俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?小编特别编辑了“麻辣拌豆腐”,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::豆腐250g,
辅料::麻辣酱适量,盐适量,鸡粉适量,胡萝卜适量,香菜适量,
麻辣拌豆腐的做法步骤:
1.豆腐洗干净,胡萝卜去皮洗干净,香菜择洗干净
2.豆腐一切为二
3.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
4.胡萝卜切成条,香菜切成段
5.豆腐切成稍微厚些的片放在盘子里,加胡萝卜丝
6.撒上香菜
7.碗中加盐、鸡粉
8.加生抽
9.再加麻辣酱搅拌均匀成调味汁
10.将调味汁淋入盘中即可享用
小贴士:
1、调味汁依据个人口味调制。
2、配菜依据个人偏爱选用。
97Msw.com相关知识
麻辣拌土豆
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::辣椒5匙,麻油3匙,陈醋5匙,白糖4匙,酱油2匙,盐1.5匙,味精1匙,孜然2匙,
麻辣拌土豆的做法步骤:
1.土豆切片~姥姥帮忙切的所以很薄
2.土豆切片~姥姥帮忙切的所以很薄
3.架锅起火,土豆片冷水入锅,水开五分钟熟脆即可
4.把调料混在大碗里
5.拌入控干的土豆片~
麻辣拌菜
食材明细:
主料::土豆适量,青菜适量,火锅丸子适量,
辅料::花生碎适量,麻油适量,盐适量,味精适量,辣椒油适量,孜然适量,麻辣鲜适量,
麻辣拌菜的做法步骤:
1.锅中烧水,下入土豆和火锅丸子煮熟。
2.最后下入青菜。
3.把青菜煮熟。
4.捞出控水备用。
5.容器中加入花生碎,加入麻油。
6.放入白糖。
7.加入盐和味精。
8.加入辣椒油。
9.加入孜然。
10.加入麻辣鲜。
11.搅拌均匀。
12.煮好的菜和丸子放料汁里面拌匀。
13.最后撒芝麻完成。
麻辣拌茄子
食材明细:
主料::茄子2条,
辅料::辣椒油适量,蒜蓉适量,盐适量,生抽1勺,
麻辣拌茄子的做法步骤:
1.准备材料。茄子两条。
2.茄子切成等长,放入电饭锅内蒸熟。
3.蒜头切碎,香菜切段。
4.蒜蓉碗内加入适量盐和生抽。
5.烧一些热油,倒入调料里。
6.再加入一些油泼辣子,拌匀。
7.把调料淋在蒸熟的茄子上。
喜欢《麻辣拌豆腐》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了麻辣豆腐专题,希望您能喜欢!