没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?以下为小编为你收集整理的玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::花生100g,白糖100g,猪油100g,糯米粉400g,热水250g,玫瑰糖50g,
辅料::可可粉4g,
玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:
1.花生碎小火炒香
2.用料理机磨碎
3.磨成这样就可以啦
4.加入白糖
5.加入猪油
6.用手捏匀
7.加入玫瑰糖
8.拌匀
9.糯米粉加入热水
10.用手拌匀成团
11.取一部分加入可可粉揉成咖色面团
12.取一小块糯米团按成圆饼状,放入一团馅儿
13.慢慢收口成团
14.把咖色面团分别揉成两小团和两小片,沾少量水站在面团两侧,弄成熊猫脸状
15.宽汤下锅煮至汤圆浮起就好啦~
小贴士:
1、猪油造就了汤圆馅儿咬开就流出的口感,但也会特别烫口,吃的时候一定要小心~
2、煮的时候最好用勺背推开而不是勺面朝上,不然很容易把熊猫的耳朵眼睛碰掉= =!
3、面团粘手的问题可以通过双手沾水来解决
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玫瑰花生软糖
时间,世界上最不可琢磨的东西。它总会悄无声息的路过,不留下一丝痕迹。在不经意间,你所经历的现在就变成了以往和过去。
似乎是因为新年将至,最近很是想念过去的时光。想念小时候连队里一起玩耍的朋友,想念那一直跟在我们后面乱跑的邻家小妹妹,想念那个一见面就会给我一个大大拥抱的圆脸妹妹
那时,随着父母下放到农场里,日子虽然清苦,却是以后再也无法享受到的美好时光。那时单纯只为喜欢你而在一起玩的朋友,那时只要是朋友就掏心掏肺对你好的感觉,在后来的生活里,已经很难寻到了。
时光如梭,我无法抓住时间的尾巴,让它带我回到过去,只能借这些怀旧的糖果来追忆那已逝去的岁月
玫瑰花生软糖
材料
A水麦芽:300g细砂糖:75g盐2.5g水90g
B太白粉:23g洋菜粉:2.5g水:40g
C色拉油:15g无水奶油:20g
D熟花生:350g
E玫瑰花干:5g
玫瑰花生软糖的做法
1.将材料A依次放入锅中以小火煮至沸腾。
2.加热至110℃后加入玫瑰花干拌匀。
3.将步骤2倒入已拌匀的B中搅拌均匀。
4.回锅煮至透明状再加入材料C煮至120℃停火。
5.将熟花生倒入锅中拌匀。
6.倒入不粘布上略冷却后,整形成长方体,切成块状即可食用。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
熊猫汤圆
食材明细:
主料::糯米粉250克,温水250克,白芝麻120克,桂花5克,可可粉5克,
辅料::糖50克,黄油50克,
熊猫汤圆的做法步骤:
1.烤箱预热150度,放入白芝麻烤6分钟。
2.将糖,黄油,桂花,和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。
3.将馅料揉搓成小球,放入冰箱冷冻1小时。
4.在糯米粉中加入温水,不要一次加完,能揉搓成均匀面团即可。
5.将面团分成小份,压成面片,厚薄是喜好而定。
6.包成汤圆。
7.另取一小团加入可可粉,揉匀成彩色面团。
8.做成熊猫的样子。
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