食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?小编特地为你收集整理“青菜豆腐虾皮汤”,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::青菜适量,豆腐适量,虾皮适量,
辅料::盐适量,油适量,
青菜豆腐虾皮汤的做法步骤:
1.青菜、虾皮、豆腐。
2.锅中放油放入青菜、虾皮煸炒。
3.放入豆腐。
4.加入适量盐和水。
5.大火烧开。
6.开盖煮5分钟左右即可。
7.装盘。
97msw.cOm延伸阅读
青菜豆腐丸子汤
食材明细:
主料::青菜300克,豆腐1块,丸子6粒,
辅料::姜丝少许,盐少许,小鱼干粉少许,油少许,
青菜豆腐丸子汤的做法步骤:
1.备食材:青菜洗净1开2,豆腐1块,自做的丸子6粒,姜丝少许。
2.取一汤锅放适量纯净水,水开放丸子和姜丝煮1分钟
3.放入青菜煮软,调少许油,盐,小鱼干粉提鲜
4.再把豆腐放入继续煮5分钟
5.美味汤可以上桌咯
6.成品,清淡鲜美
小贴士:
小鱼干粉,自己制作的有提鲜作用。
青菜虾皮豆腐汤
食材明细:
主料::豆腐一小块,青菜少许,虾皮少许,
辅料::盐少许,芝麻油几滴,姜少许,
青菜虾皮豆腐汤的做法步骤:
1.青菜洗净切段。
2.豆腐切块。
3.虾皮洗净,姜切丝。
4.锅中放入适量清水加入姜丝 虾皮烧开后煮3分钟。
5.加入豆腐烧开后再煮3--5分钟。
6.加入青菜断生后加入盐和芝麻油调味即可。
7.装盘即可食用。
喜欢《青菜豆腐虾皮汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青菜谱专题,希望您能喜欢!