中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,你对食材的看法是怎么样的呢?下面是小编为大家整理的“红豆莲子粥(1)”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::大米1杯,
辅料::红豆30克,莲子30克,
红豆莲子粥的做法步骤:
1.准备好食材。1杯米大约150克左右,是电饭锅杯配的杯子。红豆与莲子用量随意。
2.将锅具中内胆、磁阀装好,使用厨具时注意按照其说明正确地使用。然后将所有食材入锅,水量放到内胆的“2”字线处。
3.将电饭锅通电,显示出菜单后,选择煮粥键即可。然后可以准备佐粥小菜了,是不是很方便呢。
4.这是刚刚煮好的红豆莲子粥,米粒开花,红豆、莲子也软烂。这一锅粥足够三人量了,来点小菜,或是搭配一些面点,营养丰富,开胃爽口的晚餐就有了。
5.喜欢就试试吧。
6.搭配一个包子,完美。
小贴士:
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97msw.cOm延伸阅读
莲子银耳红豆粥
将银耳20g用清水泡发洗净,撕碎。莲子、红豆洗净放入锅中,加适量清水。盖上盖子开大火煮沸后转中火。
材料:
主料:莲子100g,粳米50g,
辅料:银耳20g,红豆20g,
莲子银耳红豆粥的做法步骤:
1. 准备原材料
2. 将银耳20g用清水泡发洗净,撕碎
3. 莲子、红豆洗净放入锅中,加适量清水
4. 盖上盖子开大火煮沸后转中火
5. 煮20-30分钟后莲子和红豆都裂开,如图
6. 加入红枣
7. 加洗净的粳米
8. 最后加银耳
9. 继续煮至粳米软烂
10. 端离炉灶即可
红豆莲子羹(1)
食材明细:
主料::红豆适量,莲子适量,百合适量,
辅料::糖适量,
红豆莲子羹的做法步骤:
1.红豆拣去坏的,清洗干净
2.用清水浸泡两小时
3.用清水浸泡两小时
4.莲子洗净,浸泡最好不超过1小时,可以先泡红豆
5.百合洗净浸泡
6.百合洗净浸泡
7.将红豆沥干水份倒入锅中
8.将莲子、百合也沥干水份,倒入锅中
9.加入适量水
10.按2小时粥/汤键开始煮,实际耗时大约1个半左右,我提前关了。
11.煲至红豆起沙还有适量水分,加糖调味,如有冰糖,可以加冰糖
12.煮至糖溶化即可
小贴士:
莲子最好不要长时间浸泡,有的莲子浸泡时间过长反而不易煮烂
黑米红豆莲子粥
食材明细:
主料::黑米100克,糯米50克,红豆52克,
辅料::红枣6颗,莲子6颗,
黑米红豆莲子粥的做法步骤:
1.所有的食材都准备好
2.所有的食材都洗干净,在放入冷水浸泡,浸泡2个小时以上
3.把所有浸泡好的食材放入点压力锅里面,摁倒五谷饭的键
4.我的压力锅大概20分钟就好了哦
5.看看,很不错的粥吧
莲子百合红豆粥
莲子、百合、红豆用水洗净,浸泡半小时大米用水洗净,备用砂锅中加适量清水,中火烧开锅中放入莲子、百合、红豆小火煮20分钟左右放入大米,再煮10分钟放入冰糖于锅中用勺子
材料:
主料:大米20克,赤小豆30克,
辅料:百合10克,莲子20克,冰糖适量,开水适量,冰糖适量,,
莲子百合红豆粥的做法步骤:
1. 莲子、百合、红豆用水洗净,浸泡半小时
2. 大米用水洗净,备用
3. 砂锅中加适量清水,中火烧开
4. 锅中放入莲子、百合、红豆
5. 小火煮20分钟左右
6. 放入大米,再煮10分钟
7. 放入冰糖于锅中
8. 用勺子搅拌粥出稠,即可
薏米红豆莲子粥的做法
按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
材料:
无心莲子10颗左右,薏米25g,红豆15g,糯米15g,水适量,,
薏米红豆莲子粥的做法的做法步骤:
步骤1,莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
步骤2,锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
步骤3,放入泡好的莲子、红豆和薏米。
步骤4,大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)
步骤5,中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
步骤6,煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
红豆薏米莲子粥的做法
材料:
红豆1/2杯,薏米1/2杯,莲子1/3杯,冰糖适量,
红豆薏米莲子粥的做法的做法步骤:
步骤1,把它们洗干净放水里浸泡8小时,中间要换几次水的。
步骤2,泡好的米。
步骤3,熬好了盛出来放几粒冰糖就好了!夏天吃这个很清爽!冷藏一会儿再吃更爽口!
红豆莲子汤(1)
食材明细:
主料::红豆2勺,莲子1勺,
红豆莲子汤的做法步骤:
1.两把红豆
2.一把莲子
3.红豆莲子干净放养生壶,水加到最大量,选用五谷粥功能
4.煮好可以发红糖调味
5.一碗又滋补又好喝的红豆莲子汤就?了,完全木有难度啊☺️
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