食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?也许以下内容“紫色诱惑——紫薯芝麻球”合你胃口!欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::紫薯500g,糯米粉根据紫薯的水份多少而定,
辅料::熟黑芝麻粉适量,白芝麻少许,白糖少许,糖粉少许,猪油少许,
紫色诱惑——紫薯芝麻球的做法步骤:
1.紫薯洗净,去皮切片。
2.放入蒸锅,中火蒸十分钟,闷5分钟后拿出来压成泥。
3.加入适量糯米粉和糖粉搅拌均匀(根据紫薯泥的水份多少而定)
4.紫薯泥和糯米粉搅拌均匀后,揉成面团。
5.熟黑芝麻粉加入猪油,白糖搅拌均匀。(加猪油是为了让芝麻粉软化和白糖凝固成团的,吃起来是没有味道的)
6.把紫薯面团分成一样等份的小剂子,搓成球(我做了2种,小的没放芝麻馅,大的面团里面放了芝麻馅)
7.把紫薯面团压扁,摊平放手心,放入黑芝麻馅,包起来搓圆。
8.将搓好的紫薯球,放到白芝麻里滚一圈,使其均匀的裹上一层芝麻。
9.放入锅中小火炸至浮起油面即可。
10.炸好后,出锅装盘。
11.趁热吃,里面的黑芝麻真的很香哦。
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紫色诱惑---心里美丸子
食材明细:
主料::紫山药薯适量,
辅料::粘米粉适量,糯米粉适量,油适量,
配料::五香粉适量,盐适量,
紫色诱惑---心里美丸子的做法步骤:
1.紫山药薯。
2.山药去皮,用清水洗干净。(山药去完皮就放水里泡着,这样不变黑)
3.刨成丝。(山药有粘性,刨出来的丝像山药泥)
4.撒适量盐和五香粉在山药丝上,静止半小时,再搅拌均匀。
5.加入糯米粉和粘米粉比例1:4搅拌好后要可以捏出丸子。(喜欢软的就放多一点糯米粉)
6.烧热油,用陶瓷勺子粘点凉开水,把丸子勺入锅炸。(用鱼丸的方法勺丸子)
7.勺入丸子的时候要大火,勺完后转中火炸到金黄,出锅要大火。(这样丸子才不会吸入很多油)
紫色诱惑奶昔的做法
炎炎夏日,冰凉的饮品最受欢迎了,水果放进冰箱保鲜后取出榨成果汁,再加上鲜奶,一杯营养又健康的奶昔很快就完成了~~~
材料:
火龙果1个,荔枝8-10粒,纯牛奶250毫升,,
紫色诱惑奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材:火龙果、荔枝、牛奶。如喜欢喝冰凉的先把水果放进冰箱冷冻1小时至半天再榨汁。或直接用冻牛奶,水果不用冷冻也行。
步骤2,火龙果对半切开,用汤匙挖出果肉。
步骤3,荔枝去皮、去核取出果肉。
步骤4,果肉先倒进搅拌机里
步骤5,免水直接搅拌片刻,绞碎。
步骤6,再加上牛奶再次搅拌片刻。
步骤7,直至牛奶和果肉融合一起,口感细腻。
步骤8,用杯子盛起
步骤9,直接饮用即可
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