食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?小编特别编辑了“折磨 - 豉油鲶鱼”,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::鲶鱼适量,
辅料::豆腐适量,葱适量,
配料::盐适量,蒸鱼豉油适量,
折磨 - 豉油鲶鱼的做法步骤:
1.准备好材料,葱切小段。
2.把鱼切成两厘米厚的块状,然后加盐,味精。抓一抓,
3.撒上然后浇上蒸鱼豉油,(馅撒葱有可以
4.再然后撒上葱花。腌二十分钟左右
5.下锅蒸,大火20分钟
6.筷子插下看看熟了没有
7.熟了就起锅啦~
小贴士:
很简单,但好吃。
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豉油生菜
食材明细:
主料::生菜500g,
辅料::黑豆豉少量,蒜子半个,蚝油2勺,油适量,盐适量,
豉油生菜的做法步骤:
1.生菜洗干净备用,大家也可以整条喔!有小朋友的话就用手撕小片吧。
2.蒜子切碎,豆鼓过水洗一下。
3.锅中倒入水烧开,水沸腾三分型后倒入几滴油,是为了生菜不发黄或臭黄,烫熟之后倒入篮子沥干水,装盘。
4.锅中倒入油加入蒜子和豆鼓、盐、蚝油爆出香味。
5.之后把酱汁淋上生菜就可以吃啦。
豉油秋葵
食材明细:
主料::秋葵适量,
辅料::豉油适量,
豉油秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗干净,切掉头部,焯水,摆放在盘子里。看到它颜色变得深绿就说明熟了!
2.从盘子周围倒入蒸鱼豉油后就可以开动啦!是不是超级简单!
3.这张是凑数的!今日份晚餐~又是幸福的周五晚上呢!
豉油蒸鸡翅
一、材料:鸡中翅、葱、姜、生抽、豉油、盐、白糖、料酒
二、准备
1、老姜切丝。葱一部分切葱花。一部分切葱段
2、鸡翅划刀
3、适量盐
4、放适量豉油。我喜欢稍微多一点。适量料酒。
5、拌匀。腌制一会儿。有时间多腌会儿更入味哈
二、做法
1、2、腌制好的鸡翅入锅大火蒸8-10分钟
3、蒸好的鸡翅。直接吃也可以了哈
4、蒸鸡翅的汤倒出
5、放少许白糖
6、少许料酒
7、少许生抽
8、煮开继续煮1-2分钟
9、鸡翅撒上葱花。浇上汤汁
小贴士:
1、鸡翅划刀。如果量多话。可以鸡翅切两段。方便入味哈
2、盐看着办。豉油本身咸的。要是放的多的话。盐不要放太多。
3、腌制好蒸了直接就可以吃。
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