中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编特别为你收集的“百合绿豆糯米粥”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::绿豆30克,糯米60克,干百合10克,
辅料::冰糖适量,
百合绿豆糯米粥的做法步骤:
1.绿豆、糯米淘洗干净,用清水浸泡1个小时,百合洗净泡开。
2.锅中加水大火烧开,放入泡好的绿豆,小火焖煮二十分钟。
3.加入糯米小火煮至绿豆、糯米开花,放入百合略煮。
4.加入冰糖,煮至冰糖化开即可。
小贴士:
1 粥的用水量可多可少,水多些粥就稀些,水少了就稠些。
2 糖的用量可多可少,也可不加。
3 这款粥可热吃,也可冷藏后吃。
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莲子百合糯米粥
食材明细:
主料::莲子50g,百合10g,糯米50g,小米25g,枸杞10颗,
辅料::水700ml,冰糖1颗,
莲子百合糯米粥的做法步骤:
1.食材准备:莲子50g、百合10g、糯米50g、小米25g、枸杞10颗、冰糖1颗;
2.将上述食材清水洗净,并加入适量的水,放置于冰箱中浸泡,5-12小时;
3.将食材取出后,清水再淘洗一下,倒入锅中,加入700ml水;
4.盖上锅盖,选择粥/汤的功能,即可;
5.时间结束,开锅,用勺子轻轻的搅拌一下,盛出至碗中;
枸杞百合糯米粥
食材明细:
主料::红枣5-6个,枸杞子30g,冰糖适量,
辅料::百合1朵,糯米50g,开水三碗,
枸杞百合糯米粥的做法步骤:
1.食材图
2.百合每瓣都清理干净,左边锈斑边角和根不要
3.糯米洗净
4.红枣泡发
5.将糯米倒入盒子
6.盖盖入冰箱冷冻
7.待其冻住取出
8.将冻过的糯米和百合、红枣入电饭煲中,加水大概三小碗
9.大火煮开后,顺一个方向搅拌后焖着保温二十分钟左右,喜欢甜食的可加冰糖适量。(我没加)
10.打开即可盛入碗里了。
小贴士:
1,糯米入冰箱冻成冰冻米,米粒组织受到破坏,吸水力更强。入锅加热水后,米粒更容易变得松散,可缩短煮的时间。
2,加水多少根据个人喜欢定,喜欢喝厚粥就少加点水。我这个属于稀粥。
绿豆百合薏米粥的做法
一道制作简单、功效显著的家常五谷养生粥。该粥由绿豆、薏米、百合加糖调味焖煮而成。此粥含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸,有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用,能清热解毒。
材料:
绿豆适量,百合适量,薏米适量,冰糖少许,
绿豆百合薏米粥的做法的做法步骤:
步骤1,绿豆和薏米一起淘洗干净。
步骤2,浸泡一晚。
步骤3,百合也要用水泡一下。
步骤4,放入瓷锅内熬制。大火烧开,然后转中火熬制半个小时,加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。
步骤5,如果想汤多一点就多放水。我熬制的有点稠。
步骤6,成品。
步骤7,成品
步骤8,成品
百合薏米粥
秋天一到,天气就变得越来越干燥,不仅是皮肤,身体也会感觉越来越干燥,所以这个季节里喝甜品,喝粥就是最好的选择,今天小编就教大家一到解燥粥品。
食材
主料
百合
15克
辅料
薏米
10克
米
50克
步骤
1.百合薏米用水泡20分钟
2.米备好
3.泡好的百合薏米倒入焖烧锅里烧开
4.煮大概10分钟后加入米煮开关火
5.放入焖烧锅里把盖子盖上闷上1小时后就好了
6.点缀了点枸杞
7.百合薏米粥即是减少秋燥的美食也是养生美食哟
小贴士
百合薏米先泡20分钟在煮开在放入米一起煮开,后放入焖烧锅里很方便的又节约燃气。
小编有话说:以上就是小编教大家做的百合薏米粥,秋天干燥最适合喝它了,你也试试吧。
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