不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材了解很多吧?小编为此仔细地整理了以下内容《红豆玉米山药糊》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::红豆3/5杯,玉米碴子3/5杯,铁杆山药适量,
辅料::水约1100ml,
红豆玉米山药糊的做法步骤:
1.用豆浆机自带的量杯量取3/5杯红豆。
2.淘洗干净,浸泡过夜。
3.泡好的红豆再次冲洗后倒入豆浆机。
4.量取3/5杯玉米碴子。
5.淘洗干净。
6.倒入豆浆机。
7.铁杆山药一段,大约15厘米长,去皮切厚片。
8.倒入豆浆机。
9.加水至豆浆机水位线下线。
10.选择“五谷豆浆”功能,运行至程序结束即可。
11.免滤豆浆,浓香顺滑。
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薏米红豆糊
食材明细:
主料::薏米100g,红豆80g,
辅料::冰糖适量,水1100ml,
薏米红豆糊的做法步骤:
1.准备食材
2.红豆,薏米浸泡一晚后,洗净。
3.将红豆,薏米放入豆浆机中,加入1100ml水。
4.将功能调到米糊档。
5.25分钟左右,放入2块冰糖,就可以吃了。
6.成品图
小贴士:
红豆,薏米较硬,前一天晚上浸泡一夜,有利米糊做的滑爽,吃口好。
红豆糯米糊
食材明细:
主料::红豆50克,黑糯米25克,黑豆20克,鹰嘴豆20克,
辅料::白砂糖适量,
红豆糯米糊的做法步骤:
1.准备原材料,如图;
2.把豆子和糯米清洗后用清水浸泡6小时泡发;
3.把泡发的豆子加1200ml的清水倒入豆浆机;
4.豆浆机盖上盖子,选择五谷功能;
5.打好的米糊过筛,按个人口味添加白砂糖食用;
红豆莲藕糊
食材明细:
主料::莲藕1段,红豆适量,
辅料::冰糖适量,清水适量,
红豆莲藕糊的做法步骤:
1.备好食材。藕去皮。红豆可以先泡一泡,或是入锅煮半小时。可以在晚上预约煮红豆。
2.将所有食材加入破壁机中。
3.通电,搅拌成糊即可。
4.碗中放红糖,加入红豆莲藕糊即可。
5.很好喝。
小贴士:
简单无技巧。如果喜欢记得点赞、收藏、分享,你的支持也是我前进的动力。如你也有不同的做法与看法,欢迎留言,互相学习。
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