食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为你整理的《【亨氏茄汁主义】亨氏番茄酱试用报告-----番茄酱汤圆》,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::糯米粉适量,
辅料::亨氏番茄酱适量,糖桂花适量,
【亨氏茄汁主义】亨氏番茄酱试用报告-----番茄酱汤圆的做法步骤:
1.准备原料,亨氏番茄酱和糯米粉
2.用开水烫一半糯米粉,加入温水和成团
3.分成大小相同的剂子,摁扁,包入亨氏番茄酱
4.团好的汤圆
5.入锅煮至汤团飘起。
6.加入糖桂花即可开吃
小贴士:
注意:1、一定要用水磨糯米粉,家里没有水磨的,我用的菜市场买的普通糯米粉,口感差很多!
2、若是吃不了番茄酱本身的味道,包馅的时候可在番茄酱里适量加入些砂糖,增加甜味。
亨氏番茄酱源自非转基因优质红熟番茄;无需添加、酱体自然浓稠,保留浓郁番茄风味;含有天然番茄红素、胡萝卜素和维C等多种营养成分。
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【亨氏番茄酱试用报告】番茄鱼
食材明细:
主料::草鱼2000g(一条),番茄800g,亨氏番茄酱100g,
辅料::洋葱适量,
配料::姜适量,蒜适量,黄酒适量,糖适量,盐适量,胡椒粉适量,
【亨氏番茄酱试用报告】番茄鱼的做法步骤:
1.先晒一下得到的番茄酱:就是这样的,一包320g。就是试用品只有一包,太少啦,哈哈,最两次菜就用光光啦
2.新鲜草鱼切块,加姜丝,胡椒粉,黄酒,拌均匀后腌制5分钟
3.新鲜草鱼切块,加姜丝,胡椒粉,黄酒,拌均匀后腌制5分钟
4.洋葱切丝,姜切片,蒜要整粒 的。
5.锅中放少许油,放入鱼块煎至定型,
6.煎至半熟后加入开水,水的量以接近鱼即可,不要太多,水开后炖3分钟。
7.另起锅炒香洋葱、蒜和姜
8.然后加入西红柿丁
9.翻炒均匀加盐、糖和适量的胡椒粉
10.炖至番茄出红汤,且汤汁变浓稠,再加入亨氏番茄酱,让汤的颜色更好看,番茄味道也更浓
11.再煮开。
12.把炖好的番茄汁全部倒入鱼中,
13.水开后继续炖分钟即可
【亨氏番茄酱试用报告】松饼
食材明细:
主料::低筋粉170g,牛奶180g,淡奶油50g,鸡蛋1个,
辅料::泡打粉2g,酵母粉2g,
配料::盐1g,
【亨氏番茄酱试用报告】松饼的做法步骤:
1.牛奶中加入白糖搅拌至糖溶化
2.加入鸡蛋充分搅拌均匀
3.加入淡奶油搅拌均匀
4.低筋粉和泡打粉混合提前过筛,然后加入蛋奶液中,加入酵母粉及盐
5.翻拌均匀。
6.锅中刷一层油,千万不要多放油,摇入一大勺糊,小火煎,
7.一面定型上色后煎另一面
8.煎好的饼,用亨氏番茄酱淋上面即可
【亨氏番茄酱试用报告】番茄肉片
食材明细:
主料::猪后腿肉一块,
辅料::亨氏番茄酱适量,
配料::料酒少许,湿淀粉少许,胡椒粉少许,蛋清一个,盐少许,鸡精少许,糖少许,葱丝,姜丝少许,
【亨氏番茄酱试用报告】番茄肉片的做法步骤:
1.亨氏番茄酱、猪后腿肉。
2.把肉切成薄片放入碗中,加入胡椒粉、料酒,再加蛋清、湿淀粉抓匀,腌制5分钟。
3.番茄酱放入碗中,并加少许白糖调匀。
4.炒锅放油(油是平时炒菜的三倍的量).
5.把肉片滑散后捞出,放入盘中备用。
6.锅留底油,放入葱姜丝炒香.
7.放入滑散的肉片炒匀.
8.把番茄酱放入炒锅,翻炒均匀。
9.在倒入湿淀粉勾芡,装盘即可。
10.软嫩适中,酸甜可口。
【亨氏茄汁主义】试用报告——原味番茄酱意面
食材明细:
主料::意大利面250克,番茄2个,
辅料::洋葱适量,蒜头适量,
配料::亨氏番茄酱适量,老抽少许,淀粉少许,盐适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,
【亨氏茄汁主义】试用报告——原味番茄酱意面的做法步骤:
1.洋葱切丁备用
2.蒜头剁碎备用
3.小锅加入适量的水,番茄洗净顶部划十字纹,放入小锅里煮到番茄皮翻起来就可以了
4.番茄去皮,剁成番茄肉泥
5.拿平底锅,倒入适量的刚才煮番茄的水
6.加入适量的番茄酱
7.倒入番茄肉糊
8.加少许老抽,盐,鸡精,黑胡椒粉,煮沸之后倒回小锅备用
9.蒜末倒入平底锅爆香
10.倒入洋葱丁翻炒
11.再倒入前面煮好的番茄糊
12.加入少许的水淀粉勾芡
13.酱取出后,锅洗净加适量的水,煮开后加少许的盐,下入意大利面煮5分钟,盖上锅盖焖10分钟即可
14.最后酱汁和面拌在一起食用即可
小贴士:
意面煮起来比较费时间,可以煮一会盖盖焖,就很容易熟透了
【亨氏茄汁主义】番茄酱炒年糕
食材明细:
主料::年糕250g,
辅料::里脊肉若干,白菜一张,大蒜头一瓤,青椒半个,胡萝卜小半根,
配料::番茄酱适量,盐适量,糖适量,色拉油适量,芝麻油适量,
【亨氏茄汁主义】番茄酱炒年糕的做法步骤:
1.将白菜切丝,大蒜头切小丁,青椒切小片,胡萝卜切丝。
2.将里脊肉切丝
3.将年糕切片
4.烧开一锅水
5.煮年糕,一分钟
6.捞出年糕,放入冷水中
7.倒出水,倒入芝麻油,搅拌均匀
8.起油锅,将蒜爆香
9.加入里脊肉,翻炒,时间不易过长,防止肉过老
10.加入白菜、胡萝卜、青椒等,加入盐,翻炒几分钟
11.加入年糕
12.加入番茄酱,糖,翻炒均匀
小贴士:
1、年糕煮的时间不宜过长,容易太烂。
2、翻炒蔬菜时,不需要加水,因为蔬菜里本来就含水,这样炒出来的汁更加浓,味好。
3、里面的蔬菜也可以换成自己喜欢的其他蔬菜等。
4、年糕本来就熟了,所以翻炒的时间不易过长。
5、糖的量自己把握,喜欢酸的就少放点,喜欢甜的就多放点。
【亨氏番茄酱试用报告】烤薯片
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::亨氏番茄酱适量,
【亨氏番茄酱试用报告】烤薯片的做法步骤:
1.先晒晒我的宝贝。
2.红薯3个。
3.亨氏番茄酱少许。
4.红薯洗净去皮切片,摆放在微波炉盘里高火转4分翻面在转3分钟,就好了。
5.转好的薯片摆放在盘中粘番茄酱食用。香脆、酸甜可口。亨氏番茄酱味道真的不错,它是非转基因产品,无添加防腐剂,增稠剂,色素,含有丰富的胡萝卜素、维生素C。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
小贴士:
薯片不要切的太厚,时间要掌握好,是不就糊了
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