食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的五红补气养血粥,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::红枣40,红米40,花生40,红豆40,
辅料::枸杞适量,红糖适量,
五红补气养血粥的做法步骤:
1.红豆洗净,放清水中,浸泡二十四小时
2.红米、花生仁用清水洗净后,水泡三小时;
3.锅中冷水下红豆,武火烧沸,煮约十分钟;④下红米、花生仁、红枣,水沸改文火煲约四十分钟;
4.下枸杞,煮约十分钟,入冰糖,糖化粥成。
小贴士:
红枣去核,这样可以降低红枣本身的热气。
如果没有电炖盅,可以直接放到锅里煮,大火烧开,小火煮一到两个小时
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补气养血五仁粥
食材明细:
主料::莲子10粒,桂圆10枚,红枣12枚,芡实50克,薏米50克,
辅料::清水适量,
补气养血五仁粥的做法步骤:
1.准备用料:莲子10粒、桂圆(剥掉外壳)10枚、红枣(掰开)12枚、芡实50克、薏米50克,清水适量。
2.芡实,薏米,莲子,一起用清水洗净,浸泡片刻。
3.桂圆去掉外壳和内核,取出果肉,备用。
4.红枣洗净,剪开,去掉枣核,备用。
5.将所有处理好的食材放入电饭煲内胆中,加入适量清水。
6.盖上盖子,选择煮粥功能,默认煮粥时间为1个半小时。
7.煮粥结束后,电饭煲自动进入保温功能,
8.关机,断电,揭盖,芡实薏米早已酥软。
9.用勺子搅拌均匀。
10.盛出,食用时可以根据自己口味加糖调味。
小贴士:
不建议调整用量。
电饭煲可以用普通锅具代替,煮开后全程用小火熬煮。
煮好的粥已自有甜味,也可以不用调味。
补气五红粥
食材明细:
主料::带皮花生20克,红豆30克,红薏米20克,紫糯米30克,
辅料::红枣5颗,
补气五红粥的做法步骤:
1.将红豆、紫糯米、红薏米洗净,提前放入水中浸泡6-8个小时。夏天要放冰箱中泡。
2.食材一起入锅,开启煮粥模式。
3.好了就可以喝了。这么热的天气,冷下来常温更好喝。
4.如果爸妈们喜欢冰镇绿豆汤,那么这个放冰箱一会,肯定也会喜欢哦。
补气养血酒
食材明细:
白酒1500克,补骨脂20克,熟地黄20克,生地黄20克,天门冬20克,麦门冬20克,人参20克,当归20克,川芎20克,白芍药20克,茯苓20克,柏子仁20克,砂仁20克,石菖蒲20克,远志18克,木香10克
补气养血酒的做法步骤:
1.将上述药物捣碎,装入洁净的纱布袋中,扎紧袋口,放入密闭容器中,再加入白酒,浸渍一个星期左右,去药渣,静置一日,取上清液.
2.每日二次,每次25毫升,温饮.
小贴士:
补气血,养心肾,健脾胃,益老人,适用于气血不足,脾胃虚弱,怔忡健忘,头晕目眩,倦怠乏力等症.补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
【山东】养血三红粥
食材明细:
主料::红豆2把,红枣6颗,水适量,
辅料::花生1把,大米1量杯,
【山东】养血三红粥的做法步骤:
1.红豆和花生用水洗净浸泡过夜
2.大米淘洗干净
3.其它几种一起倒入锅中,红枣洗净倒入锅中
4.加适量水开启煮粥功能煮至汤汁浓稠即可
5.5、成品图
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士:
红豆和花生都不好煮,要提前浸泡过夜再煮时就好很熟了,红枣不能加多,多了粥会发苦。喝时也可以添加适量红糖。
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