好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编为大家呈上收集和整理的养生粥 绿豆薏米莲子粥,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::绿豆3两,薏米3两,莲子20个,
辅料::红枣6个,
配料::红糖适量,
养生粥 绿豆薏米莲子粥的做法步骤:
1.准备材料,绿豆 薏米 莲子事先用水净泡待用。
2.所以材料放高压锅放适量的水煮20分钟关火。
3.等高压锅没气了,开锅放红糖。
4.简单方便的养生粥好了。
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薏米莲子绿豆粥的做法
今天煲一碗养神、清心、解热粥———薏米莲子绿豆粥,缓解周末造成的身心疲惫,把身体养的棒棒滴,精神好好滴,开始一周的美好生活。盛夏的养生原则应该是补气养阴,清热祛湿。
材料:
薏米10g,大米15g,绿豆10g,无心莲子10g,
薏米莲子绿豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,将所有原料冲洗干净,用水浸泡半小时
步骤2,锅中加适量水烧开加入所有原料,并用勺子搅拌一下,防止粘锅。
步骤3,大火煮开,用勺子去掉浮沫。改小火。再煮25分钟即可。
红枣薏米莲子粥
食材明细:
主料::大米200克,
辅料::红枣适量,莲子适量,薏米适量,
配料::白糖适量,
红枣薏米莲子粥的做法步骤:
1.薏米与莲子
2.再加上红枣,用水浸泡两个小时
3.大米洗净
4.加适量水
5.加放浸泡好的红枣、薏米和莲子
6.煮一个小时粥成
7.装碗
小贴士:
薏米和莲子一定要浸泡一下才能煮得透
莲子薏米牛肉粥
食材明细:
主料::牛肉200克,薏米50克,莲子50克,淮山50克,
辅料::香菜两棵,生姜2-3片,
配料::盐适量,
莲子薏米牛肉粥的做法步骤:
1.1.薏米、莲子、淮山洗净,清水浸泡一小时。2.煮粥米洗净浸泡半小时, 用一小匙盐和一匙食油拌匀, 腌一小会。 3.牛腱子肉整块飞水。4.香菜连根洗净待用。
2.5.水烧开,放入所有材料, 大火煮沸后改中火再煮1小时左右。火力保持材料翻腾状态, 但不要沸腾至溢出, 经常搅拌避免粘锅。
3.6.煮至45分钟时把牛肉捞起来切片, 重新放入粥里再煮15分钟。
4.7.煮至米粒融化后熄火, 把香菜、姜片捞出弃之。 加入适量的盐即可食用。
莲子薏米芡实粥
食材明细:
主料::莲子30克,薏米30克,芡实30克,龙眼8克,
辅料::水500克,
莲子薏米芡实粥的做法步骤:
1.准备用料
2.将莲子薏米芡实用清水洗净
3.放入大碗,加入500毫升清水
4.加入龙眼肉
5.放入电炖盅,隔水炖煮一夜
6.第二天,烂熟
7.盛出,用枸杞葡萄干点缀,加蜂蜜调味食用
小贴士:
也可以直接放在火上,烧开后转微火煮1小时。
此为一次量。
莲子不一定非得用红莲,白莲子也可以
早餐粥——绿豆薏米大枣粥
食材明细:
主料::薏米100克,绿豆100克,糯米100克,大枣4枚,冰糖适量,
早餐粥——绿豆薏米大枣粥的做法步骤:
1.1、薏米、绿豆、提前一晚泡发。糯米淘洗干净,泡半小时。
2.2、 把糯米、绿豆、薏米、大枣放入电压力锅内。
3.3、放入适量冰糖
4.4、 加入适量水。
5.5、放入电压力煲内,接通电源调到粥功能,让压力煲开始工作,工作结束泄压后即可开启食用。(时间45分钟左右)
6.成品图
薏米绿豆粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::薏米适量,绿豆适量,
薏米绿豆粥的做法步骤:
1.原料。
2.把所有食材洗净,焖烧锅的内锅里加适量水,放入小米。
3.放入绿豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
7.绿豆开花,薏米软烂即可。
8.解暑粥。
小贴士:
如果您没有焖烧锅,用其他锅大火煮开后小火熬也行。
莲子绿豆粥
食材明细:
主料::五常稻花香米适量,
辅料::莲子适量,绿豆适量,
莲子绿豆粥的做法步骤:
1.取品臻客五常稻花香米适量,浸泡后不用淘米箩,用碗轻轻地换水淘洗
2.将莲子浸泡湿润一下
3.将绿豆浸泡冲洗干净
4.将三样食材倒入高压锅,加适量的清水盖盖加压煮
5.煮粥人别走开,我走了一下就溢出了,关火让其焖着;气完全回落后再开火,快上汽了再关火焖。
6.再等气完全回落,打开盖子小火煮。
7.时不时地搅拌
8.煮至厚薄满意时,关火盛出入碗
小贴士:
1,高压锅煮粥,最好看着。不然容易溢锅。
2,气上关火,可以避免溢锅,而且利用了焖的作用。节省燃料。
3,我喜欢煮原味的粥,喜欢吃咸的,就小菜;喜欢吃甜的,碗内加糖。
莲子大枣养生粥
食材明细:
主料::莲子50克,大枣4枚,糯米50克,红豆50克,枸杞20克,肉松30克,
辅料::白糖适量,蜂蜜适量,
莲子大枣养生粥的做法步骤:
1.莲子洗净备用。
2.大枣洗净备用。
3.糯米洗净,提前浸泡2小时备用。
4.红豆洗净,提前浸泡2小时备用。
5.枸杞洗净备用。
6.锅内加水大火烧开转小火,加入主材料,熬煮20分钟左右即可。配以秘制肉松,营养健康又美味。
小贴士:
根据自己口味添加白糖或蜂蜜等调味。
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