食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,为此,你可能需要看看“柚子水果羹”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::糯米粉200克,柚子肉50克,红枣10个,生梨1个,贡橘4个,
辅料::桂花适量,
配料::冰糖适量,
柚子水果羹的做法步骤:
1.橘子剥皮,掰开
2.柚子去皮掰开
3.把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟,搓洗干净
4.把柚子皮和橘子皮都切成细丝
5.电饭煲里加适量的水,先放入柚子皮进去
6.煮水的时候把生梨去皮切丁
7.煮到水沸腾,尝一下,觉得够苦了就把柚子皮捞出来
8.煮到水沸腾,尝一下,觉得够苦了就把柚子皮捞出来
9.把橘子皮和红枣扔进去煮
10.煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团,再捏成小圆子
11.红枣煮的涨开后加入柚子肉
12.加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟
13.加入橘子
14.加入冰糖
15.加入小圆子
16.等小圆子浮起来
17.加入适量桂花就可以了
小贴士:
小圆子可以买现成的,那样就可以节省做圆子的时间了
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水果甜羹
这样做的“水果羹”不仅保留了新鲜水果中的维生素等营养成分,而且还可以依据个人的心情变换出多种多样的“心情羹”.用小勺取一点水果羹,入口后顿感绵滑、清凉、甘甜、果香四溢。很适合用来做下午甜点啦.
材料:
主料:红薯粉100g,,
辅料:草莓一个,火龙果适量,柚子适量,猕猴桃适量,菠萝适量,圣女果适量,苹果适量,核桃适量,葡萄干适量,冰糖适量,
水果甜羹的做法步骤:
1. 红薯粉,要加水搅拌均匀。
2. 火龙果,小蕃茄,柚子,猕猴桃,菠萝,苹果各取适量切成丁。葡萄干,核桃适量,冰糖适量备用。
3. 锅内加水,放葡萄干,冰糖和核桃煮开。
4. 烧开后倒入小蕃茄,柚子。
5. 再次烧开后,倒入红薯粉水,不停的搅拌,不然会糊的。然后依次倒入各种水果,苹果丁,菠萝丁,火龙果丁,猕猴桃丁,烧一会儿大概1分半钟就可以出锅了。放在碗里加点草莓装点一下。
6. 做好了。
山楂水果羹
食材明细:
主料::山楂适量,苹果半个,白梨半个,
辅料::冬瓜适量,
配料::多晶冰糖适量,
山楂水果羹的做法步骤:
1.山楂洗干净,去籽;苹果和白梨洗干净去皮,核,切薄片(照片里面忘记切冬瓜了)冬瓜切薄片。
2.多晶冰糖适量,可以根据山楂的多少和个人喜好来定.多晶冰糖比单晶冰糖的保健效果好很多。
3.来个合照吧!(这时候我还是没有想起冬瓜)不好意思。
4.水烧开,下入山楂,大火烧开,小火煮10分钟,加入苹果和白梨片。
5.要用到冬瓜了,我在这个时候终于想起它了!赶紧切片备用。
6.加入苹果和白梨后,大火煮开,下入冬瓜片,再小火煮10分钟。
7.加入冰糖后继续小火熬十分种,即成。
8.多做了些,倒进玻璃罐子里,放到冰箱里冷藏起来,冰镇后的超好喝!这个就不要给宝宝了,太凉对宝宝不好哦。
小贴士:
冷热皆宜!宝宝很喜欢,喝完了可千万别忘记给小宝贝漱口啊,山楂对宝宝的牙齿不太好。
水果藕羹
食材明细:
主料::苹果1个,梨子1个,南瓜100克,藕粉2袋,
辅料::熟芝麻适量,松子适量,枸杞适量,
水果藕羹的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将水果及南瓜去皮去籽切小丁,然后将食材入养生壶里,再加入清水,水量到养生壶最高水位。
3.然后选择花果茶模式进行烹煮。
4.煮至差不多27分钟的样子,然后将芝麻是枸杞松子加入。
5.然后按个人喜欢的口感,再加入藕粉,我是加了二袋。
6.拌至食材融合之后就可以享用啦。
时令水果羹
食材明细:
主料::葡萄适量,青苹果适量,梨适量,银耳适量,
辅料::砂糖适量,
时令水果羹的做法步骤:
1.准备几种时令水果
2.银耳泡发,摘净
3.水果去皮
4.用切果器切开水果(小工具总是能派上用处滴,绝对的方便快捷~)
5.苹果和梨同样处理~
6.葡萄去皮~
7.砂锅加水银耳入锅烧开转小火15分后加入水果块。再开后加糖调味即可
8.凉食宜人,加冰块更爽~
红枣水果羹
食材明细:
主料::小米2汤勺,红枣15颗左右,糯米粉适量,
辅料::橘子一个,苹果一个,
配料::白糖一勺,
红枣水果羹的做法步骤:
1.把红枣全部去核
2.橘子用盐水洗净,剥开去茎
3.留少许橘子皮切丝备用
4.苹果去皮切丁备用
5.糯米粉加水揉成面团
6.搓成少不多大小的圆子
7.锅中装入适量的水,倒入洗净的小米和橘子皮丝
8.待煮开后加入红枣再煮5分钟左右
9.再加入苹果丁煮1分钟左右
10.加入小圆子
11.加入一勺白糖
12.最后加入橘子瓣煮个一分钟就可以了
水果圆子羹
甜甜的水果圆子羹~
材料:
主料:苹果适量,橙子适量,
辅料:红枣适量,糯米适量,
水果圆子羹的做法步骤:
1. 准备材料。
2. 将橙去皮切成块状放入平底锅里煮汁。
3. 将苹果去皮切丁红枣去核切丁放入锅里。
4. 将圆子放入滚水中煮熟放入一块冰糖。
5. 将其混合在一起煮。
6. 煮干汁再加一碗水煮到水正好盖住食物。
7. 成品。
水果银耳甜羹
食材明细:
主料::银耳15克,香蕉2只,苹果1只,
辅料::鸡蛋2只,葡萄干30克,枸杞15克,水淀粉适量,白糖8勺,糖桂花适量,
水果银耳甜羹的做法步骤:
1.食材:银耳(已泡发清洗)、香蕉、苹果、鸡蛋(已打入碗中)
2.葡萄干(已清洗)枸杞(已泡发)、水淀粉、白糖、糖桂花(忘记拍拍了)
3.将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块,待用。
4.将鸡蛋打成蛋液,待用。
5.将清洗好的银耳下入清水中。
6.盖上盖烧煮15分钟关火。
7.焖至没气后开盖。
8.随后,合入切好的苹果和香蕉,搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。
9.接着,加入8勺白糖。
10.调味搅匀。
11.然后,加入水淀粉。
12.勾芡搅匀。
13.最后,搁入蛋液。
14.搅匀。
15.盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。
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