俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索和整理,小编为大家呈上红豆米糊,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::红豆30克,大米50克,糯米50克,
辅料::清水适量,
红豆米糊的做法步骤:
1.准备好食材
2.加水浸泡一夜(天热放冰箱)
3.取出淘洗干净
4.倒入豆浆机再加入适量清水
5.合上顶盖、插上电源,启动米糊程序
6.时间到、提起上盖
7.舀起一勺,好粘稠的米糊
8.盛入碗中,再来块点心
9.吃着太舒服了
小贴士:
食材最好提前一夜需浸泡变软,这样既不伤机器,做出来的米糊也更粘稠
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红豆牛奶米糊
食材明细:
主料::红豆200g,
辅料::牛奶适量,
配料::红糖适量,
红豆牛奶米糊的做法步骤:
1.将红豆用清水泡发一夜备用,然后把泡好的红豆放进料理机里,加入适量清水(水可以酌情加入,如喜欢稀一些的可以少放一点儿,但是必须放水~)
2.准备开始打米糊了哦~
3.准备开始搅打了哦~
4.最好用料理机多打几遍,这样做出来的米糊口感才会细腻,没有渣滓~我打了5遍~
5.将打好的红豆浆倒入小铁锅里~
6.再次加入适量的水,小火开煮,记住是小火,如果用大火的话比较容易糊锅呢~中间还要不停地搅拌以免糊锅~
7.煮至粘稠就可以关火了,然后放入红糖调味,最后加入纯牛奶~牛奶的多少可以随个人口味,搭配牛奶口感特别好~
8.吃不完的米糊,盛在大碗里,等到晾凉以后用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏,然后什么时候吃,就拿出来,用小锅热点水,把米糊加进去煮开即可~
红薯红豆米糊
食材明细:
主料::红薯50g,红豆30g,糯米50g,
辅料::红糖适量,
红薯红豆米糊的做法步骤:
1.1.原材料:红薯,红豆,糯米
2.2.将红豆和糯米浸泡四个小时
3.3.红薯去皮切成小丁
4.4.将泡好的糯米和红豆放入豆浆机
5.5.然后放入切好的红薯
6.6.加入1200ML水
7.7.豆浆机选择营养米糊程序
8.8.二十分钟之后程序结束,米糊就做好啦
9.9.加入红糖拌匀就可以喝啦
小贴士:
需要浸泡的材料可以在前一晚浸泡,第二天起床就可以直接做啦。
红豆薏仁红薯米糊
食材明细:
主料::红豆一小把,薏仁一小把,大米一把,燕麦一把,红薯一块,
辅料::冰糖适量,
红豆薏仁红薯米糊的做法步骤:
1.薏仁一小把。
2.红豆一小把。
3.燕麦一把。
4.大米一把。
5.红薯一块切小丁。
6.水位1100。
7.除红薯外,所有食材洗净放豆浆机内,适量冰糖。选米糊,按启动键开始。
8.打好的米糊。
9.成品。
10.成品。
红豆绿豆米糊
食材明细:
主料::红豆50g,绿豆50g,小米50g,玉米糁50g,
辅料::糖适量,纯净水600ml,
红豆绿豆米糊的做法步骤:
1.将所有食材倒入锅中
2.将所有食材煮熟
3.将所有食材、糖和纯净水置入料理机中选择热饮键运行至结束,倒出即可
小贴士:
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紫米红豆薏米糊
食材明细:
主料::红豆30g,薏米50g,紫米50g,葡萄干适量,水适量,
紫米红豆薏米糊的做法步骤:
1.红豆洗净提前浸泡四个小时
2.紫米洗净提前浸泡四个小时
3.薏米洗净提前浸泡四个小时
4.我今天有点急泡的时间短,事实证明还是要泡久一点的。薏米放入豆浆机
5.加入紫米和红豆
6.加入洗净的葡萄干
7.加入适量的水
8.选择米糊功能
9.成品
10.成品
桂圆红枣红豆米糊
食材明细:
主料::桂圆6颗,红枣10颗,红豆一小把,大米30克,红米20克,
桂圆红枣红豆米糊的做法步骤:
1.材料:红豆、红枣、桂圆、大米、红米;
2.桂圆去壳,剥出果肉;红枣去核;米清洗干净;红豆提前浸泡6小时;
3.米、红豆倒入豆浆机;
4.再放入红枣、桂圆;
5.加适量清水;
6.按下米糊按键,20分钟即可。
7.营养米糊,安神、治失眠、健忘、惊悸。
小贴士:
1、不要加糖,已经很甜了,红枣和桂圆含糖较高,故糖尿病人慎食。
红粳米花生红豆米糊
很多上班族都没有时间做早饭,今天就为你推荐一款简单易做的米糊红粳米花生红豆米糊,好吃营养驱寒,特别适合此时的天气,感兴趣的小伙伴就来试试吧。
