任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基,想必你对食材了解很多吧?或许"五红浆"是你正在寻找的内容,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::红枣3颗,红豆30克,红皮花生30克,红皮莲子30克,枸杞15克,
辅料::水1500毫升,
五红浆的做法步骤:
1.用料:红枣3颗,红豆30克,红皮花生30克,红皮莲子30克,枸杞15克,水1500毫升
2.将除红枣枸杞外的材料洗净控水。
3.红枣洗净去核切小丁,备用。
4.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
5.倒入所有材料,
6.加入清水。
7.盖好盖子,
8.放入机座,卡好。
9.通电,设定时间为7小时,按开始。时间到,豆腐机自动启动打浆,完成后自动关机。
10.打浆结束,取下打浆桶。
11.揭盖,
12.取走滤网架,使渣浆混合,
13.倒出饮用
小贴士:
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加红糖调味。
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网红爆浆珍珠吐司
网红爆浆珍珠吐司,咬一口都是幸福的味道。
材料:
主料:吐司2片,珍珠粉圆15颗,
辅料:鸡蛋1个,芝士片2片,黄油5g,开水适量,
网红爆浆珍珠吐司的做法步骤:
1. 汤锅倒水煮沸,放入珍珠煮熟,捞出过冰水,沥干备用。
2. 碗内打入鸡蛋1个,搅拌均匀。
3. 吐司1片刷蛋液,盖上1片芝士,放入珍珠,再盖上1片芝士,最后盖上另1片吐司。
4. 用口袋吐司模具压出形状。
5. 不粘锅内放入黄油5g,小火烧热,放入口袋吐司,煎至双面金黄。
6. 取出对角切开,即可享用。
五红粥
食材明细:
主料::红豆若干,红枣人均5颗,红糖少量,花生若干,枸杞少量,
辅料::水适量,
五红粥的做法步骤:
1.五种食材洗净
小贴士:
花生提前浸泡,否则不易煮透。
五红汤
食材明细:
主料::红豆20克,红皮花生20克,枸杞10克,红枣6个,
辅料::红糖20克,清水1300ml,
五红汤的做法步骤:
1.准备材料;
2.红豆先用清水浸泡;
3.洗净的材料,包括红豆全部放入养生壶中;
4.放入红糖,选择养生汤按键,再按开始按键;
5.制作好的五红汤,趁热喝;
小贴士:
没有养生壶,红豆需要浸泡一夜,用砂锅煮一个小时。
红五汤
食材明细:
主料::红豆15克,红皮花生15克,枸杞5克,红枣6棵,血糯米15克,红糖1勺,
红五汤的做法步骤:
1.将血糯米、红皮花生、红枣、红豆洗净,我多加了一味血糯米为了让其粘稠些;
2.电砂锅熬一晚,如果没有电砂锅就浸泡2-3小时后,放入砂锅大火15分钟煮开后,中小火1-1.5小时;
3.煮熟后放入枸杞红糖即可。
小贴士:
枸杞出锅再放
五黑养身浆的做法
进入秋冬,天气也逐渐转冷,一杯温暖而有能量的热饮,总是让我们更有精气神来抵御寒冷的气温。中医经常说冬季强肾而升阳气,黑色入肾,所以我用了5种属“黑色”的食物来制做了一款“养身特饮”,一碗下肚,让身体也慢慢暖和起来吧。这次使用了九阳不用手洗破壁豆浆机Ksolo,一直对九阳豆浆机非常有好感,这款Ksolo可以说是一人食的神器了。它延续了九阳“无人豆浆机”系列的功能,免手洗,一键自动完成制浆、清洗和烘干功能。自带接浆杯,240ml的容量完美一人食,不浪费,最短制浆程序只需要10分钟,早晨上班前喝一杯,洗脸刷牙的功夫就做好了,非常方便了。
材料:
黑豆5g,黑米5g,黑芝麻5g,无核桂圆干3颗,紫薯8g,,
五黑养身浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备好5种食材和Ksolo豆浆机。Ksolo有语音功能,触摸按键都会有语音提示,操作很简单。还有安全检测功能,只有正确放置了接浆杯和废水盒才会出水,避免误操作受伤;
