食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?由此,有请你读一下以下的“#信任之美#意大利味道之西葫芦虾面”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::西葫芦适量,虾适量,意大利面适量,蒜适量,
辅料::黑胡椒适量,盐适量,橄榄油适量,高汤适量,
#信任之美#意大利味道之西葫芦虾面的做法步骤:
1.西葫芦用刮刀刮成长条薄片。虾处理去虾线,擦干水分
2.煮锅中加盐煮意大利面
3.平底锅倒入橄榄油后把虾煎熟,用黑胡椒调味,少许盐。
4.一部分西葫芦加高汤在搅拌机中打成酱汁待用
5.另一平底锅中倒入橄榄油,炒香蒜粒。加入西葫芦片炒香炒软,随后加入3中的酱汁,然后用盐和黑胡椒调味
6.最后加入煎好的虾搅拌下,和意面混合即可
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#信任之美#香干炒西葫芦
食材明细:
主料::西葫芦130克,
辅料::生抽适量,盐适量,
#信任之美#香干炒西葫芦的做法步骤:
1.食材:西葫芦(已清洗切片)、香干(已切片)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
3.接着,合入切好的香干,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至熟。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀即成。
#信任之美#西葫芦炒鸡片
食材明细:
主料::西葫芦1个,鸡胸肉180克,
辅料::色拉油适量,盐少许,料酒1勺,姜汁1勺,热炒鲜露2勺,葱花少许,干辣椒2个,生粉少许,鸡粉少许,
#信任之美#西葫芦炒鸡片的做法步骤:
1.准备的鸡胸肉,片成鸡片
2.加点盐、料酒、姜汁、鸡粉、生粉抓匀腌制15分钟
3.西葫芦洗净去皮切成薄片
4.起油锅
5.放入腌制好的鸡片
6.炒至变色盛出备用
7.另起油锅放入西葫芦片和干辣椒
8.翻炒至变软后加点盐调味炒匀
9.接着放入炒过的鸡片
10.翻炒均匀后淋入热炒鲜露或者生抽
11.翻炒均匀撒上葱花即可出锅
小贴士:
片鸡片时最好是斜着鸡肉的纹理片
#信任之美#印度味道之奶茶
食材明细:
主料::红茶2茶匙,牛奶一杯半,热水适量,
辅料::糖2茶匙,豆蔻荚2颗,肉桂一根,丁香粒2粒,
#信任之美#印度味道之奶茶的做法步骤:
2.绿色小豆蔻荚去壳放入牛奶中,加入2勺糖,肉桂,丁香,大火烧开
4.过滤掉所有调料和茶叶,分两杯即可。每杯里稍微加一点开水,也可以不加水,如果喜欢更浓的。
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