中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供养血益气—红枣蛋饼卷,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::红豆适量,面粉适量,红枣6颗,鸡蛋2个,
辅料::熟花生适量,熟芝麻适量,
配料::白糖适量,
养血益气—红枣蛋饼卷的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。
3.花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。
4.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。
5.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。
6.搅拌成没有颗粒的蛋面糊。
7.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。
8.取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。
9.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。
小贴士:
诗心片语:
1:红豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。
2:蛋饼里也可以不放糖。
3:要在蛋饼表面刚凝固的时候,铺上果仁条,这样有利于蛋饼卷的粘合。
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益气养血姜枣羹
食材明细:
主料::党参20克,黄芪20克,当归20克,白芍20克,生姜150克,红枣180克,红糖150克,
辅料::水适量,
益气养血姜枣羹的做法步骤:
1.用料
2.将药材用清水漂洗
3.控干水分
4.倒入大碗,加入清水
5.浸泡数小时,至完全涨发
6.生姜洗净,切小块。
7.红枣洗净,去核切丁,
8.将姜枣倒入料理机,
9.加入泡的药材及浸泡水,
10.搅打成细腻的稠浆。
11.倒入锅中
12.加入适量清水
13.放入红糖
14.置火上,中火加热
15.沸腾后,转小火煮25-30分钟,并不断搅拌
16.汤汁浓稠,离火,
17.趁热食用
小贴士:
所有食材尽量打细,口感更好,
红糖用量可根据自己口味酌情增减。
熬煮时需不断搅拌,以防糊锅底。
益气养血の红枣百合归芪汤
食材明细:
主料::黄芪30克,百合30克,当归15克,红枣4颗,
辅料::清水1000ml,
益气养血の红枣百合归芪汤的做法步骤:
1.准备材料,材料用清水冲洗干净即可,无需浸泡;
2.所有材料放入养生壶中,注入清水;
3.接通电源,按“养生汤”按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作,养生汤程序的工作时间是60分钟,
4.这段时间就不用管它,该干啥干啥,到时间会提醒;
5.时间到,养生壶发出“哔”提示音,去掉电源,可以开喝;
6.红枣百合归芪汤可以当茶水喝,也可以放适量的红糖饮用,
小贴士:
没有养生壶可用砂锅,炖煮50分钟左右;
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