主料:
红粳米20克红豆20克花生米20克
辅料:
清水800ml
做法:
1准备好所用原料。
2红粳米红豆花生米用清水泡至2小时以上,
3将泡好的米和豆放入加热破壁机中。加入800毫升清水
4盖好盖子。
5接通电源,设置米糊功能,2档,按下开关。
6时间到了,米糊完成。
小贴士:
喜欢甜的,可以适量加入点冰糖。
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花生是我们日常生活中最熟悉不过的小零食,工作学习之余,随手抓上一把花生给自己的身体补充能量和营养。花生怎样吃营养更加倍呢?小编带你一起来了解。
花生怎么样吃功效多?
1.花生补浆:
花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末,临用时加水煮熟。每日l剂,可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜,亦可用于中老年人的日常保健。
2.花生甜杏泥:
花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。
3.花生赤小豆汤:
花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1,又有补益脾胃作用,适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。
4.花生红枣汤:
花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
吃花生的4大好处
1、保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
2、稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
3、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
4、控制食欲
花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。布莱根妇女医院营养系主任凯西麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
大排档花生毛豆检出致病菌
夏天到了,街边的大排档红红火火热火朝天。被小龙虾撂倒进医院已经不是新闻,今天的街边小吃摊突击调查下酒菜,居然发现花毛细菌第一多!吃这样的花毛还能不中毒腹泻?快进来看一看吧!
大排档:卫生安全令人堪忧
夏季天热,不少街边的大排档悄然出现。很多人喜欢坐在大排档里,点些烤肉串,再来点儿煮花生煮毛豆,就着啤酒下肚,那别提有多惬意了。
可是您注意过那些大排档的卫生状况吗?大排档花生毛豆检出致病菌!天气炎热,一些商贩在出售煮熟的花生毛豆时,由于保存条件差,容易导致细菌滋生。近日,本报生活实验室栏目联合北京良润生物技术有限公司研发中心实验室随机对街边的10处露天大排档进行样品采集,发现问题还真不少。
实验:细菌培养,检测数量
记者在一些流动摊位上看到,不少摊主将花生毛豆装在铁盘里,有的上面覆盖着一层薄薄的塑料膜,但因为购买的人多,这些塑料膜被掀起,里面的花生毛豆暴露在空气中,形同虚设,容易产生致病菌。
按照国家检测方法,实验人员对从烧烤摊上购买的花生和毛豆进行了细菌培养,经过48小时的培养后,实验人员发现,有些样品中的菌落总数达到了每克几十万CFU(表示菌落数量的单位),惊呼!大排档花生毛豆检出致病菌。
建议:别去大排档胡吃海塞
实验人员告诉记者,花生毛豆里之所以会出现细菌菌落数多,主要是因为天气炎热,细菌容易滋生导致的。尤其是一些大排档,往往是在早上的时候将花生毛豆等煮熟,晚上才拿出来销售,在长达10多个小时的时间里,细菌很容易滋生,并导致数量翻倍。
实验人员建议,市民在选择吃花生、毛豆时,应吃那些煮熟后未放置过久,或者未存放在冰箱过夜的。因为放置时间越长越容易滋生细菌。
对于街边那些不知道什么时候制作的花生毛豆,别再吃了!不过最近气温猛增,即使自己做菜,也可能发生食物感染细菌事件,快来了解一下对策吧》》》警报!这些食物最易感染致命细菌警报!这些食物最易感染致命细菌
气温升高,细菌滋生,在炎炎夏日,想要保持健康就要警惕病从口入。你以为自己吃得很干净?可是,各种致命细菌早已悄悄地进攻了!就连一客冰爽冰淇淋都可能要了你的命!什么食物最易感染细菌?来瞧瞧!
