细:
主料::意大利面100克,
辅料::鸡胸肉80克,洋葱50克,草菇50克,大葱10克,红椒20克,
配料::料酒少量,五香粉少量,罗勒少量,鱼露少量,盐少量,生抽 老抽少量,
中式炒意大利面的做法步骤:
1.煮意大利面 煮熟用冷水冲一遍 沥干
2.腌制鸡丁肉 加五香粉 料酒 鱼露
3.洗浸 草菇 切好
4.先炒鸡丁 ,在放草菇和红椒 !把沥干的意大利面放入 加入老抽和生抽 鱼露 最后放盐 出锅撒入罗勒碎
河虾炒意大利面
食材明细:
主料::意大利面一个人量,河虾适量,番茄酱适量,
辅料::玉米油适量,盐2克,生抽2克,胡椒粉一勺,
河虾炒意大利面的做法步骤:
1.水烧开,放入意大利面大火煮10分钟捞出
2.油锅烧至六成熟倒入虾煸炒片刻捞出
3.锅内留底油倒入番茄酱快速翻炒
4.加入意大利面加入少许盐生抽,胡椒粉搅拌均匀
5.入盘,成品图。
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.成品图。
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