食材品类非常的丰富,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?为此,小编特意呈上“#信任之美#鸡汁小白菜豆腐汤”,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::豆腐150克,小白菜1颗,
辅料::食用油少许,姜1块,鸡汁1汤匙,木耳少许,枸杞少许,盐1克,
#信任之美#鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤:
1.原料。
2.豆腐切块,炸至微黄。
3.煮锅放入油,放入姜丝炒香。
4.煮锅加水,加鸡汁,煮开。
5.放入炸豆腐。
6.放入木耳,小火煮15分钟。
7.煮至豆腐入味后放入小白菜。
8.煮至再次沸腾后关火。
9.盛入汤盅,放几粒枸杞,即可享用。
小贴士:
鸡汁本身已经有咸味,不必再加盐了。
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#信任之美#菠菜豆腐汤
食材明细:
主料::菠菜适量,豆腐适量,枸杞适量,
辅料::盐适量,料酒适量,生抽适量,香油适量,
#信任之美#菠菜豆腐汤的做法步骤:
1.菠菜洗净
2.切成小段
3.豆腐切小片
4.锅中放水烧开,放入菠菜焯水1分钟
5.锅中另放水,下入豆腐,加适量盐烧煮2分钟
6.放入洗净的枸杞同煮
7.再放入焯水后的菠菜,加料酒和少许生抽、香油调味
8.绿白相嵌,色美味鲜,清淡可口
小白菜豆腐汤的做法
材料:
小白菜,豆腐,葱姜蒜,虾皮,盐,,
小白菜豆腐汤的做法的做法步骤:
步骤1,小白菜洗净,片成段。
步骤2,葱姜蒜准备好,蒜要蒜末
步骤3,热锅冷油,葱姜蒜爆香
步骤4,下小白菜快速翻炒,至变色
步骤5,添汤,加豆腐,虾皮(我没有了,没加),出锅前加适量盐。
鸡汁小白菜豆腐汤太太乐鲜鸡汁中式的做法
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力。小白菜中还含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成。这道汤原料简单家常,太太乐鲜鸡汁的加入丰富了寡淡的口味,炸过的豆腐经过炖煮,吸收了饱饱的汤汁,很鲜,很好吃!
材料:
豆腐200克,小白菜1颗,太太乐鲜鸡汁1汤匙,食用油适量,枸杞几粒,干木耳15克,姜1块,,
鸡汁小白菜豆腐汤太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,豆腐切块,炸至微黄。
步骤3,煮锅放入油,放入姜丝炒香。
步骤4,煮锅加水,加太太乐鲜鸡汁。
步骤5,煮开。
步骤6,放入炸豆腐。
步骤7,放入木耳,小火煮15分钟。
步骤8,煮至豆腐入味后放入小白菜。
步骤9,煮至再次沸腾后关火。
步骤10,盛入汤盅,放几粒枸杞,即可享用。
鸡汁小白菜
食材明细:
主料::小白菜两棵,
辅料::红椒半只,洋葱数片,木耳一小把,
配料::鸡汁适量,料酒适量,胡椒粉适量,食盐适量,
鸡汁小白菜的做法步骤:
1.准备材料小白菜帮子和叶子分开,洋葱红椒切好
2.木耳泡发
3.锅内热油,加些盐,将白菜帮子洋葱红椒下锅爆炒
4.根据个人口味炒软白菜帮子,加木耳鸡汁
5.加白菜叶子,大火收汁
6.加些胡椒粉,出锅
小白菜鱼豆腐汤
食材明细:
主料::土豆1个,小白菜适量,鱼豆腐适量,
辅料::香油适量,白胡椒适量,酱油适量,盐适量,
小白菜鱼豆腐汤的做法步骤:
1.准备好的材料。
2.土豆丝插丝。白菜切段。鱼豆腐切片。
3.锅中加水,水开以后加土豆丝,土豆丝不要水洗.。
4.加入白菜和鱼豆腐。
5.说开以后加香油。
6.加白胡椒 酱油盐鸡精调味。
7.成品。
小白菜炖豆腐汤
食材明细:
主料::金南瓜一个,豆腐半斤,小白菜半斤,大葱一小段,大蒜两瓣,红米椒三个,羊肉汤半碗,
辅料::胡麻油少量,盐适量,鸡精少量,淀粉少量,香油少量,
小白菜炖豆腐汤的做法步骤:
1.南瓜去皮去瓤!如图(我做南瓜饼呢,所以蒸的多哦)
2.上锅蒸十五分钟后,利用勺子和漏勺压成泥!如图(可以刨成丝蒸,这样快)
3.把豆腐洗干净切成小块!(利用蒸南瓜时切)
4.小白菜洗干净切小段!如图(利用蒸南瓜时切哦)
5.蒜和大葱切成小丁就行啦!锅底倒入少量的胡麻油烧热,放入蒜和大葱煸香味
6.倒入半碗肉汤和一碗半的开水!(没有肉汤的话直接用开水)
7.水开后,加入豆腐和盐,稍微炖的入味后,加入小白菜,鸡精,味精,香油调味后,加入南瓜泥!
