食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!只有结合食材,美食文化才有根,相信你对食材并不陌生吧?小编特地为大家精心收集和整理了“莲蓉枸杞汤圆(1)”,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::糯米粉适量,莲蓉适量,枸杞适量,水适量,
辅料::红糖适量(白糖),
莲蓉枸杞汤圆的做法步骤:
1.准备好要用的食材。
2.准备适量糯米粉,加水,揉成团状。
3.把糯米粉取适量,压成圆饼状。
4.加入少许莲蓉馅。
5.将锅内加适量水,大火烧开(本来是准备汤锅的,不过习惯了用炒锅,煮东西效果是一样的。)
6.水开下汤圆。
7.另用一小奶锅,加少量清水,等水差不多开了,放适量枸杞。
8.用锅铲稍微拨动一下汤圆,防止粘锅。
9.用漏勺把汤圆装进碗内,加入小奶锅中的枸杞汤,喜欢吃甜一点的可以加入少许白糖。
10.我加的红糖,呵呵。
11.成品。
小贴士:
1、汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。2、汤圆不适宜做早餐。人早起时,胃肠道功能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会导致机体不适,影响消化。
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食材明细:
主料::冷冻汤圆适量,
辅料::枸杞适量,
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1.冷冻汤圆一盒。
2.锅中加水加枸杞。
3.等待水烧开。
4.水烧开了,放入汤圆。
5.漂浮上来就熟了。
6.装碗,就可以吃了。
鸡蛋椰蓉馅枸杞汤圆(1)
食材明细:
主料::糯米粉350克,
辅料::鸡蛋椰蓉馅适量,枸杞适量,
鸡蛋椰蓉馅枸杞汤圆的做法步骤:
1.食材:糯米粉。
2.鸡蛋椰蓉馅。
3.枸杞(已泡)。
4.将鸡蛋椰蓉馅捏成一个个小球,待用。
5.将糯米粉拆开包装,倒入350克糯米粉在大碗中。
6.逐步加水和成糯米团。
7.接着,取糯米团搓成长条,下剂子。
8.取一个剂子,放上鸡蛋椰蓉馅。
9.包好揉成圆球。
10.全部包好的汤圆。
11.然后,将包好的圆球下入沸水中煮开。
12.煮至浮起盛出。
13.搁入枸杞,即可。
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