只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你感兴趣?由此,有请你读一下以下的“冰糖绿豆苋菜安神粥”,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::粳米100克,绿豆50克,苋菜50克,
辅料::冰糖10克,
冰糖绿豆苋菜安神粥的做法步骤:
1.准备食材
2.把绿豆、粳米淘洗干净,绿豆清水浸泡3小时以上,粳米浸泡半小时
3.苋菜洗净,切5厘米长的段
4.锅中放入1500克的清水,放入绿豆、粳米开启煮粥程序
5.待米熟豆烂,放入苋菜和冰糖,再煮上10分钟即可
小贴士:
1、 此为适合夏季的安神粥
2、 绿豆要先浸泡一下,会很好熟
3、 苋菜和冰糖易熟,最后放入即可
4、 苋菜属于喜光的感光性蔬菜,食用后不易长时间在阳光下暴晒
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绿豆冰糖粥
食材明细:
主料::糯米60克,绿豆30克,干百合20克,
辅料::冰糖适量,
绿豆冰糖粥的做法步骤:
1.准备食材
2.将绿豆、糯米、百合都洗净,用清水浸泡,其中糯米、绿豆浸泡3小时以上
3.米家电饭煲内放约1000克开水,放入浸泡好的绿豆、糯米
4.点击手机开始烹饪图标进行煲粥
5.放入百合再续煮10分钟,最后加入冰糖化开即可
小贴士:
1、绿豆、糯米适合提前浸泡,最好能达3小时左右
2、在煮开锅后再下入百合
3、冰糖在最后添加即可
4、煮粥用开水,可避免米粒粘锅
苋菜粥
食材明细:
野苋菜150克,粳米100克
苋菜粥的做法步骤:
1. 将新鲜苋菜去根,洗净,切细;
2. 与粳米同煮粥。
用法:可供早、晚餐或作点心服食。
小贴士:
1.清热解毒,抗菌止痢。2.适用于老年人急慢性细菌性痢疾和肠炎等。3.脾虚便溏者不宜多服。腹泻痢疾调理药膳野苋菜:苋菜禁忌与甲鱼、龟肉同食。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
陈皮冰糖绿豆粥的做法
炎热的夏天,陈皮绿豆粥做起来。。。清热、去火、利湿、解暑、开胃~~~
材料:
绿豆1小碗,冰糖一大块,陈皮丝10根,大米小半碗,水适量,,
陈皮冰糖绿豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,把绿豆、大米、陈皮洗净放进压力锅,同时把冰糖丢进锅内。
步骤2,加上比食材多3倍的清水,遮上锅盖,通电源,按煮豆类键。电压力锅开始工作。(过程30分钟)
步骤3,时间到后提示声响,切掉电源。别急着打开盖子,自然焖30分钟左右效果最佳,开盖后用勺子搅拌均匀。
步骤4,舀起即可食用
步骤5,配一块芝麻饼和几粒腰果开动咯~
步骤6,喜欢吃冰镇的可以放进冰箱冰冻一会再食用也是极好的~~
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