食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上红豆南瓜水,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::南瓜适量,
红豆南瓜水的做法步骤:
1.红豆适量。
2.南瓜切大块。
3.水开红豆放入。
4.小火焖煮至豆熟未开花,大约四十分钟左右。(红豆忘泡了,煮的时间长了点)
5.南瓜放入。
6.煮至南瓜软糯关火。十五分钟左右。
7.成品。
8.成品。
小贴士:
喜甜的可适当放些冰糖。口感更好。
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薏米红豆水
食材明细:
主料::薏米300g,红豆200g,大红豆100g,
辅料::红糖50g,
薏米红豆水的做法步骤:
1.准备材料,可以将小红豆和大红豆洗干净,备用。
2.将洗干净的薏米和红豆分开用水泡1个小时左右。
3.将所有泡好的豆类连水和豆一起放入高压锅里,加入红糖,然后调至到豆类档,静待40分钟即可。
4.出锅美味红豆薏米汤水即可做好。
小贴士:
1.建议要每天中午吃上一碗,才能够起到祛湿作用。
2.如果平时懒的话,可以用芡实薏仁茶,含马齿笕、赤小豆祛湿效果更好。
3.建议可以将红豆换成赤小豆,祛湿效果更佳。
红豆薏仁水
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::薏米适量,
红豆薏仁水的做法步骤:
1.红豆、薏仁以1:1比例配比。
2.洗净,浸泡一晚为宜。煮锅加入红豆、薏仁和适量的水,大火烧开,转小火慢煮。红豆和薏仁熟烂即可。
3.煮好后,可以加入适量冰糖调味。冷热皆宜。
小贴士:
忙碌的时候经常会用电压力锅来做,更快速便捷,但有时间还是会用普通的煮锅慢火慢煮。总觉得加入的时间和耐心,使食物更有温度,更为滋补。
杏酱红豆水
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::杏子酱适量,
杏酱红豆水的做法步骤:
1.做好的杏子酱冷藏取出备用。
2.电饭煲煮好的红豆水。
3.适量红豆水冷藏取出备用。
4.适量糖粉或白糖拌匀。
5.舀上适量杏子酱即成。食用时拌匀即可。
6.成品。
7.成品。
红豆沙水羊羹
食材明细:
主料::红豆适量,冰糖适量,白凉粉适量,炒燕麦适量,
红豆沙水羊羹的做法步骤:
1.红豆洗净后用水泡1个晚上。
2.放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。
3.高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。
4.红豆煮烂后。
5.加入冰糖焖至糖化。
6.。。。。。
7.放到搅拌机里搅40秒左右 成红豆沙。
8.准备就绪。
9.白凉粉40克兑50克左右的水。
10.锅中倒入红豆煮出来的水。
11.倒入白凉粉水,稍搅拌关火。
12.。。。。
13.与红豆沙混合 倒入模具中。
14.撒些炒燕麦或是其他坚果 冷却后,放冰箱冷藏1小时结冻即可。
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