一、李斯特菌:果蔬及奶制品
李斯特菌可污染新鲜农产品,如哈密瓜、番茄等以及一些奶制品。感染的症状包括发烧、肌肉疼痛、肠胃不适或腹泻。症状一般出现在食用2天之后。
安全妙招:由于李斯特菌在低温环境下也能生存,所以家中冰箱的清洁十分重要。同时,购买奶酪或酸奶时应检查标签,确保它清楚地标明巴氏杀菌。
二、沙门氏菌:家禽和鸡蛋
沙门氏菌可以玷污任何食物,鸡蛋与动物粪便接触后感染沙门氏菌的风险更大。所以即使是新鲜的鸡蛋也可能含有沙门氏菌。症状包括胃痉挛、发热和腹泻。一般在食用12至72小时后会出现相应症状,病情一般持续4至7天。
安全妙招:由于沙门氏菌容易在潮湿温暖的环境生存。日常注意不要吃生的或没煮熟的鸡蛋。处理鸡蛋,鸭肉等食物之后,应洗手、清理砧板和台面。
三、金黄色葡萄球菌:三明治和沙拉
食品中最可能含金黄色葡萄球菌的是三明治、沙拉、奶油糕点和布丁等。症状一般在30分钟内就会出现,包括呕吐、痉挛和腹泻。
安全妙招:处理食物前应彻底洗净双手。如果你的手指或手腕有伤口,最好不要处理这些食物。
四、大肠杆菌:绞细的牛肉
大肠杆菌可以在屠宰过程中粘附在牛肉上。因此碎牛肉是非常危险的,当肉碾碎时,细菌可以迅速传播。人体感染大肠杆菌后会出现腹部剧烈绞痛、腹泻和呕吐等症状。一般吃下感染大肠杆菌的食物后,几天内就会病发。
安全妙招:不要买绞碎的肉,而是选择一块完整的肉。烹饪牛扒等食物时要注意洗手,清洁厨具。
五、肉毒杆菌:罐头食品
罐头食品以及腌肉、咸鱼等都是特别危险的。值得一提的是,宝宝感染肉毒杆菌的风险最高。症状包括痉挛、呕吐、呼吸困难、吞咽困难、肌无力等。
安全妙招:如果你发现家中的罐头食品出现胀罐、罐泄漏的情况。或者购买的腌制食品发出恶臭的气味,请迅速将其丢掉。
红豆黑米糊的做法
秋天到了,总要喝点暖暖的东西,中医认为黑米性温,能益气补血、暖胃健脾,最适合这个时候喝啦~清晨捧着一杯暖呼呼的红豆黑米糊,一整天都会精神百倍呢!
材料:
红豆,红枣,黑米,糯米,花生,芝麻,清水,,
红豆黑米糊的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,将红枣剪块去核
步骤2,依次倒入花生、红枣、红豆。糯米、黑米
步骤3,加入红枣
步骤4,加入芝麻
步骤5,加入清水至最低水位线
步骤6,美的豆浆机选择生磨米糊模式
步骤7,点击开始,等待完成
步骤8,开盖倒出即可
步骤9,撰写制作步骤
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