食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材精通吗?下面是小编为大家整理的“红豆小米粥(2)”,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::红豆适量,小米适量,
辅料::白糖适量,
红豆小米粥的做法步骤:
1.红豆煮到水变红,用料理机或者豆浆机打碎。A.不建议研磨成糊,当然你一定打成了很细很细的糊也可以哈。B.红豆可先煮一会或者先泡再打碎也行,这个步骤是灵活的。
2.把打好的红豆放入锅中加水(煮多少粥就加多少水),水沸腾以后放入小米。
3.小米放入之后要一直不停的搅拌,直到小米成熟(10-15分钟),成熟之后关火盖上锅盖焖10分钟,让小米粥变粘稠即可。
小贴士:
1. 红豆和小米的体积一样,水的量根据平时煮粥的来。
2. 家里没有料理机和豆浆机的,可以先把红豆泡一晚,直接水中煮软烂,再放小米。
3. 还可以在里面加入红枣、枸杞等。
4. 可根据自己喜好放白糖或者红糖。
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红薯小米粥(2)
食材明细:
主料::红薯1个,
辅料::小米适量,银耳适量,枸杞适量,
红薯小米粥的做法步骤:
1.准备好材料
2.红薯去皮切成小块
3.锅里加入适量水放入小米红薯
4.加入枸杞银耳一起慢炖煮半个小时
5.成品
板栗小米粥(2)
食材明细:
主料::小米四分之三杯(一般的家庭量米杯),板栗200克左右,枸杞一把,
辅料::冰糖适量,
板栗小米粥的做法步骤:
1.板栗备用。去壳的时候小心不要弄到手。
2.小米。
3.枸杞。
4.小米洗净,用水泡20分钟。(没有时间可以不泡,煮的时间稍微延长。)
5.用开水把板栗泡两分钟,去掉皮。
6.洗净,对半切。
7.泡好的小米放入烧开的水里熬煮。(中火)
8.放入板栗。(可以把板栗切小一些)
9.大约熬了20分钟,开始粘稠。
10.放入冰糖。
11.撒上枸杞。
12.等冰糖化了,关火。
13.养胃的板栗小米粥。
小贴士:
1咸甜按个人口味调。
2也可以放几个红枣。
3喜欢吃板栗就多加点。
红豆薏米枸杞小米粥
食材明细:
主料::小米半杯,
辅料::红豆5g,薏米5g,枸杞5g,
红豆薏米枸杞小米粥的做法步骤:
1.所有米清洗干净加水
2.预约煮粥键
3.成品
黑米红豆小米粥
食材明细:
主料::黑米适量,红豆适量,小米适量,
辅料::水适量,
黑米红豆小米粥的做法步骤:
1.红豆,黑米,小米放入容器中。
2.用清水冲洗干净
3.放入电压力锅中加入适量水
4.启动粥汤程序,熟了自动停止。
5.出锅了。
红豆大麦小米粥的做法
周末大鱼大肉吃多了有点油腻,这几天就想吃点清淡薄味的食物。粥真的是早餐和夜宵都可以吃,吃了也不会油腻有负担,而且杂粮粥这种粗粮更是富含大量的膳食纤维,是非常优秀的主食来源。建议大家多食用没去皮的粗粮作物。
材料:
红豆100克,大麦100克,小米30克,,
红豆大麦小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,把红豆、大麦、小米隔夜泡发。
步骤2,电饭煲里注入适量的水,我选择的是煲粥的刻度。大家随自己喜好控制水的多少来调节粥的浓稠度。然后按下煲粥模式,耐心等待。
步骤3,电饭煲结束工作,开锅。这款粥是白口的,甜咸可以自己搭配,随心发挥。
营养小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::红枣3~5颗,枸杞30颗,桂圆3~5颗,
配料::盐少量,
营养小米粥的做法步骤:
1.准备好材料,将适量的小米放入清水中清洗,挑走杂质
2.准备好枸杞红枣桂圆,量随人而定。喜欢也可以再加上莲子
3.将所有的材料放到炖盅里面,可适量多加点水,因为煮后小米会很粘稠,第二天起床就可以吃啦
小贴士:
可以将小米事先泡一下,这样更容易煮
梨子小米粥
食材明细:
主料::小米60G,
辅料::梨子120G,水600ML,
梨子小米粥的做法步骤:
1.原料:梨子 压塌楼小米
2.梨子切丁 和小米一起发到砂锅里面
3.加水600ML
4.大火煮开 小米焖6分钟左右 中间记得看看不要糊锅哈
5.哈哈 拿几颗枸杞装饰下 夏天心情更美
香甜小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::冰糖适量,
香甜小米粥的做法步骤:
1.小米洗净凉水泡半小时,瓦锅乘水烧至沸腾,倒入小米,大火烧开,转小火慢慢熬,中途不停用勺子搅卷以免粥底糊
2.小米变稠了,熄火前加入冰糖调味
3.乘入碗中放凉
4.粒粒小米,粒粒情
小贴士:
1:小米最好浸泡半小时,这样煮的时候就容易煮开
2:水开后才倒入小米。
3:中途不停搅匀以免糊底
百合小米粥(2)
食材明细:
主料::百合干适量,银耳适量,红枣适量,花生适量,小米适量,
辅料::冰糖适量,
百合小米粥的做法步骤:
1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
3.煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
首乌小米粥
食材明细:
小米50克,何首乌30克,鸡蛋150克,白砂糖20克
首乌小米粥的做法步骤:
将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。
小贴士:
益气养血。适用于气虚而致的子宫脱垂。小米:小米忌与杏仁同食。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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