食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?小编花时间专门编辑了四红粥,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::紫米10克,糯米10克,红豆20克,花生20克,
辅料::红枣五颗,红糖10克,
四红粥的做法步骤:
1.准备食材。
2.红豆和花生提前1小时用温水泡一下,这样比较好煮。
3.紫米和糯米洗净放电压力锅中,放入泡好的红豆和花生,放入红枣。
4.加二小碗水,如果喜欢喝汤的话可以多加一点,二碗水烧出来的粥汤不是太多。
5.电压力锅煮粥功能,煮好后开盖放入红糖,用的是片糖,甜味比较淡,开盖煮二分钟。
6.盖上盖子焖再焖二三分钟,搅拌均匀即可出锅。
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粥料堂—四红汤
食材明细:
主料::红莲子30克,红枣30克,桂圆30克,赤小豆90克,
辅料::冰糖30克,
粥料堂—四红汤的做法步骤:
1.食材准备:粥料堂—四红汤
2.红莲子30克、红枣30克、桂圆30克、赤小豆90克、冰糖30克。
3.红莲子与赤小豆煮前浸泡2小时以上。
4.锅内放入适量水(建议水与食材比例6:1),大火烧开,放入红豆、红莲子,煮约15分钟。
5.桂圆剥壳备用。
6.桂圆与红枣洗净放入锅内同煮。
7.桂圆与红枣洗净放入锅内同煮,中小火煮约20分钟。
8.放入冰糖调味即可。
9.粥料堂—四红汤
10.成品图
小贴士:
粥料堂—四红汤 功效:补养心脾,荣养肌肤,益智安神。
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四红补血粥的做法
红枣、红豆、红衣(花生)、红糖、血糯米,都是非常好的东东,对于女人来说都是必不可少的食材,用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好,所以也不管调不调经神马的,就常常熬来喝了。参与活动:#柏翠辅食节-健康食疗#
材料:
红豆1把,红皮花生1把,红米1把,红枣5粒,红糖适量,,
四红补血粥的做法的做法步骤:
步骤1,将食材备齐。
步骤2,将红豆,红枣,红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;
步骤3,红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用。
步骤4,将泡好的红豆,红米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,按下按键“煮粥”键即可。
步骤5,关火前调入红糖直到融化即可。
步骤6,一碗简单的四红补血粥就完成了。
四红浆
食材明细:
主料::红豆80克,红花生20克,枸杞20克,红枣5枚,
辅料::水1500毫升,
四红浆的做法步骤:
1.用料:红豆80克,红花生20克,枸杞20克,红枣5枚,水1500毫升
2.红豆洗净与花生一起加水浸泡至涨发。
3.红枣洗净,去核,切小丁,备用。
4.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
5.倒入所有材料,
6.加入清水。
7.盖好盖子,
8.放入机座,卡好。
9.启动豆浆功能。
10.打浆结束,取下打浆桶。
11.揭盖,
12.取走滤网架,使渣浆混合,
13.倒出饮用
小贴士:
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加红糖调味。
五红粥
食材明细:
主料::红豆若干,红枣人均5颗,红糖少量,花生若干,枸杞少量,
辅料::水适量,
五红粥的做法步骤:
1.五种食材洗净
小贴士:
花生提前浸泡,否则不易煮透。
四红补血汤
食材明细:
主料::红枣10粒,红豆250克,花生50克(带皮),
辅料::红糖100克,
四红补血汤的做法步骤:
1.材料准备
2.红豆用清水冲洗,浸泡30分钟后加入清洗干净的花生,再次浸泡30分钟;连同浸泡红豆花生的水一起放入锅子里用大火煮开后转中火煮至红豆微微开花(基本还是能够保持红豆的完整),此时加入红枣,中火煮30分钟左右,关火用余温焖10到15分钟,调入红糖即食。
3.完成
小贴士:
1、如果用的是免洗红枣,可以不用洗,如果购买的是普通红枣,那就和其他材料一样先洗过再煮。
2、材料提前浸泡后再煮,会更容易软烂,建议材料浸泡时间最少也别低于两小时,浸泡材料的水也有营养的哦,可以和材料一块煮。
3、大火烧开后调小火,锅盖别盖严实了,留个缝,这样才不会溢锅哦。
4、如果喜欢吃更软烂的红枣,可以在刚开始的时候将它与其他材料一同下锅。
5、最后红糖的量,可以根据自己的口味调整,喜欢甜一些的可以多放点。
6、花生要带红衣的;红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
最后小编想说,调养气血,不仅需在饮食营养上用功夫,还要注意日日坚持锻炼,保持轻松和悦的心情,无论是工作还是生活,不要给自己太大压力,只有自己身体好了,才有精气神处理其他的一切事情,先好好爱自己,才能好好爱他人。而爱自己,先从身体最基本的气血开始,身体若被比喻为呼吸,气血就是氧气
四红薏米粥
食材明细:
主料::炒薏米10g,红豆15g,红枣5颗,桂圆适量,花生适量,
辅料::水适量,
四红薏米粥的做法步骤:
1.准备好所需的食材,我用的炒薏米,没有那么寒凉,适合全家老幼。
2.薏米和红豆最好提前泡几个小时。
3.倒入电饭锅,我用的食材比较少,是两碗的量。水通常是食材的十倍量。
4.通常都是前一天晚上预约上,尽量在早上4-5点做好,在电饭锅内再闷1-2小时,这样薏米和红豆会更软一下。早起就可以直接吃了。
5.这样一碗补气血,去湿气的早餐粥,既简单又营养。给孩子只喝些汤水就好,避免薏米消化不良。
小贴士:
如果是为了去湿气,不要放大米,因为大米湿寒,等于加入了湿气。
如果是用普通的煮锅制作,时间会很长,而且薏米不会软,个人建议使用电饭锅制作,最好使用有预约功能的。
满妈:营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人,分享宝宝辅食及营养儿童餐。
VX:manmakitchen 欢迎交流
感谢您阅读“97美食网”的《四红粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!