步骤2,紫薯去皮切块,干性食材洗净备用。Ksolo配了一个料杯(橙色这个),如果懒得称重,就以一个料杯的容量取用食材,正好是一杯豆浆的用量;
步骤3,取下水箱,加水至制浆水量线,将水箱装回豆浆机;
步骤4,将食材倒入研磨仓;
步骤5,启动“五谷”程序。制浆只需要10分钟哦。如果用配赠的轻养熟料包(“轻养”程序),制浆只需5分钟;
步骤6,Ksolo会自定加额定的水进入研磨仓,并多次研磨,保证豆浆细腻顺滑;
步骤7,制浆结束后,Ksolo会检测接浆杯是否放置好,然后自动出浆,如未放置杯子则会有提醒放置接浆杯的语音,制作好的养身浆口感顺滑,研磨度很细,并没有渣感,非常好喝;
步骤8,出浆结束会进入自清洗模式。废水槽可以直接从机器内拉出,如果没有放置废水槽也是不会排出清洗废水的哦;
步骤9,最后Ksolo会提示清洗完成并进入烘干程序,这时会有语音提醒打开研磨仓盖子。如此,整个程序就完成了;
步骤10,喝完一杯豆浆之后,只要倒掉废水,冲洗水杯就完了,再不用像传统豆浆机那样,拎着机头和机身各种洗了,喝豆浆也可以是件很享受的事;
步骤11,成品。
补气五红粥
食材明细:
主料::带皮花生20克,红豆30克,红薏米20克,紫糯米30克,
辅料::红枣5颗,
补气五红粥的做法步骤:
1.将红豆、紫糯米、红薏米洗净,提前放入水中浸泡6-8个小时。夏天要放冰箱中泡。
2.食材一起入锅,开启煮粥模式。
3.好了就可以喝了。这么热的天气,冷下来常温更好喝。
4.如果爸妈们喜欢冰镇绿豆汤,那么这个放冰箱一会,肯定也会喜欢哦。
女性的专属甜点——{红浆苹果片}
食材明细:
主料::苹果适量,
辅料::李子适量,百合适量,玫瑰花适量,
配料::清水适量,红糖适量,
女性的专属甜点——{红浆苹果片}的做法步骤:
1.百合焯水后,放冰水里备用
2.苹果切薄片,掏出中间的籽备用,准备红糖
3.锅内入清水和红糖煮浆,待红糖完全融化
4.入苹果片和李子,小火煎煮
5.待苹果片煮制透明,放入百合即可
6.我加了些玫瑰花做点缀~
小贴士:
1.我加了百合,为了缓解红糖的热性,夏季吃也没有问题
2.在煎煮苹果的同时,我还加了一两颗李子,李子的酸味和红糖的甜味中和,就不会那么甜腻了。当然你还可以选择不放李子,而是在吃的时候淋上酸奶
3.要用小火煎煮,也就是说清水不要放太多,只要不糊锅的程度即可
4.我喜欢吃软和一点的口感,你也可以选择煎煮的时间长些,煎到薄边有点焦焦的感觉
老式提浆五仁月饼(1)
食材明细:
主料::熟花生仁200克,熟杏仁50克,熟核挑仁50克,白艺麻50克,黑芝麻50克,糖100克,葡萄干50克,草莓干50克,花生油75克,水75克,青红丝30克,瓜子仁20克,熟糯米粉110克,
辅料::糖600克,水300克,蜂蜜50克,花生油60克,面粉560克,
老式提浆五仁月饼的做法步骤:
1.将600克白糖加300g水外加2一3片柠檬片中火烧开至白糖溶化制成糖浆,出锅晾凉备用
2.将花生仁磨碎,并放入其它馅料混和均匀
3.捏成一个个的圆球(花生仁忘了去皮所从才这颜色)
4.依次做好
5.340g榶浆十50g蜂蜜十花生油混和均匀,倒入面粉搅拌
6.拌匀后揉成面团松驰2小时备用
7.将松驰好的面团分成小剂
8.用手按成饼
9.包入馅料
10.包好的月饼放入月饼模具印出喜欢的花纹
11.表面均匀的喷撒一层水入烤箱。温度和时间视自家烤箱决定。因本人使用的烤箱简陋不用设定温度,所以只能随时观察着,约20分钟吧
12.成品欣赏,这是刷了蛋液的,总是刷不均匀。
13.自认为还是不刷蛋液更漂亮
小贴士:
花生仁一定去皮,否则馅料颜色不好看
放入模具印花前月饼坯先沾些手粉,否则不易脱模
烤好后有些硬,放置3天左右回油
个人还是喜欢表面不刷蛋液的
感谢您阅读“97美食网”的《五红浆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五红汤食材专题,希望您能喜欢!