只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?小编特意收集和整理了苹果系列六:苹果糯米煎饼(1),希望你能从中找到有用的内容!
食材明细:
主料::苹果1个,糯米粉适量,
辅料::油适量,白芝麻适量,
苹果系列六:苹果糯米煎饼的做法步骤:
1.预备材料,清洗干净。
2.苹果去皮,去芯。
3.切小丁。
4.加入糯米粉,均匀搅拌一起。
5.平均分几份,压扁。
6.两面占点儿白芝麻。
7.热油。
8.下饼。
9.反面煎。
10.直到两面都煎得微焦。
11.成了
12.成品图
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苹果系列九:苹果排骨海带汤(1)
食材明细:
主料::苹果2个,海带适量,排骨适量,
辅料::油适量,盐适量,
苹果系列九:苹果排骨海带汤的做法步骤:
1.预备材料,清洗干净
2.排骨出出血水
3.苹果去皮,去芯,切块
4.热水,下苹果
5.再下海带,和出了水的排骨,
6.大火煮开,中火煲20分钟,下盐调味
7.成了。
苹果系列八:苹果年糕桂花酿(1)
食材明细:
主料::苹果2-3个,年糕适量,酒酿1盒,
辅料::红枣2颗,桂花适量,冰糖适量,
苹果系列八:苹果年糕桂花酿的做法步骤:
1.预备材料
2.完成图
3.苹果去皮,去芯,切块;红枣去芯
4.开水下苹果,红枣
5.水开了,下酒酿和年糕
6.水再开了,最后放桂花,关火
7.上碟,成了
小贴士:
糯米粉可以做成圆子,元宵,汤圆,我喜欢年糕,我看一样的料,应该可以的
苹果系列三:苹果山药银耳甜汤(1)
食材明细:
主料::苹果2个,山药80g,银耳适量,红枣数个,
辅料::冰糖适量,
苹果系列三:苹果山药银耳甜汤的做法步骤:
1.预备材料,清洗干净
2.山药切块
3.事前泡银耳,红枣,半小时,苹果切块
4.把苹果煮开
5.放入红枣,银耳,再煮开了,加入冰糖,多煮15分钟
6.成了
7.成品图。
小贴士:
甜度按自己喜好
也可以加入雪梨,生津止渴,润喉润肺。
苹果系列二:苹果奇异果奶昔(1)
食材明细:
主料::苹果1个,奇异果1个(猕猴桃),
辅料::奶100ml,
苹果系列二:苹果奇异果奶昔的做法步骤:
1.预备材料
2.苹果切丁,奇异果切小块
3.全部放进搅拌机,加入牛奶
4.开机,搅拌半分钟,就这样了,想再烂一点,就搅1分钟
5.倒出来,就行了
6.成了。
小贴士:
喜欢甜,可以加点蜂蜜。
苹果煎饼(2)
食材明细:
主料::苹果适量,黑小麦粉适量,牛奶适量,
辅料::泡打粉适量,橄榄油适量,
苹果煎饼的做法步骤:
4.酸甜滴!
苹果麻婆煎饼
食材明细:
主料::苹果1个,面粉适量,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,
苹果麻婆煎饼的做法步骤:
1.苹果洗净,用小刀把苹果皮削掉;
2.削了皮的苹果用工具擦成苹果茸,我的工具只能擦成细丝,最后放在案板上,用菜刀剁成茸;
3.苹果茸里加入适量白糖、面粉、糯米粉,和成面团;面粉和糯米粉一定要一点一点地加;
4.备好白芝麻;我家的白芝麻被某人“不小心”炒过头了,生芝麻也没有了;建议大家用生的白芝麻,效果比较好;
5.拿一小块面团,揉圆,按成饼状;将饼坯两面粘满白芝麻;
6.把饼坯全部做好;
7.热锅里倒入少许植物油,放入苹果饼,用小火煎至饼熟透即可;
苹果杏仁煎饼
现在都不用在家里做小菜炒之类滴,不过早餐必须还是在家里搞定,前段时间的早餐都是面食,吃的小子都有点怕了,今天早上我给换成煎饼加芝麻糊后,小子超喜欢呢!!
今天的煎饼其实就是我们温州当地的麦塌锅,小时候妈妈也总会给我们做类似的煎饼当早餐或是晚餐,配上一碗米粥或是地瓜粥,特别的落胃。
这款麦塌锅也承载了80后的很多很多回忆,以前的生活小康跟现在的小康比起来也是相差很多,那会的煎饼清水配一点虾皮,葱花,或是直接红糖之类的拌起来就好,现在呢我是现榨用果汁来代替,然后糖的用量减少。
今天的果汁是选用了苹果汁。苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分,苹果中的纤维对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力,有这么强大的果汁打底,这款煎饼应该也是超给力滴!
苹果杏仁煎饼
备料:苹果,面粉,冷开水,适量白糖,杏仁
苹果杏仁煎饼的做法
一:备好所用材料,苹果去皮改刀加至料理机里,并加适量冷开水及白糖。
二:将榨好的果汁加至面粉中,拌至无干粉状,预热电饼铛,并加适量杏仁薄片。
三:将拌好的果汁面糊加至电饼铛中,煎至双面熟透即可。出饼铛按个人喜好改刀即可开吃。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
糯米苹果饼
食材明细:
主料::苹果适量,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,
糯米苹果饼 的做法步骤:
1.准备食材
2.苹果去皮切条切丁
3.苹果丁放盆中
4.加适量白糖
5.分次加糯米粉
6.弄成面团
7.弄成饼状-平底锅放油-开始煎
8.煎至两面金黄即可
9.开吃
苹果糯米松饼
食材明细:
主料::苹果100g,水100g,面粉30g,糯米粉100g,植物油20g(面糊),鸡蛋1只,泡打粉4g,
辅料::炼乳适量,草莓酱适量,蓝莓适量,植物油适量(煎),
苹果糯米松饼的做法步骤:
1.苹果去皮切小块。
2.苹果块加水放料理机打成果汁。
3.把果汁倒入盆里,放入鸡蛋,植物油搅拌匀。
4.放入面粉和糯米粉,泡打粉。
5.拌成面糊,醒5分钟,期间准备一些水果粒做表面装饰用。
6.平底不沾锅中小火烧热,刷一层薄油,舀入面糊,晃动锅体使面粉均匀摊开。
7.烙至饼底金黄,表面冒泡凝固翻面。
8.烙至两面金黄出锅。
9.依次烙完,这个量烙了3张松饼。
10.取一张松饼,淋上炼乳和草莓酱。
11.用抹刀把果酱抹匀,盖上一张松饼。
12.依次抹果酱再盖上一张松,表面用水果装饰即可。水果下面开抹些炼乳用来粘接固定水果。
13.成品图。
14.成品图。组织松软,口感香甜。
15.成品图。
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