没有好的食材不可能有好的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材的看法是怎么样的呢?也许"里脊肉白菜炒面"就是你要找的,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::里脊肉150克,白菜280克,面条305克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
里脊肉白菜炒面的做法步骤:
1.食材:里脊肉(已切)、白菜(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的白菜翻炒翻炒。
6.然后,合入过凉好的面条翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
97Msw.com相关知识
里脊肉炒面的做法
最近几天天气越来越热,一点也不想做饭,加上也没有食欲,于是对家人提议吃面吧,老公也比较体谅我,于是一拍即合,加点肉丝,加点蔬菜,一锅炒面都做好了。参与活动:#爱的周年庆#
材料:
干面条150克,里脊肉30克,红椒半个,白菜叶2小张,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐少许,糖1小勺,料酒1茶匙,食用油适量,
里脊肉炒面的做法的做法步骤:
步骤1,煮开适量水
步骤2,加入面条,加入少许盐,煮软,大约2分钟
步骤3,面条捞出控水后,加入适量食用油,拌均匀。
步骤4,白菜切成末,
步骤5,红椒切成细丝。
步骤6,里脊肉切成丁,加入料酒,生抽,腌制20分钟。
步骤7,起油锅,加入肉末翻炒变色,加入生抽,老抽,糖,加入白菜末,红椒,翻炒。
步骤8,加入面条,加入适量水,稍微翻炒一会,用筷子拌均匀,即可出锅啦。
步骤9,开动
步骤10,好吃
里脊肉青菜茭白炒面
食材明细:
主料::青菜2棵,茭白2根,面条238克,里脊肉65克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
里脊肉青菜茭白炒面的做法步骤:
1.材料:青菜、茭白
2.面条、里脊肉
3.将青菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开,待用。
5.将茭白剥壳清洗一下。
6.放在案板上切成粗一点的丝,待用。
7.将里脊肉放在案板上切丝,待用。
8.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
9.用凉水过凉,待用。
10.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
11.翻炒翻炒。
12.接着,合入切好的青菜和茭白翻炒翻炒至断生。
13.然后,合入过凉好的面条。
14.加适量的生抽。
15.加适量的盐。
16.加适量的鸡精。
17.调味翻炒翻炒,即成。
18.盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
里脊肉炒圆白菜
荤素搭配是比较理想的方法,蔬菜加肉炒制,品尝肉香的同时,保证营养均衡。这道猪里脊肉片炒圆白菜即属于这类菜品。
材料:
主料:猪肉适量,圆白菜300克,
辅料:葱适量,姜适量,胡萝卜适量,味精适量,生抽适量,料酒适量,食盐适量,,
里脊肉炒圆白菜的做法步骤:
1. 里脊肉洗干净切成片,加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。浸泡后的圆白菜撕成块儿。
2. 胡萝卜洗干净切成片。起油锅,里脊肉入锅滑油后盛出。胡萝卜入锅过油后盛出。
3. 再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。炒至圆白菜微塌,肉片、胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。
喜欢《里脊肉白菜炒面》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了里脊肉的做法大全专题,希望您能喜欢!