中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?或许"(红枣红豆)粥"是你正在寻找的内容,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::大米200g(糯米),红豆15g,红枣10g,
辅料::葡萄干20g,薏米10g,水1L,
(红枣红豆)粥的做法步骤:
1.淘米,并且把米、红豆、薏米泡水20~30分钟。
2.把原材料洗好后放进电压力锅内,煮30~40分钟左右
3.到时间后焖大概10~15分钟
小贴士:
1.粥是甜口儿的,可以不放糖,因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。
2.如果不用压力锅,需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。
3.以上是一人份的量。
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红枣红豆饮
食材明细:
主料::红豆适量,红枣适量,
辅料::水适量,
红枣红豆饮的做法步骤:
1.红枣红豆提前泡发。
2.红豆倒入豆浆机中。
3.红枣去核放入。
4.加适量清水。
5.开启豆浆机米糊键。
6.二十五分钟后美味呈现。
7.自制饮品,请您品鉴。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
可加糖,根据口味选择调入,祝您愉快!
红枣红豆红米核桃粥
食材明细:
主料::红枣适量,红豆适量,红米适量,核桃仁适量,红糖适量,
辅料::水适量,
红枣红豆红米核桃粥的做法步骤:
1.将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖准备好
2.将准备好的成分洗净、晾干,放入烤箱中烘焙熟
3.然后放入石墨中研磨成粉
4.然后用开水冲,即可食用,也可添加牛奶、蜂蜜、糖块,甚至姜片一起食用
小贴士:
红枣:味甘性温,含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,具有滋阴补阳,补血之功效。
红豆:具有滋阴补阳,补血之功效,有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。
红米:性味:味甘,性温。来源:为禾本科红糯稻的种仁。富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
核桃:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延处益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等。
赤砂糖:赤砂糖和红糖属于粗糖,保留了较多蔗糖的维生素和矿物质,有补气血的作用,所以年老体弱或大病初愈的人食用能迅速补充体能,增强体质。
小编个人觉得,熬煮的过程是比较麻烦,所以可以购买相同成分功效的红豆红米核桃粉代替。
大枣红豆粥
食材明细:
主料::红豆50克,大米50克,红枣10个,
大枣红豆粥的做法步骤:
1.粥米备用,就是碎的大米,专门用来熬粥的
2.三种食材洗净
3.加水放入电压力锅,选择粥选项
4.大枣本身就有甜味,可以不用加糖
小贴士:
熬粥用那种专用的粥米,熬出来特别浓稠
红枣红豆薏仁牛奶粥的做法
暖心粥,甜甜蜜蜜幸福的味道。参考了下厨房的方子,煲了一次就爱上了红豆,记录一下做法。我的是智能电饭煲,用了蒸煮和婴儿粥功能。没有婴儿粥就煮粥键,没有煮粥键就煮饭键,如果溢锅记得打开盖子煮。薏仁是凉性的,所以孕妇和来姨妈的厨友们就不要做这个了!!!有很都多厨友加了燕麦说味道不错,大家可以试试,燕麦也是最后加。即食燕麦煮几分钟,生燕麦多煮一会~有关于水量的问题,我个人建议是比煮饭多,比平时煮粥少。因为之后要加牛奶,所以之前水不能太多不然太稀!!!如果煮完粥加牛奶之前发现水比较多,可以适量减少牛奶的量。用压力锅的小伙伴可以少放些水~有关于豆子煮不烂的问题,有时间可以提前泡一夜会比较容易开花,如果是压力锅就不用担心了。有关于甜度的问题,如果加的是纯牛奶就多放几颗冰糖,甜牛奶就适量减少。总之试过一次以后就知道度了。有关于份量的问题,方子中的是两人份。一人大概两碗的样子,不过请放心,不会嫌多的,因为真的好好喝~
材料:
红豆大半杯(米杯),薏米小半杯,红枣5颗,冰糖一小把,看个人口味。,纯牛奶一袋250ml,,
红枣红豆薏仁牛奶粥的做法的做法步骤:
步骤1,红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!
步骤2,豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。
步骤3,煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。
步骤4,再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。
步骤5,可以美美地享用了。
感谢您阅读“97美食网”的《(红枣红豆)粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题,希望您能喜欢!