食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编特地花时间为你收集并编辑了荔枝绿豆汤,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::绿豆适量,
辅料::荔枝适量,
荔枝绿豆汤的做法步骤:
1.准备新鲜的荔枝6-8颗。
2.绿豆加满一壶水,煮开以后5分钟就可以关火了,水绿豆还没有煮开,水很清凉,关火再放人。
3.去皮去核的荔枝。
4.这是倒进壶里的荔枝绿豆汤搅拌一下就可以喝了。
5.来一碗,喝进嘴里,略带一些荔枝独有的甜味,我煮的这汤不放糖,只有淡淡的荔枝味,别有一番风味。
小贴士:
我自己感觉放了荔枝,汤的甜味已经够了,如果喜欢喝甜一点的朋友,可以以个人口味加一些冰糖。
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乳鸽绿豆汤
食材明细:
主料::乳鸽1只,绿豆适量,
辅料::姜3片,盐少许,无花果1粒,
乳鸽绿豆汤的做法步骤:
1.备食材:乳鸽,绿豆。
2.乳鸽剁成4大块焯水洗净备用。
3.把绿豆洗净,焯好水的乳鸽,姜片,无花果全部食材放入炖盅中加适量的纯净水。
4.水加八分满就好。
5.盖好内外盖子,调好时间3-4小时。
6.时间到,调少许盐就可以了。
7.成品。
苦瓜绿豆汤
食材明细:
主料::苦瓜3个,绿豆半碗,猪骨600克,
辅料::盐适量,
苦瓜绿豆汤的做法步骤:
1.猪骨飞水,洗干净。
2.绿豆清洗干净。
3.把猪骨和绿豆放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲半个小时。
4.苦瓜洗净,去瓤,切小块。
5.放入汤里继续煲1.5小时。
6.撇油,放盐调味即可。
7.微微的苦,清热下火。
消暑绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆适量,冰糖适量,
消暑绿豆汤的做法步骤:
1.绿豆洗净.
2.加适量凉水浸泡半小时(如果有条件可以稍微多泡一会儿).打掉凉水.
3.绿豆放入锅中,加凉水.大火烧开,加入冰糖,中小火慢煮至绿豆开花.稍凉后,将煮好的绿豆汤倒出.
4.自然香气,丝丝甘甜,夏日解暑佳品哦.
冰糖绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆少许,冰糖少许,
辅料::水适量,
冰糖绿豆汤的做法步骤:
1.绿豆一杯,洗干净备用。(破壁机自带的杯子)
2.将绿豆、冰糖倒入破壁机杯中,加入适量水。
3.选择杂粮糊,点击启动。
4.全程32分钟。
5.美味的冰糖绿豆汤就做好了。
薏米绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆50克,薏米100克,
辅料::冰糖少许,
薏米绿豆汤的做法步骤:
1.所有食材
2.薏米、绿豆洗净
3.锅中放水放入薏米
4.放入电饭煲内按煮汤健 【薏米先煮约30分钟】
5.然后再放入绿豆10分钟
6.最后放少许冰糖
鸽子绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆100克,鸽子3只,排骨适量,
辅料::陈皮适量,枳实适量,百合适量,罗汉果适量,
配料::盐适量,
鸽子绿豆汤的做法步骤:
1.鸽子切大件
2.绿豆、陈皮、枳实,排骨
3.百合、罗汉果
4.用汤锅煲水至微沸,下全部材料
5.大火半小时,中火1.5小时,下盐调味
6.好喝还很好吃,绿豆和百合煲至沙沙的,口感不错。家中常煲的汤之一
冰镇绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆适量,
辅料::蜂蜜适量,
冰镇绿豆汤的做法步骤:
1.取适量绿豆
2.加入清水浸泡过夜
3.放入电压力锅中,
4.加适量的清水,按“蹄筋”键即可,加点蜂蜜,冷却后食用口感最佳
小贴士:
夏天绿豆浸泡要放入冰箱进行
荷叶绿豆汤
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材料:
主料:绿豆50g,荷叶10g,
辅料:白糖适量,,
荷叶绿豆汤的做法步骤:
1. 绿豆洗净用清水浸泡10分钟。
2. 锅中加入适量冷水放入洗净的干荷叶。
3. 再把绿豆倒入。
4. 加盖大火煮开,小伙炖煮30分钟
5. 然后把荷叶捞出不要。
6. 加入白糖。
7. 白糖煮化绿豆开花关。
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