8.最后勾入少量的淀粉出锅后,撒小米椒装饰就行啦?
小贴士:
1,南瓜泥也可以提前蒸出来放入冰柜里面,这样用的时候方便
2,利用豆腐炖在汤里面的时候,压南瓜泥,刚蒸出来的南瓜太烫,小心手手哦!
3,米椒只是为了装饰而已!
小白菜 虾仁 豆腐汤
食材明细:
主料::小白菜4棵,豆腐1块,虾仁10个,
辅料::盐适量,白胡椒粉少许,葱适量,姜适量,芝麻油少许,
小白菜 虾仁 豆腐汤的做法步骤:
1.虾仁解冻,食材洗净
2.豆腐切小块,小白菜切段,葱姜切末
3.锅加清水烧开,下入葱姜末,豆腐,虾仁,盐,煮4-5分钟
4.在下入小白菜煮1分钟,关火,撒上白胡椒粉,淋少许香油
5.盛出装入大碗内
小贴士:
食材煮制时间不要过长,否则影响菜品的颜色,口感
砂锅小白菜豆腐
食材明细:
主料::小白菜2棵,豆腐1块,
辅料::盐1匙,粉条20条,
砂锅小白菜豆腐的做法步骤:
1.冷水码入豆腐
2.粉条另起锅煮熟
3.码入煮熟的粉条 加入小白菜
4.加一勺盐 五分钟后关火
小白菜豆腐鱼丸汤
食材明细:
主料::豆腐100克,小白菜2颗,
辅料::鱼丸适量,
配料::油适量,盐适量,味精适量,葱适量,
小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤:
1.豆腐切厚片备用
2.小白菜洗净切段
3.鱼丸切两半,葱切末
4.热锅热油,放豆腐煎一下
5.再放入葱花爆香
6.添适量的清水
7.再放入鱼丸
8.盖盖,大火烧开
9.待鱼丸熟了就可放入小白菜段
10.小白菜塌了即可关火,放盐和味精调味即可
小贴士:
豆腐先用油煎一下,这样熬出来的汤成奶白色
小白菜鱼滑豆腐汤
食材明细:
主料::小白菜500克,鲮鱼肉100克,豆腐一块,
辅料::姜丝适量,葱花适量,盐适量,油适量,生粉适量,
小白菜鱼滑豆腐汤的做法步骤:
1.小白菜用水浸泡一会儿。(挺新鲜的没有要除的叶子)
2.新鲜买回来的鱼肉和豆腐(鱼肉选鲮鱼特别爽滑)
3.鱼肉里加入姜蓉、葱花、盐、油和生粉拌匀腌制片刻。
4.清洗干净。
5.锅中的水烧开后加入适量的油,然后倒入青菜煮。
6.菜煮至沸后加入,鱼滑和豆腐继续煮至熟,然后加入适量的盐调味即可。
7.成品,鲜甜青绿的菜就可以开吃了。谢谢大家喜欢?
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