食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的根在于食材,你对食材感兴趣吗?小编特地为你收集整理“豆腐块炒洋葱”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::豆腐7块,
辅料::姜3片,猪肉1小块,洋葱半个,蒜2瓣,水1大勺,
配料::植物油适量,白糖适量,食盐适量,
豆腐块炒洋葱的做法步骤:
1.豆腐块清洗干净并沥干水分,对角切开
2.洋葱、姜切丝,蒜切块
3.猪肉清洗干净饼沥干水分,切片
4.锅中倒入适量油
5.放入蒜、姜煸炒
6.放入肉片煸炒
7.待肉片变色时,倒入豆腐块翻炒
8.加入洋葱翻炒
9.加入一大勺水
10.加入适量盐
11.加入适量糖
12.盖上锅盖,煮至锅内汁收得差不多的时候关火,出锅即可
小贴士:
1、如果想要豆腐块早点入味,可以将它切的小块点。
2、烧的时候水不要加入太多,不然比较难收汁。
97msw.coM精选阅读
家常豆腐块
食材明细:
主料::豆腐适量,
辅料::蚝油适量,香油适量,糖适量,鸡精适量,酱油适量,
家常豆腐块的做法步骤:
1.热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。
2.原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
蛋包豆腐块
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::豆腐2块,西红柿2个,香芹适量,
蛋包豆腐块的做法步骤:
1.准备好现有材料。
2.豆腐切碎,鸡蛋打好!
3.豆腐先过油炸炸。
4.炸至表面微黄即可。
5.盛起,先炒西红柿后加入豆腐,调味好撒上香芹!
6.热锅后倒食用油,鸡蛋液倒一半入平底锅!
7.底部凝固,趁上层还有少许蛋液的时候加入炒好的豆腐。
8.包起来,两面煎至金黄即可。
9.鸡蛋陪番茄酱确实挺不错的。
10.成品!
小贴士:
鸡蛋液稍微厚一点比较合适包,不容易破,吃起来里面特别嫩!
万能的鸡蛋包,亲们想包什么包什么,只要你喜欢?。
红烧豆腐块
食材明细:
主料::老豆腐1块,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,老抽适量,蚝油适量,油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,生粉适量,红油豆瓣适量,
红烧豆腐块的做法步骤:
1.老豆腐一块,切成小块,盛入盘里。
2.姜切成碎粒,蒜切成片。
3.切一碟葱花。
4.锅里烧油,放入姜,蒜,红油豆瓣,炒香炒出红油色,放入豆腐块,翻拌均匀。
5.加适量水,加一小勺老抽,小勺蚝油,五香粉,小勺醋,少许白糖,适量盐。
6.焖煮五分钟入味,倒入水芡粉勾芡收汁,撒葱花。
7.起锅装盘,大功告成。
小贴士:
也可以用嫩豆腐做,翻拌时小心即可。
煎豆腐块
食材明细:
主料::火腿适量,豆腐适量,
辅料::葱适量,木耳适量,辣椒适量,
煎豆腐块的做法步骤:
1.所需材料。
2.豆腐凉水烫。
3.沥水。
4.豆腐切片。
5.材料切丁。
6.小碗里放葱花。
7.小碗里放葱花,酱淋油备用。
8.豆腐块裹鸡蛋。
9.豆腐块裹鸡蛋煎熟。
10.............
11.摆盘。
香葱炒豆腐块
食材明细:
主料::豆腐块350g,
辅料::香葱适量,生抽适量,
香葱炒豆腐块的做法步骤:
1.豆腐块洗净,改刀切小块。
2.炒锅烧热下油,放入豆腐块翻炒。
3.炒五分钟左右,放入葱末炒香。
4.淋上生抽翻炒均匀。
5.翻炒均匀,关火盛盘出锅。
6.香葱炒豆腐块。
感谢您阅读“97美食网”的《豆腐块炒洋葱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱炒牛肉专题,希望您能喜欢!