食材文化是我国美食文化的重要组成部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你是食材达人吗?以下由小编为大家精心整理的“花生杂豆粽子(1)”,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::糯米适量,红豆适量,绿豆适量,花生适量,
辅料::粽子叶适量,清水适量,
花生杂豆粽子的做法步骤:
1.糯米提前用清水浸泡半天,红豆绿豆和花生浸泡半天,还可以准备一些枣泥豆沙什么的。
2.粽子叶提前焯烫或者浸泡一下,剪去根部。
3.将粽子叶折叠成漏斗状,装入糯米和豆子以及花生。
4.用粽子叶包裹糯米和馅料,用线绳捆绑一下。
5.将粽子放入锅中加满水。
6.煮一个小时,关火后再焖半天。
7.捞出来就可以吃啦。
8.很好吃~
9.味道不错~
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儿时的最爱--花生红豆粽子(1)
食材明细:
主料::红豆适量,花生适量,糯米适量,
辅料::白砂糖适量,粽叶适量,
儿时的最爱--花生红豆粽子的做法步骤:
1.材料:红豆适量 花生适量 糯米适量 白砂糖适量 粽叶适量 .红豆和花生与糯米搅拌均匀。
2..倒入白砂糖搅拌均匀。
3..把粽叶洗净叠好。
4..卷起成为漏斗状。
5..装入搅拌好的糯米。
6..盖下叶子。
7..顺着方向卷起剩下的叶子。
8..用线绑好。
9..放入电器锅里加水没过粽子煮54分钟就可以了.
小贴士:
依然叨叨:
叶子用抹布洗净,小心手别被割伤了。最硬的头放在后面包起比较好不容易裂开的哦,新手分享。如果不是用高压锅要等水开了以后小火慢煮2个小时哦。
粽子(1)
食材明细:
五花肉500g,糯米500g,盐适量,五香粉适量,粽叶适量,生抽适量,油适量,棉线适量,蚝油适量,花生250g,绿豆适量,红豆适量
粽子的做法步骤:
第1步糯米,花生,绿豆红豆提前洗净泡好大约泡3小时,泡好沥干水加入适量的盐和酱油拌均匀备用粽叶提前用水煮开变色用水泡两小时备用
第2步五花肉切块,加入盐,五香粉,酱油,蚝油拌匀腌制一小时入味按照自己会的包好绑好
第3步放入锅中加大量的水,煲40分钟以上软糯的粽子就可以开吃了
小贴士:
因为挺多照片没拍 重点看步骤,请多包涵!五花肉不用去皮,更好吃哦 软糯Q弹
猪肉糯米花生粽子
食材明细:
主料::糯米适量,猪肉丁适量,花生米适量,
辅料::香葱适量,
配料::盐适量,辣椒面适量,十三香适量,生抽适量,
猪肉糯米花生粽子的做法步骤:
1.腌制好的肉丁,泡好的糯米和花生主。
2.腌制好的肉丁倒进糯米拌匀。
3.再倒进花生米拌匀。
4.洗好的粽叶卷成三角放进拌好的猪肉,糯米,花生。
5.再包成三角形用线扎紧。
6.放进煮锅里加清水。
7.煮一小煮熟软。
8.煮好的粽子拆开一个看看好香糯的。
感谢您阅读“97美食网”的《花生杂豆粽子(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了粽子做法专题,希望您能喜欢!